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食材主料
小格扎适量g
猪肉适量g
韭菜适量g辅料盐
0适量鸡精
0适量香油
专0适量
酱油0适量
葱0适量
花生油属
0适量步骤
1.猪肉切成小丁，大概绿豆那么大就行
2.小格扎，用凉水过一遍，切成小片
3.韭菜洗净，切掉根部一部分，切成段
4.切葱花
5.油热后放葱花，炒出香味
6.放猪肉丁，炒至变色
7.放适量老抽，炒匀
8.炒匀后放韭菜段
9.韭菜炒软变色后放适量盐和鸡精
10.把小格扎放进去翻炒
11.翻炒几下，均匀后放香油
12.香油翻炒均匀后出锅
小贴士小格扎要过遍凉水
️炒肉末怎么做好吃又简单，做法**分享，拌
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具体步骤
第一步1.蒜苗、红柿子椒洗净切末；葱、姜切碎
第二步2.葱姜炒出香味，下肉末炒散，放盐、料酒、酱油、白糖、蒜苗末、红柿子椒末、鸡精，炒匀
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