新鲜鸡肉放冰箱冷冻半个多月了还可以吃吗

fjmyhfvclm2025-02-07  13

热心网友的回答:


肉和鸡肉在冰箱冷冻里放了三个月,还能吃。虽然冷冻肉的理论保质期较长,但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌汙染,原料很难保证新鲜。另外,家用冰箱门经常开关、突然断电等情况,都会使冰箱温度发生波动。

因此,从超市购买的各种肉冷冻后儘量在1个月内食用完,最好现吃现买。

长虹美菱股份****的回答:


建议检视是否变质,冰箱具有的食品储存和保鲜功能,能够在一定程度上保证食物的新鲜度,延长食用时间,但并不能超出食品本身适合自然储存的时间过久,否则造成食品营养流失或者变质等。

巧赋陶岚彩的回答:


当然可以吃

口感上不如新鲜的

冷冻时间长了流失营养根水分

️鸡鸭在冰箱里冻了快半年了,还能吃吗?

热心网友的回答:


能吃。冷冻室零下十几度的温度能够很好地控制住在该温度环境下细菌的活动,一定程度上能够有效地储存好肉类。

就以零下18度作为前提,一般情况下各种型别的海鲜只能够冷冻储存四到六个月,禽类的一般的冷冻时间是**个月,羊肉,猪肉,牛肉的冷冻时间要比海鲜类禽类的冷冻时间要长,储存半年或者是一年以上都是没有问题的。

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购买鸡鸭的注意事项:

眼睛半开或全开。新鲜鸡肉和鸭肉的眼球饱满,眼睛色泽明亮,而且眼睛还呈全开或半开状。而如果鸡鸭肉放久了或已经变质,眼睛会凹陷下去,如果是病死鸡鸭,眼球会很浑浊。

表皮不粘手。鸭肉上的脂肪呈淡黄色,如果不新鲜了,鸭肉脂肪的黄色就会变淡,而且肉质发黏。另外,可以用手指捏一捏皮层,若明显感到打滑,可能是注过水的肉。

鸡爪不弯曲,鸭蹼有弹性。新鲜的白条鸡鸡爪是不弯曲的,而不新鲜的鸡爪表面的鳞片看起来发乌,没有光泽。新鲜白条鸭的鸭蹼有弹性,用手指触压能很快**回来,表面饱满且有光泽,而放置长久的鸭蹼则干缩无弹性,手指压后很难恢复原状。

热心网友的回答:


鸡鸭在冰箱里冻近半年,如果冻之间质量没问题且一直保持冷冻状态的话是可以食用的。

通常情况下各种型别的海鲜只能够冷冻储存四到六个月,禽类的一般的冷冻时间是**个月,羊肉,猪肉,牛肉的冷冻时间要比海鲜类禽类的冷冻时间要长,储存半年或者是一年以上都是没有问题的。

倘若是在零下20多度的天气,那储存的时间就更久了猪肉甚至可以储存一年以上的时间,只要是在合理的温度之下,鸡肉在冷冻室中冷冻六个月以上还是可以吃的。

处世亦或淡然的回答:


能吃。根据国标gb16869-2005及鲜、冻禽产品相关生产企业标準,鸡鸭类冷冻肉产品可在-18℃以下冻结库贮存,保质期为12个月。按这样来说,吃没有问题。

只是长时间贮存,营养成份会大量损失,口感也不好。

樑武臻的回答:


冷冻太久的食物,如果食物没有变质,理论上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变,生成了一些对人体有害的物质。比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素,人吃了这样的食物会中毒的。

而你说的鸡鸭冰冻很久了(半年之久),据我们现有科学来看,零下18度的动物体半年时间是不会变质的。也就是说你应该可以安全食用的,不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响。但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了,味道一定会变差些的。

秋后的夏天的回答:


能吃 但是 味道不好 吃不会闹肚子的

冷冻的东西多久都不会变质 只是肉质改变了

我常常吃冻了很久的东西 因为记性不好总是忘记吃

早起披衣入晨曦的回答:


可以吃的。最好是加多油使劲红烧,估计味道才能起来哦

兰色的回答:


