暴走财源变变人的回答：
荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。桂圆乾更适合入药，因为新鲜桂圆吃多了容易上火，晒乾了之后就变得温和点了。而且晒乾了之后除了水分流失，其营养流失不大。
吃得合理不上火。
1、首先，进食桂圆的量要掌握。通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。
2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补消并气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。
3、吃桂圆后容易出现口乾舌燥、口腔溃疡、口码册唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。
4、对于有习惯性便秘的适宜人群，可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食，既迟桥巨集可补血益肾，又可润肠通便。
二者比较，当然是新鲜的好了，但有的季节没有新鲜的，就可以用点干桂圆。
意见建议：桂圆也称为龙眼，含葡萄糖、蔗糖和维生素a、b等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。 女性可以与红枣在一起常年使用。
死而在于鞍的回答：
市逗譁场上现在很少有东西不含食品新增剂了，但是和鲜就罩指或物伍不一样，他专注生产零新增的产品，我觉得就凭这个，就可以甩其他公司好几条街了。
️桂圆乾好还是鲜桂圆好 干桂圆和鲜桂圆的区别
华尔街的回答：
1干桂圆和鲜桂圆哪个好，要从不同的方面去看，不能一概而论。
干桂圆与鲜桂圆的营养成分基本是一样的，但鲜桂圆中含有的营养物质没有流失很多，所以鲜桂圆更有营养，不过鲜桂圆吃多了容易引起上火，虽然干桂圆吃多了也会上火，但是干桂圆的作用却比较温和，有时候还会作为中药服用。
干桂圆和桂圆都是滋补身体的食物，适量的食用可以增强体质、改善气血、安神益智、美容养颜、保护血管、降低血脂、美容养颜，而且干桂圆还是女性产后重要的调补食物，能使产妇补血安神、恢复体力。
2干桂圆是经脱水乾制而成的，而鲜桂圆的水分含量比较丰富，所以重量会比干桂圆桂圆重很多。
干桂圆经过处理后，果肉的颜色一般是褐色的，而鲜桂圆的果肉颜色是晶莹透白的。
干桂圆的食用方式有很多种，既可以直接吃又可以煮糖水、熬粥食用，但是鲜桂圆一般是直接吃的，很少有人用鲜桂圆泡水喝。
干桂圆吃起来的软软的，没有什么水分，而鲜桂圆肉质爽滑鲜嫩、汁多润喉，吃起来的口感是不一样的。
鲜桂圆因其水分含量丰富，皮薄，所以储存时间比较短，而且运输成本也比较高，所以新鲜桂圆的**要明显高于干桂圆。
31.準备红豆50克、桂圆肉20克。
2.将红豆淘洗乾净，在水中浸泡至软；桂圆肉切成碎末。
3.将泡好的红豆和桂圆肉一起放到全自动豆浆机中，加入适量水，煮好了就可以喝了。
4.根据每个人的口感不同，适量的加入糖调味就可以了。
1.準备粳公尺200克、干桂圆10个、红枣6个。
2.将红枣、干桂圆洗净、去核，然互将粳公尺淘洗乾净，加入适量的清水，开大火煮开。
3.煮开后，加入红枣煮粥，待粥煮好后，放入桂圆肉、白糖，再煮5-6分钟就可以喝了。
41.不宜吃多。桂圆属于温补类的食物，吃多了容易引起身体上火，特别是阴虚内热、痰火体质、小孩、体壮的中青年人以及脸上长了痤疮和身体红肿的人群 。
2.糖尿病人不宜吃。桂圆中糖分的含量是比较多的，糖尿病患者吃了会加重身体的负担。
3.孕妇不宜吃桂圆。桂圆性温，孕妇吃了后可能会引起胎动，造成腹痛、漏红等先兆性流产的现象。
4.经期血量过多者不宜吃桂圆，桂圆有很强的补血作用，在经期吃桂圆可能会增加经血的排出量，使人出现大出血的情况，最好在经期后吃桂圆，而且患有盆腔炎、尿道炎的女性最好也不要吃，以免加重病症。
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王叔金融圈的回答：
1、主要看个人需求。
2、从营养方面来说的话，桂圆乾的营养成分含量不如新鲜桂圆，主要是因为桂圆乾一般都是经过脱水製作而成，在脱水的过程中，所含有的营养成分会有一定程度的流失，因此如果想要补充更多的营养，可以选择吃新鲜桂圆。
3、用来煲汤、泡茶或者泡水的话，建议选择桂圆乾比较好，因为乾的桂圆具有一定的药用价值，相对新鲜桂圆来说的话，性质也更为温和，适量食用可对人体有增强体质、改善气血的功效。
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