春茶一片绿的回答：
佛手瓜的四种做法
佛手瓜250克，猪瘦肉150克，鸡蛋清1只，水澱粉15克，精盐4克、味精2克，芥末油 冷盘做法：
1.将佛手瓜去蒂、瓤洗净，切成细丝，猪瘦肉切成细丝，用凉水浸泡10分钟后洗净，放入碗内，加入鸡蛋清、水澱粉，拌匀上浆；
2.将水锅置火上，烧沸后下人佛手瓜丝稍烫，捞小趁热加入精盐4克、味精2克，拌匀装入盘内；
3.将瘦肉丝分散下入沸水锅内烫熟，捞出放入盘内的佛手瓜丝上，淋上芥末油即成。 风味特点：
味道香辣，鲜嫩爽口。
凉拌佛手瓜的做法四 冷盘原料：
佛手瓜，海带，蒜，盐，糖，醋，香。 冷盘做法：
1.海带温水泡发，焯水后过冷水放凉，佛手瓜去皮切丝，蒜适量，捣成蒜泥；
2.上述材料加上盐、糖、醋、香油拌匀，即可食用。
长春饭店的厨子的回答：
清炒，炒肉，炖汤，乾煸等等
️佛手要怎么吃才好吃呢?
悲强的回答：
佛手瓜原产于墨西哥和中美洲，十八世纪传入美国，后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入，十九世纪初传入中国，主要在云南栽培。
佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜，每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素c二十二微克，还含有其他多种维生素及矿物质元素。
佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法，常见的有；佛手瓜炒麵筋，佛手瓜炒虾米，佛手鱼柳，佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外，其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行，被视为保健蔬菜。
吃法有：佛手瓜尖炒豆腐乾，豆豉炒佛手瓜尖，佛手瓜尖炒肉丝等。
热心网友的回答：
放上油后放花椒，醋溜的好吃
周桂花冷俏的回答：
不知道你说的是佛手瓜还是那种类似柑橘，香香的～佛手？
佛手瓜可以吃，佛手是不能直接吃的！
佛手瓜可以就像黄瓜哪样切成丝凉拌，也可以象笋炒肉哪样和肉片一起炒～佛手好像可以泡酒～
一 凉拌佛手瓜的做法。原料 佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。调味料 酱油10克，白糖15克，味精2克。做法步骤 1 佛手瓜 柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。2 沥好水的佛手瓜 柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。二 清炒佛手瓜的做法。原料 佛手瓜 黄甜椒。调味料 葱...
佛手瓜怎么炒吃？佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片 切丝，作荤炒 素炒 凉拌，做汤 涮火锅 优质饺子馅等。还可加工成腌製品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制 烘烤 油炸 嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素a c较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。佛手瓜食用时最好选择幼果...
蒜蓉佛手瓜 1.首先，我们準备新鲜的佛手瓜两个，把外皮削乾净 从中间切开，去除里面的瓜瓤，其实内瓤也能吃，就是口感不太好。2.然后把佛手瓜切成菱形片，瓜片切薄点炒出来比较入味，切好以后放入盆中用清水泡上，以免水分流失。3.大葱一根切成葱花 生姜一小块切成姜丝 大蒜一把拍扁 切成蒜末，大蒜的量适当要多...