是可以吃的。你以为在超市里买的冷冻食品就是近期的呀,那也是在半年以上的。就是口感差点罢了。

热心网友的回答:


当然能吃 就怕拉肚子

热心网友的回答:


放在冰冻柜里的就能吃,不过肉感,口感,味感都不太好

lq陌生人的回答:


可以吃,只口感不怎么好。你想想一个活人在o下摄氏度不吃不喝几十年,还能活。

贰叄月的回答:


千万别吃,肉类冰冻时间长了会滋生细菌,吃了会拉肚子,严重的会得肠炎。

热心网友的回答:


任何冰箱储藏的食物最多一个月,时间长了就不能吃了!!!

️肉和鸡肉在冰箱冷冻里放了三个月,还能吃吗

诗允love诗杰的回答:


肉和鸡肉在冰箱冷冻里放了三个月,还能吃。虽然冷冻肉的理论保质期较长,但是从超市购买的肉在销售过程中容易受到细菌汙染,原料很难保证新鲜。另外,家用冰箱门经常开关、突然断电等情况,都会使冰箱温度发生波动。

因此,从超市购买的各种肉冷冻后儘量在1个月内食用完,最好现吃现买。

冰箱里的肉保质期:

冷冻肉:

1、冷冻肉由于水分的冻结,肉体变硬,冻肉表面与冷冻室温 度存在差异,引起肉体水分蒸发,肉质老化乾枯无味,称作「乾耗」现象。冷冻肉的肌红蛋白被氧化,肉体表面由色泽鲜明逐渐变为暗褐色。随着温度渐降,肉组织内部形成个别冰晶核,并不断从周围吸收水分,肌细胞内水分也不断渗入肌纤维的间隙内,冰晶加大,从而使细胞脱水变形。

2、由于大冰晶的压迫,造成肌细胞破损,从而使解冻时肉汁大量流失,营养成分减少,风味改变。若将刚宰杀的新鲜肉在—23℃快速结冻,则肉体内部形成冰晶小而均匀,组织变形极少,解冻后大部分水分都能再吸收,故烹调后口感、味道都不错,营养成分损失亦少,如果冻结时间过长,亦会引起蛋白质的冻结变性。解冻后,蛋白质丧失了与胶体结合水再结合的可逆性,冻肉烹製的菜餚口感、味道都不如新鲜肉。

3、冷却肉与鲜肉相比,多数微生物受到抑制,更加安全卫生;它与—18℃以下冻结储存的冷冻肉相比,又具有汁液流失少、营养价值高的优点。因此,冷却肉是比新鲜肉卫生,比冷冻肉更富营养的肉,值得大力推广。

幸福999快乐的回答:


冷冻的食品一般保质期是18个月,所以可以放心实用,就是味道不怎么好而已。但是以后最好不把东西冷藏那么久,对身体也不是很好的。

如何正确使用冰箱,冰箱里的食物可以放多久,可参考以下资料:

鲜蛋:冷藏30~60天

熟蛋:冷藏6~7天

牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天

鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天

香肠:冷藏9天, 冷冻60天

鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天

罐头食品:未开罐冷藏360天

花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天

咖啡:已开罐冷藏14天

苹果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天

梨:冷藏1~2天

熟西红柿:冷藏12天

菠菜:冷藏3~5天

胡萝蔔、芹菜:冷藏7~14天

剩饭别吃3天,果蔬最多一週,酱料能放两月。

冰箱并不是万能的保鲜器。食物应该儘可能在新鲜的时候使用。过度的依赖冰箱,只会让我们更不健康。华丽的外表下,是变质的内在。食物保鲜是有诀窍的。

蓝水湾的回答:


冷冻的食品一般保质期是18个月,所以可以放心实用

你在饭店吃的东西一般都是冷冻了6个月以上了的.所以儘管吃,没有什么问题的

热心网友的回答:


能吃,但是以后最好不把东西冷藏那么久,怎么讲对身体也不是很好的。

茉莉q蜜茶的回答:


能 就是味道把怎么好而以.

热心网友的回答:


珍惜东西很好,但是身体了是要紧哟!

