过时不侯的回答:
七孔猪蹄就是七眼猪蹄,一般都是拿来下奶的啊,你拿来干嘛啊
l人十七的回答:
很老的猪都是7孔猪蹄。
️七孔猪蹄的介绍
️七孔猪蹄是前蹄嘛?
志存高远的回答:
七孔猪蹄是前蹄,后提也可以做这种美食。是下酒的好菜。
️七孔猪蹄是什么,**等答覆
️请问什么是七星猪蹄
热心网友的回答:
在猪前蹄内侧都笔直排列着
七个小孔,直径约两毫米,有些孔周围还有些细微的毛髮等。
这些孔可都是天生的,只有传统纯正黑猪,经过一年以上散养方可练得两双带有七个小孔的猪蹄,俗称「七星猪蹄」。
365天更好的回答:
就是猪的前肘子,在肘上有七个小眼,所以叫七星肘子。确实具有下奶的功效。
热心网友的回答:
即有七个左右小眼的猪蹄
热心网友的回答:
七星蹄是温州方言,就是肉质厚品质好的猪蹄儿!
热心网友的回答:
是每个猪身上都有,就是前肘子,有一定的下奶功效
️七孔猪蹄的功效
️如何区分前后猪蹄
大大大大西瓜的回答:
前后猪蹄的区分:
1、用眼观察,看猪蹄的断面,前蹄可以看到蹄筋,后蹄没有;
2、用手捏,猪前蹄的瘦肉比较多,猪后蹄的骨头较多而且皮薄;
3、**上,前蹄的**贵,后蹄的**相对便宜。
月下者的回答:
区分前后猪蹄有三个方法:
1、前蹄会弯曲、肥大,肉多,而且**比较贵;后蹄是直的,肉少,**比前蹄便宜。
2、如果猪蹄少可以看大小,大的是后蹄,小的是前蹄。但是猪蹄多了就不适用了。
3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋。这是最容易辨别的方法。
️扩充套件资料
猪手,又叫猪脚、猪蹄。其分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘鹹,是一种类似熊掌的美味菜餚及治病「良药」。
一般来说猪手就是指猪的前蹄子,猪蹄是指猪的后蹄子。
挑选猪蹄方法:
选购猪脚(蹄)时要求其肉皮色泽白亮并且富有光泽,物残留毛及毛根;猪脚肉色泽红润,肉质透明,质地紧密,富有弹性,用手轻轻按压一下能够很快的复原,并有一种特殊的猪肉鲜味。
参考资料
执着的叛逆的回答:
通过形状分辨
前蹄形状弯曲,较肥大;后蹄骨头长形状较直
2.通过横截面分辨
前蹄一般比较粗壮,可以看到明显的蹄筋,后猪蹄没有蹄筋️拓展资料:猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。
猪蹄性平,味甘鹹。具有补虚弱,填肾精,健採膝等功能。现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素a、d、e、k等有益成分。
它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的**作用。
热心网友的回答:
猪前蹄好吃难区分?一招教你辨认前蹄还是后蹄,快试试
热心网友的回答:
四脚动物的后蹄
主要是起支撑和提供主要行动能力的作用,
显然后蹄组织要发达得多,相对比较平
前蹄是指引方向和缓冲后蹄动力以调整行动节奏这么听着跟分析机器一样
热心网友的回答:
区分猪前蹄和后蹄。
拿起猪蹄,要拿着有切断的那一端,猪蹄的脚趾向前,你的手背和猪蹄的正面都向上,猪蹄的关节和你的腕关节是一样的,即都是有一个圆润向下弯的关节,就是前蹄;
想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状,如果和拿的猪蹄的关节一样,那就是后蹄了。
热心网友的回答:
前后猪蹄儿的形状肯定不同。后蹄的爪子是往里的。前蹄是稍微往外的。
热心网友的回答:
拿起猪蹄,要拿着有切断的那一端,猪蹄的脚趾向前,你的手背和猪蹄的正面都向上,猪蹄的关节和你的腕关节是一样的,即都是有一个圆润向下弯的关节,就是前蹄;想一想你握着自己的脚脖子时脚跟的形状,如果和拿的猪蹄的关节一样,那就是后蹄了。
的回答:
对的,前踢肉多,后踢肉少,前小后大.
断根草的回答:
猪前蹄是胖胖的,肉多筋少。
猪后蹄是瘦瘦的,肉少筋多。
英雄共和国的回答:
你现在拿着滑鼠的是前蹄,踩着地板的是后蹄
七孔猪蹄就是七眼猪蹄,一般都是拿来下奶的啊,你拿来干嘛啊 很老的猪都是7孔猪蹄。什么是七孔猪蹄?怎样辨认呢?只有七孔猪蹄的孔是笔直排列的吗 在化学纤维的横截面打上几个孔就称为几孔纤维,在纤维内打孔使之富含空气,达到保温效果。一般来说纤维内孔数越多,需要的加工工艺难度越大,被子的 也越高。一些商家为了...
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