热心网友的回答：
鸡蛋煮五分钟就好了太短就不熟，太久了会破坏蛋白质。生鸡蛋有细菌，不能吃。
热心网友的回答：
生鸡蛋主要吸收维生素，熟鸡蛋主要吸收蛋白质。但是生鸡蛋里有细菌，不卫生。
热心网友的回答：
健脑益智，保护肝脏，防止静脉硬化，延缓衰老，预防癌症。
热心网友的回答：
熟鸡蛋中蛋白质更利于人体吸收。
️鸡蛋的价值和营养
网友的回答：
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。
乙个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与複杂的新陈代谢过程等。
蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫公升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。
但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
氨基酸】：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而穀类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。
其它微营养素】：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素a、b也很丰富。
网页连结。
️我们早上吃鸡蛋的时候，生鸡蛋和熟鸡蛋哪个营养价值高？
网友的回答：
有部分人认为生鸡蛋有润肺的效果，其实不然，生鸡蛋不但不容易吸收，并且容易引起细菌感染。相反熟鸡蛋是容易吸收的，熟鸡蛋中含有的蛋白质相对生鸡蛋来说更有营养价值。
周**强强的回答：
我觉得是熟鸡蛋更高，因为像生鸡蛋吃进人体，它并不好消化，并且它还是有一点细菌存在。而熟鸡蛋它的营养价值很高，把鸡蛋煮熟后，它的营养成分都保留在里边。
家博宝贝啊的回答：
生鸡蛋的营养价值比较高，因为生鸡蛋里面含有很多蛋白质，但是里面也有一些菌，如果不把鸡蛋煮熟的话，这些菌对身体也是有危害的，所以要把鸡蛋煮熟了吃。
刺猬的回答：
熟鸡蛋营养价值高，生鸡蛋容易引起细菌感染，不卫生，还会使身体出现食慾不振、浑身无力。熟鸡蛋含有丰富的维生素和铁元素，有助于补血。
网友的回答：
熟鸡蛋更有营养，生的鸡蛋当中会有很多不健康的东西，煮熟后才会消灭，所以建议不要生吃鸡蛋，否则很有可能吃到寄生虫。
职场百事露露的回答：
生鸡蛋比较好吃，可以说这样的乙个吃法，就是可以很好的让你嚐到这个味道的甜美，真的很不错的。
王志刚刚刚的回答：
熟鸡蛋的营养价值更高，而且熟鸡蛋在早上吃还可以起到**的作用，早上吃一颗鸡蛋再搭配一杯牛奶，营养含量非常高。
懒得可爱的小李的回答：
熟鸡蛋的营养价值更高。因为煮熟的鸡蛋将鸡蛋中的细菌全部杀死了，而且也有助于消化吸收，效果也是非常好的。
爱唱歌的英的回答：
当然是生鸡蛋的营养价值更高，但是生鸡蛋并不好吃，所以人们愿意降低一下营养来吃熟鸡蛋。
乐乐在此呢的回答：
生鸡蛋的营养价值更高，因为保留了生鸡蛋原有的成分，没有遭到破坏，但是一般人都享受不了。
小李美死了的回答：
肯定是熟鸡蛋的营养不错，因为熟鸡蛋有丰富的蛋白质，而且对身体是有好处的，所以营养很高。
爱上我企鹅9啊的回答：
熟鸡蛋的营养价值更高，因为生鸡蛋里面会有细菌。对身体是有害的。
辛格的回答：
熟鸡蛋的营养价值更高，而且有利于人体吸收它的营养，物质也容易消化。
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