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食材a:：
鸡腿1.5斤切块
盐巴适量
胡椒粒适量
百里香适量
白酒30毫升
食材b:
蒜头10颗切碎
洋葱1颗切丁
红萝蔔1条切块
西芹3根切断
玉米2根切块
土豆2颗切块
杏鲍菇3根切段
香菇8朵切半
蘑菇8朵切半
柳鬆菇50克
无盐黄油50克
白酒300毫升
胡椒适量
盐巴适量
做法1、将鸡腿盐巴 胡椒粒 百里香 白酒 混合均匀， 腌10-15 分钟。
2、取陶锅放入黄油，小火将做法1 鸡肉煎至两面金黄，起锅备用。
3、利用锅内鸡油爆香蒜头、洋葱炒至金黄后，依序放入食材b，与步骤2 鸡肉。
4、倒入白酒，以大火烧开后转小火以双层盖炖煮30 分钟，加入盐巴与胡椒调味。
小诀窍1、陶锅原有的蓄热佳、导热快效果，在双层锅盖，替锅内加压的设计下，将此优势发挥得更淋漓尽致。当需烹调久煮料理时，更节能省时，让你轻鬆上菜。
2、喜欢奶味者，可在起锅前加牛奶或鲜奶油， 奶香更浓郁。
鸡块这样做，我敢说很多人都没吃过 据我本人吃的炖的来说。先把鸡块都切好放就高压锅里面，再放2小块桂皮和4 5个八角，然后加入十几个香菇和两把红枣，根据个人口味看放多少，等炖好后再根据个人口味放盐。材料 鸡肉 土豆 盐 料酒 生抽 葱 油 干辣椒 姜做法1 鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌製15分...
俗语说酒香不怕巷子深，时代的变迁为这句话赋予了新的意义。从字面上来讲，酒香四溢本就惹人醉，自然因自身的魅力吸引人的前往。就是说一个东西是否吸引人，绝大多数原因源自于本身的优点，主观条件佔了很大比例。而巷子深作为客观条件，在当今社会是可以被改变的。例如西部大开发战略，虽然西部自然条件恶劣，交通不畅。但...
我一般是用新鲜的香菇，先把鸡肉洗净切成块，然后放到开水中烫一下，目的是去除血水。然后锅中放油，放入鸡块，炒几下然后放葱段 姜片，倒入清水就行，水的量要以能没过鸡块3到4釐米比较好。然后放花椒 大料 酱油。注意先不要放盐。然后放洗好的香菇 新鲜香菇不用事先泡的，直接放就行 最好放一个土豆。土豆也要切成...