浮涆锐文德的回答:


只要肉类没坏,

也就是没变质,

就没有关係,

可以放心的食用.

️新鲜榴莲肉放冷冻冰箱能放多久

下无寸土的回答:


新鲜榴莲肉放冷冻冰箱能放3-5天左右。

等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。榴莲的核可以洗乾净,用微波炉叮来吃,更别有一番风味。

也可以做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。

ab美丽佳人的回答:


1、夏天榴莲购买以后,要是吃不完可以直接把榴莲的果肉取出来,然后取一个大点的保鲜盒,把取出的榴莲肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行储存,这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

2、把榴莲冷冻储存也是一种不错的方法,大家可以把榴莲去掉外皮,把果肉取出,用保鲜膜,把它们一块块的包起来,再存入到冰箱的冷冻室中进行存放,可以让榴莲储存几个月不变质,食用时取出一块,让它融化一会。然后再食用,清凉爽口,特别诱人

薇心的回答:


榴莲可以放冰箱吗

可以的。不过,带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。

榴莲开启后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。

榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处储存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里储存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。

通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以储存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到**去了,而且也会比原来软。

️新鲜鸡肉能冷冻多久?

热心网友的回答:


新鲜鸡肉一般可以冷冻最多20天左右,方能保持原味。冰箱内空气比较乾燥,会造成食物水分流失,因此一定会影响食物口感,鸡肉就不会那么鲜嫩,且时间越长越甚。冰箱里也有很多细菌,虽然温度比较低,但细菌无孔不入,不能保证长时间放在冰箱内的食物不受其侵害。

冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结。也叫「製冷」,是应用热力学原理,用人工製造低温的方法,冰箱和空调都是採用製冷的原理。从化工的角度,一般都是採用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反覆进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要的範围吸热。

冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。这是一种安全、健康的储存方式,可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状。但是,冷冻的方法不适用于鸡蛋、生菜、罐头和一些酱製品等。

同时,需要注意的是并非所有的有害微生物都会在冷冻过程中死亡,有可能是亚死亡。

原理:冷冻速度因食品及装置而异,一般冷冻速度越快越好,如鱼肉肌球蛋白在一3~一2℃之间变异最快,因此需要冷冻时儘快通过该温度段。在一定温度範围内(-5~—1℃),食品内的水分大多数被冻结,形成大量冰晶,这个温度区域叫做最大冰晶生成带。

这个温度範围内食品内部的水分状态发生巨大转变,食品的品质也发生重大变化。通过最大冰晶带的速度越快,越有利于食品的品质。

其原理是在冷冻过程中,细胞外溶液首先产生冰晶,在蒸汽压作用下细胞内的水流向细胞外的冰晶,这时形成较大的冰晶,并且分布不均匀。由于蛋白质变性,细胞膜更易失水,从而使冰晶的体积进一步增大。大冰晶会破坏细胞壁,造成细胞质外流,进而引起食品品质的降低。

另外,食品在冷冻时,冷冻速度是从表面向中心递减,冷冻速度分布不均匀也易引起食品品质降低。长时间冷冻,不但大冰晶会破坏组织结构,并且解冻后细胞不能恢复原状,细胞液大量流失,影响食品的风味和品质,甚至不能食用。

如果一直保bai持 18度冷冻,可以保du持半年没有问题zhi。但是,还是建议肉类食dao品不要内在冰箱里放太久,最好在半容个月内食用。因为 冰箱本身保持 恆温,一样会是细菌生长繁衍的温床。冰箱每三个月最好清理一次并断电 通风24小时,既有利于健康,也延长使用寿命。在冰箱冻槽内储存不应超过一星期 新...

储存鸡蛋我家从不放冰箱,学会这方法,放3个月不会坏,涨经验,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小窍门,希望能帮助到大家,谢谢!当然可以!新鲜的鸡肉买当天吃不完,放在冰箱肯定是最好的。若是放在冷藏室一般2 3天,温度在3摄氏度,最好使用保鲜膜包裹,防止水分流失 若是放在冷冻室,最多可储存半年,用密封袋...

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