热心网友的回答：
意!~人自身需要而演变过来的一种要求,色对眼,香对鼻,味对舌,形对外,养对内,人最宝贵的是主观意志所以演变过来了意
热心网友的回答：
顾名思义，就是「意义」的意思啊。
就如星爷在《食神》里面的「黯然销魂饭」一样，可以做到简单的饭但有一个感人的故事在里面。
我的家居我的梦的回答：
这『意』是从菜餚的命名上去理解的是要表达某方面的意愿，或是祝愿。可能是寄託感情，或讚美友谊，或纪念历史 ，或鞭挞罪恶。。。。。如：
全家福，佛跳墙，掌上明珠，油炸秦桧。。。。。。。。。。。
淡紫色碎片的回答：
就是菜品所体现出来的寓意吧 比如象徵丰收 年年有余~~
️「色香味意形养」具体指什么？
热心网友的回答：
1、色——指的是食物的颜色，菜的颜色搭配要诱人食慾。 要漂亮，五彩缤纷，红绿相伴，搭配亮丽，给以新鲜漂亮。
2、香——指的是食物的香味 ， 指调料和菜的香味。香气扑鼻，香味四溢，飘香满堂，让人记忆犹新，增加食慾。
3、 味——指的是味道，菜的味道鲜美。最重要的就是适口，不同地方有不同的口味。给人以回味无穷的感觉。
4、 形——指的是菜的形态优美， 形状美观，新鲜。讲究成菜的形状以及装饰。
5、 意 ——指的是意境和气氛，让人从食物中体现出文化涵养。菜的名称、用料形相呼应，慢慢品嚐，别有一番风味。
6、养——指的是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配类。
️拓展资料：
望潇湘的回答：
「色香味意形养」针对的是烹饪出来的食物，最早的说发是色香味具全，随这中国饮食业的发展就慢慢加入了意、形、养。
分开来说：
色——指的是食物的颜色是否能吸引人，要漂亮，这是人们对食物的第一印象；
香——自然就是食物的香味，香气扑鼻就最好啦，是人们对于食物的第二印象，而且嗅觉也是在人类记忆中储存最久的感觉；
味——当然就是味道啦，最重要的就是适口，而且不同的地方菜系都有不同的口味，这就是味了；
形——其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；
意——这就是从色和形中昇华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了；
养——药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的啦。
可以看每週二晚上七点半开始的「美味中国」，里面厨师的比赛结果就是用「色香味意形养」来评判的，这样对于「色香味意形养」就更能深入的了解了。：）
雪色烟雾的回答：
色;颜色
香:香味
味:味道
形:形状、
养：营养
小云的回答：
妈妈，你怎么还不给我在网上买的？？？？
️「色香味形意」的意思是什么？
翻滚吧独角兽的回答：
色，指食物颜色。 香，即食物的香味。 味，指
事物的口味。 形，指菜的形状。 意，也就是意境和气氛。
人们的第一印象便是感观开始，色香味形意，主要从饮食、烹饪中而来，随着我国餐饮业的发展，色香味具全，「意、形」显得更加完美。
色，指食物颜色，五彩缤纷，红绿相伴，搭配亮丽，给以新鲜漂亮。
香，即食物的香味，香味四溢，飘香满堂，让人记忆犹新，增加食慾。
味，在色香基础上感觉到适口，不同地方有不同的口味。给人以回味无穷的感觉。
形，指菜的形状美观，新鲜。
意，也就是意境和气氛，让人从食物中体现出文化涵养，在不同季节吃不同菜，在不同气氛环境中吃不同的菜；菜的名称、用料形相呼应，慢慢品嚐如同品茗，别有一番风味。
色指颜色，香指香味，味指味道。人人都说色香味，所以要做好一道好的菜餚，首要的就是色，次要是香，最后才是味。如果我们看到这道菜，颜色好看的话，第一印象分已经给到60分了，再闻闻香味好的话，又升了30分，最后10分，你想都不用想，过了前面两关，人的心理已经被这道菜给征服，就算不是很好吃，你也会感觉它是最美的！
我们在形容饭菜好吃的时候会说它「色香味俱全」，随这饮食业的发展，慢慢的把「形、意、养」加入了其中，这样合起来就是「色香味形意养」 了。色香味就不用多说了，「形」其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；「意」是从色和形中昇华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了；「养」，食能养人，药补不如食补就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的。
️色香味形意器养什么意思
三船久藏的回答：
我们在形容饭菜好吃的时候会说它「色香味俱全」，随这饮食业的发展，慢慢的把「形、意、养」加入了其中，这样合起来就是「色香味形意养」 了。色香味就不用多说了，「形」其实形是慢慢从色中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰；「意」是从色和形中昇华出来的，也是中国人比较讲究的，像喝茶要讲究个意境和气氛一样，食物也要体现出文化内涵来，如果菜品的名称能和材料、成品的菜形相呼应，就再好不错了；「养」，食能养人，药补不如食补就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的。
主要是指食物在色泽 香气 味道方面一应俱全，多用来形容美味佳餚的 色香味 就是颜色 香气 味道 中国菜讲究 色香味 俱全 但是我觉得除了色香味以外 还有讲究造型 器皿 所谓美食不如美器 色 香 味 形 器 俱佳，这样的美食 才是最棒的 色香味是一本别緻的散文集，书中所有文章都与电影和水果相关联 这是...
ct是克拉 的意思，1ct相当于0.2克，人们常说的 分 是克拉的下一级单位，1克拉 100分 你的证书是戒指镶嵌好了以后，整个钻戒出的证书钻石重0.045克拉，也就是4.5分，很小，属于碎钻，200块钱可以买到。国家规定20分以下的钻石不强制出具鉴定证书，所以你的钻石也就没有做净度 色度 切工的分...
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