晚风无人可问津的回答：
蔬菜大杂烩的做法步骤
1準备好食材。豆皮切丝，花菜切小块，莴笋胡萝蔔切小滚刀。（先将香菇木耳泡水，肉腌製好，然后再準备各种蔬菜）
2香菇木耳用温水泡发20分钟，切片备用。
3猪肉放一勺料酒，两汤勺酱油，一点点盐腌製20分钟。（肉最好选梅头肉，或者二层肉，有肥有瘦很好吃。）
4热锅下油，放蒜爆香 放入肉片小火煸炒。
5将肉炒至两边金黄就好啦！
6放入香菇炒出香味，香菇是乾的相比其他食材要多炒一会哦。
7放入木耳炒至啪啪响的时候赶紧放入一点水，注意不要被木耳溅到哦。
8依次放入花菜胡萝蔔翻炒。
9继续放豆皮莴笋翻炒。
10盖上锅盖煮5分钟。（因为锅具不同，亲们如果用铁锅炒的话要多炒一会，盖盖子煮的时间就不需要太久哦）
️素菜大杂烩家常做法，正宗素菜大杂烩怎么做
半夏半暖的回答：
步骤1：腐竹用温水泡软；白果放进小锅里煮开，剥去褐色衣；粉丝用凉水泡软专；胡萝蔔削皮切片；属平菇飞水；荷兰豆撕去两头筋；木耳用温水泡软，撒1大勺生粉，揉一会，用水沖洗乾净；蒜头剁成蓉。热油锅，爆香蒜蓉。
加入胡萝蔔片，翻炒至软身。
步骤2：加入木耳，翻炒均匀；加入粉丝，洒水，翻炒均匀；加入白果翻炒均匀。
步骤3：加入腐竹，翻炒均匀；加入平菇，翻炒均匀；加入荷兰豆，翻炒均匀。
步骤4：加入没过材料一半的清水，中火煮至水将干。
步骤5：加入1/2小勺白糖。
步骤6：加入约2汤匙的蚝油。
步骤7：翻炒均匀，放一点点盐调味即可。
素春捲的做法 一.準备食材泡软 二.分别切丝 三.準备一张春捲皮，放上食材 四.捲起收口 5.锅中加入适量的有，将春捲下油锅炸至金黄，搭配番茄酱食 红薯春捲的做法，红薯春捲怎么做好吃，红薯春捲的家常 食材主料 红薯750g 春捲皮500g 辅料红糖 适量色拉油 适量步骤 1.将红薯洗净煮熟 2.去皮...
1.250g饺子bai粉，我加了125g清水，和成面du团，盖上盖子zhi饧一个小时。如果你觉得硬的dao话，你可版根据自已的习惯新增水的量 权。2.麵糰饧着的时候，準备馅料，木耳 粉丝分别泡发，白菜 胡萝蔔洗净。3.胡萝蔔擦成丝。4.白菜切成碎末。撒适量的盐。为除去菜中的水份。5.泡发好的木耳粉丝...
食材明细 干豆腐500克 葱姜适量 盐适量花椒适量 八角适量 小茴香适量 白芷适量 酱油适量 植物油适量 香油适量 料酒适量 味精适量 鹹鲜口味 煮工艺一小时耗时 神级难度 素鸡豆腐的做法步骤 1先来做素鸡的馅儿 干豆腐切成1釐米宽 10釐米长的条2放入硷水中泡5分钟 500g的干豆腐3g的硷 3再...
