清炒大扁豆的做法步骤图,清炒大扁豆怎么做好吃

fjmyhfvclm2025-02-07  17

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清炒扁豆丝的做法

扁豆切丝,蒜瓣拍扁切碎。

烧一锅水,加一小勺盐和几滴油。水开后放入扁豆丝灼一下,捞出过凉水。

炒锅放油,爆香蒜末,加入扁豆丝快炒。

加盐调味,装盘开吃!

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用料扁豆角适量蒜末适量姜末适量鸡精1小勺盐适量(根据个人口味)步骤 1

把豆角摘好洗净,切斜块

步骤 2

把洗好的豆角放到煮沸的水里,加入几滴油和盐,煮大约3至5分钟吧,就是煮到可以拌拌就吃的那种程度,捞出过凉控干水分备用。

步骤 3

锅烧热倒油,油热放蒜末和姜末,爆出香味倒入扁豆角翻炒均匀,在放入盐和鸡精翻拌均匀装盘就ok了

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清炒扁豆

du主料

扁豆适量zhi    红椒一个dao    大蒜适量    姜适量    生抽适量    味精适量

清炒扁豆的做法步骤回

1. 扁豆红椒洗净切碎

2. 大蒜姜片爆答香,加入扁豆红椒翻炒

3. 加入适量生抽翻炒片刻,半碗开水闷一会,扁豆熟后适量味精调味,出锅

林夕的微笑的回答:


食材用料

扁豆300克相剋食物

红椒一个

大蒜四瓣相剋食物

油适量盐少许

清炒扁豆的

做专法清炒扁豆的做法图属解11.将扁豆的两头和豆筋去掉。

清炒扁豆的做法**22.将摘好的扁豆洗乾净,在清水中泡二十分钟。

清炒扁豆的做法**33.将扁豆斜切成丝。

清炒扁豆的做法**44.将红椒切成圈,大蒜切成末备用。

清炒扁豆的做法**55.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入红椒和大蒜炝锅,炒出蒜香味。

清炒扁豆的做法**66.放入扁豆丝翻炒。

清炒扁豆的做法**77.将扁豆丝炒变色,且炒软。

清炒扁豆的做法**88.锅中添少许水,将扁豆稍微煮一下,以防扁豆没炒熟。

清炒扁豆的做法**99.水煮干后放入盐,将盐翻炒均匀将可。

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主料扁豆

角300g

辅料油适量

盐适量花椒适量

味精适量

步骤清炒扁豆角的做法步骤1.扁豆角去除两头的老杆,洗净备用清炒扁豆角的做法步骤2.油烧热,爆香花椒

清炒扁豆角的做法步骤3.放入洗净的扁豆角,快速翻炒清炒扁豆角的做法步骤4.加入适量盐,翻炒片刻清炒扁豆角的做法步骤5.适量到点水,防止干锅清炒扁豆角的做法步骤6.翻炒,收汁即可

清炒扁豆角的做法步骤7.放点味精就可以上桌了小贴士炒扁豆角油要热炒出的才好吃,防止干锅加点水可以人扁豆更嫩,注意不要加多了。

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用料扁豆    400g

蒜瓣复    8瓣

干辣椒    4个

葱    一小制段

花椒    10粒

素炒扁豆丝的做法

扁豆择乾净,洗净

洗净的扁豆切丝,儘量细一点

葱花备用

蒜切小片,备用

干辣椒和花椒备用,干辣椒可以剪成小段

热锅凉油,放入花椒粒,煸出香味,捞出花椒不要依次放入蒜片、葱花、干辣椒煸炒

放入切好的扁豆丝,煸炒匀,点入一些清水,继续煸炒,放盐调味,再点一些清水,可以盖锅盖用小火稍焖一下。

扁豆熟后,大火收汤,出锅。

小贴士扁豆一定要炒熟,不然容易食物中毒!

爱白猫咪的回答:


食材明细

主料扁豆300克

辅料油适量

盐适量大葱适量

生抽适量

原味口味

炒工艺十分钟耗时专

简单难度

素炒扁豆丝的做法步骤

1扁豆洗净把两头的部分用到切掉。

2扁豆切成细丝。

3锅中放入热水,加少许盐和几滴油把扁豆丝放入烫煮1分钟。

4烫好的扁豆丝倒入沥乾水分。

5锅中热油爆香葱花。

6把扁豆丝倒入锅中翻炒。

7加入适量盐。

8滴入适量生

属抽提鲜即可。

小窍门1.在开水中烫一下能很好的去除它的豆腥味。

2.烫的已经熟差不多了,所以炒的时候要快。

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