高血脂患者不建议食用酸猪脚。酸猪脚属于腌制类的食物，其中含有大量的盐分以及亚硝酸钠，不利于血压以及血脂水平的控制，因此不建议食用。此外，高血脂患者还应避免食用其他高脂食物，如红烧肉、奶油蛋糕等。高血脂患者平时要减少脂肪摄入量，还要注意饮食清