补钙时总听说要搭配维生素D,可去药店一看,维生素D2、D3让人挑花眼!它们到底有啥区别?补错了会不会白花钱?今天就来一场“维生素D2和D3大PK”,看完以后再也不迷糊,补得明明白白,健康不踩雷!维生素D2维生素D3有什么区别?
️一、出身不同:一个来自植物,一个源于动物
️1、维生素D2:植物界的“阳光产物”
维生素D2也叫麦角钙化醇,它的诞生和植物密切相关。植物中的麦角固醇在紫外线照射下,会发生化学反应,摇身一变成为维生素D2,像蘑菇就是维生素D2的“天然仓库”,新鲜蘑菇经过阳光晾晒,维生素D2含量会大幅增加。所以,素食主义者如果想从食物中获取维生素D,富含维生素D2的强化食品或蘑菇制品是不错的选择。

️三、吸收代谢:谁更胜一筹?
️1、吸收效率:D3略占上风
在吸收方面,维生素D3更具优势。当我们通过食物或补充剂摄入维生素D3后,它能更快、更有效地被肠道吸收进入血液。研究表明,同等剂量下,维生素D3在提升血液中维生素D水平的速度和幅度上,都优于维生素D2,比如,补充相同剂量的维生素D2和D3,一段时间后,体内维生素D3的含量增长更为明显。
️2、代谢过程:路径相似,效果有别
维生素D2和D3进入人体后,代谢路径大致相似。它们首先会被运送到肝脏,在肝脏中转化为25-羟基维生素D,这是维生素D在体内的主要储存形式;然后再运输到肾脏,进一步转化为具有生物活性的1.25-二羟基维生素D,从而发挥调节钙磷代谢、促进骨骼健康等生理功能。
然而,由于维生素D2与DBP结合能力较弱,在代谢过程中,它转化为活性形式的效率相对较低,在体内发挥作用的时间也较短。相比之下,维生素D3转化为活性形式更顺畅,能更稳定地维持体内维生素D的水平,对健康的保护作用也更持久。