砂锅笋乾闷鸡爪的做法,笋乾炖鸡爪的做法,笋乾炖鸡爪怎么做好吃,笋乾

fjmyhfvclm2025-02-07  12

sky九夏宿诺未的回答:


笋乾150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉做法1、将笋乾先用水

专泡一到属两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。

将焖好的笋乾切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。

2、炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋乾和葱一起翻炒。

3、加入适量的生抽酱油、少许糖和料酒,炒至猪肉熟了即可出锅了。

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夜梦薇的回答:


主料笋乾

1把鸡爪

500g

辅料辣椒

微量蒜瓣5粒

️炒鸡爪的做法,香辣笋乾炒鸡爪怎么做好吃

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主料滷鸡爪250克笋乾350克香乾150克辅料油适量 盐适量  生抽适量  料酒适量   蒜头适量  生姜适量  辣椒适量  生葱适量

步骤1.小葱切小段,姜蒜切粒,辣椒剁碎。

2.笋乾泡好切段,香乾切片。

3.这是事先滷好的鸡爪。

4.热油炒香姜蒜粒。

5.放入笋乾,香乾翻炒,加入生抽,料酒,盐炒入味。

6.加入鸡爪翻炒。

7.加入辣椒炒出辣味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了!

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食材滷鸡爪250克

笋乾350克

香乾150克

油适量盐适量

生抽适量

料酒适量

蒜头适量

生姜适量

辣椒适量

生葱适量步骤1

小葱切小段,姜蒜切粒,辣椒剁碎。

2笋乾泡好切段,香乾切片。

3这是事先滷好的鸡爪。

4热油炒香姜蒜粒。

5放入笋乾,香乾翻炒,加入生抽,料酒,盐炒入味。

6加入鸡爪翻炒。

7加入辣椒炒出辣味。

8最后撒上葱花即可。

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