与其他地方的凉糕不同，山西的凉糕是用小米蒸出来的，形成层次分明的结构——下层是洁白莹润的糯米，上层则是金黄透亮的小米，中间还点缀着葡萄干、红枣等配料，丰富了整体的口感与风味。当观众们走出电影院，沉浸在电影故…