热心网友的回答：
主料鸡爪
3斤辅料
酱油1.5碗
陈醋1.5碗
水1.5碗
冰糖少许姜少许
步骤1.鸡爪买回来用清水洗净，泡去血水
2.将指甲剪掉
3.锅中放适量水，拍一块姜煮
4.将鸡爪放入锅中煮开3分钟后捞出
5.煮好的鸡爪先用冷水反覆沖洗，在放入冰水中泡6.水，陈醋，酱油各1.5碗倒入锅中
7.加少许冰糖
8.煮至沸腾关火晾凉
10.放冰箱12个小时就可以吃了
️陈醋凤爪怎么做才好吃？
热心网友的回答：
用料鸡脚 2斤copy
生抽 1瓶
老陈醋 1瓶
冰糖bai 4两
芫茜 适量
辣椒 3个du(小小个那种)
姜 少许
陈醋鸡脚zhi的做dao法
先在锅里放适量的水，加上準备好的姜片煮沸，再将鸡脚放进锅里。
煮熟后的鸡脚放进冰水里浸泡15分钟
将老陈醋和生抽，冰糖一起加热，还要另外加多一碗水，等到冰糖全部融化之后停止加热，放凉
等步骤二的配料放凉后，将煮好的鸡脚加入配料中，再加进芫茜和辣椒，密封好，放到冰箱里面冷藏，第二天即可食用
️陈醋凤爪的做法，陈醋凤爪怎么做好吃，陈醋凤爪
热心网友的回答：
主料鸡爪
3斤辅料
酱油1.5碗
陈醋1.5碗
水1.5碗
冰糖少许姜少许
步骤1.鸡爪买回来用清水洗净，泡去血水
2.将指甲剪掉
3.锅中放适量水，拍一块姜煮
4.将鸡爪放入锅中煮开3分钟后捞出
5.煮好的鸡爪先用冷水反覆沖洗，在放入冰水中泡6.水，陈醋，酱油各1.5碗倒入锅中
7.加少许冰糖
8.煮至沸腾关火晾凉
10.放冰箱12个小时就可以吃了
️陈醋鸡脚怎么做最好吃
陌上_卿名酒酒的回答：
用料鸡脚bai一斤
山西老陈醋半瓶du
（可根据自己口味zhi）
海天生dao抽半碗（可根版
️陈醋凉拌鸡脚，怎么做凉拌鸡脚才好吃 凉拌鸡脚的做法
热心网友的回答：
主料蒜末bai五瓣（凉拌要多点蒜末才好
du吃） 鸡脚八zhi个
生抽dao100克 香菜适量回（多一点会更香）答
小辣椒适量 盐适量
花生油适量 陈醋适量
冰块 冰水
凉拌鸡脚的做法步骤
1. 把鸡脚去指甲，指甲个人认为太髒了，必须除去！清洗乾净，另切二块姜一起放进锅子里煮，去血腥味，待沸腾
2. 待第一步骤沸腾后，把第一锅水倒掉，再加上再次煮，这一次要让它沸腾10分钟左右，这样才可以煮熟鸡脚，在等待的过程中，我们可以把蒜子弄成蒜末，小辣椒剪小，香菜洗乾净待用
3. 这时候鸡脚也已经煮了好了，把鸡脚一只一只放到事先準备好的冰块和冰水中浸泡！切记不要把煮鸡脚的热水也放进了！！
待鸡脚完全冰冻了就可以捞出来搅拌了，冰水是为了使鸡脚吃起来脆脆的！
4. 泡了冰水的鸡脚放进一个乾净无水的盆子里，把盐、酱油、陈醋放进去，另外锅子**放进花生油蒜末和小辣椒段快速炒就可以倒进盆子里一起搅拌了！（这样更香蒜末和辣椒的味道）这样鸡脚就初步完成了，把他放进冰箱带上个4小时以上就可以吃了！
主料 凤爪5000g 辅料 油5g 盐10g 大料10g 糖5g 酱油10g 干辣椒10g 葱5g 姜5g 步骤1.凤爪洗净备用 2.辣椒备用 3.各种料备用 4.锅中接水上火烧开 5.下入凤爪 6.看到鸡爪变色即可 7.炒锅上火烧热 8.加入油烧热 9.下入辣椒 喜欢吃辣的辣椒可多放点味道更好 1...
主料鸡爪 500g辅料姜 3g蒜3克料酒5克盐 1勺辣椒粉 5克生抽1勺油 30克步骤 1.鸡爪洗乾净，去爪尖，一分为二切开来，再过水装盘2.把準备好的姜和蒜切好，在这同时把鸡爪加点盐和料酒稍微腌一下3.把锅内倒入油，烧热，将姜和蒜爆香，炒出香味后开小火4.开小火后，再放辣椒粉爆炒出香辣味 5.将鸡...
鸡爪有很多做法，口味不同做法也就不同，这里说一下凉拌鸡爪。首先鸡爪清洗乾净剪去指甲，冷水下锅，放料酒，生姜，葱段煮，再準备一盆冰水，最好放些冰块，煮好的鸡爪迅速捞入冰水中，这样会使鸡爪的口感更q弹。加蒜末，洋葱丝，盐，鸡精，白醋，生抽，两片柠檬抓拌均匀即可。凉拌蒜蓉鸡爪 1.準备鸡爪 八角 香叶 姜...
