鸡脚怎么做如何做好吃

fjmyhfvclm2025-02-07  19

衮初掰毒的回答:


红烧鸡脚的做法

1.準备好食材和各种香料

2.鸡爪沖洗乾净后,逐个减去指甲。

3.锅里放半锅清水,倒入鸡爪,大火煮开后继续煮三分钟4.把鸡爪捞出用流动的水沖洗乾净,沥乾

5.鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪

6.煮开后,加一汤匙料酒

7.加入两片姜

8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽

9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋,放入锅中。(没有茶包袋就直接放入锅中)

10.放入冰糖

11.加入半茶匙十三香

12.再次煮开后转小火大约80分钟,至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可

热心网友的回答:


我以前不是很喜欢吃鸡爪

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