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台湾无骨来
香鸡柳製作方法
源先将鸡胸肉切成丝，bai
然后放入腌水中du浸泡半zhi小时，腌水调dao制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥乾，再放入麵包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的麵包糠，下油锅炸1－2分钟捞出，撒上孜然粉和香辣洒粉装入鸡柳袋中即成。
炸鸡柳适宜用色拉油，油烧至八成熟，炸至金黄色，
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1 弄点
bai麵包粉或者嫩粉 鸡溜可du
以先拿点黄酒研zhi制一下.
2 涂抹在鸡柳表面 在面dao包粉里回+少许的盐.鸡溜可以先拿点答黄酒研製一下.
3 放进锅里炸 炸成金黄色 就可以装盘了
4 如果觉得有点淡 放点少许的椒盐 味道很不错喔.
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