蓝瑟的回答：
番茄炒蛋，只是放番茄和蛋
暔荣拔的回答：
最好不用放肉！ 可以根据个人的喜好！番茄和鸡蛋是最好搭配，炒过的番茄比没炒过的更有营养！！
️番茄炒蛋是先放鸡蛋还是先放番茄？
热心网友的回答：
番茄炒蛋是先放鸡蛋。
鸡蛋打碗里 ，加点盐和调料， 不要太多 。充分搅拌， 鸡蛋颜色会变深 。
先热锅， 这样不容易粘锅 ，然后倒油， 中火不要太大了 ，也不要等冒大烟 ，如果冒了很多烟就说明油太热了， 下锅会糊， 这步得贫感觉， 油太热会糊 ，油不热会粘锅 ，糊锅关键是油温没有掌握好 。
然后下搅好的鸡蛋， 一下锅他马上会膨起来， 你用筷子或者锅铲 ，稍稍搅动一下， 让蛋液充分接触到油 ，全部膨胀起来， 然后关火 ，盛出鸡蛋 。
再倒一点点油 ，放蒜或者葱 ，炒西红柿 ，快炒好时， 鸡蛋倒进去 ，熬一熬就好了。 相当的嫩 ，你嫌麻烦也可以不把鸡蛋取出来， 直接吧西红柿倒进去 ，不过那样我感觉鸡蛋没有原来那样嫩， 因为熬煮时间长。
徐志伟的回答：
做法：1，鸡蛋打碗里 加点盐和调料 不要太多 充分搅拌 鸡蛋颜色会变深 。
2，先热锅 这样不容易粘锅 然后倒油 中火不要太大了 也不要等冒大烟 如果冒了很多烟就说明油太热了 下锅会糊 油太热会糊 油不热会粘锅 糊锅关键是油温没有掌握好。
3， 然后下搅好的鸡蛋 一下锅他马上会膨起来 你用筷子或者锅铲 稍稍搅动一下 让蛋液充分接触到油 全部膨胀起来 然后关火 。
4，盛出鸡蛋 。
5，再倒一点点油 放蒜或者葱 炒西红柿 快炒好时 鸡蛋倒进去。
6， 熬一熬就好了 相当的嫩 你嫌麻烦也可以不把鸡蛋取出来 直接吧西红柿倒进去 不过那样我感觉鸡蛋没有原来那样嫩 因为熬煮时间长。
念着家的回答：
两种都可以！
1、先把鸡蛋像煎鸡蛋那样弄好之后把它弄成块状的就行，然后放番茄2、先放番茄，然后再放打匀的鸡蛋
后面一种，鸡蛋会比较碎
我自己是比较喜欢第二种。因为方便
使用者的回答：
先炒鸡蛋，然后把鸡蛋拔出来，用剩余的油炒番茄再加一些姜末，等番茄汁基本上炸出来完的时候再加入炒好的鸡蛋再小炒一会即可。
热心网友的回答：
蛋打碗里，放一点盐，一点酒。然后锅子烧热放油 下蛋，拿铲子快搅 火不要太大，等蛋结块，还有点液体时，出锅。
番茄切块，热锅，放一点油，放番茄加盐煸炒，把汁弄出来后 放炒好的蛋，翻匀撒上葱花即可
梅拉朵尔的回答：
先放油炒蛋，盛出后放在盘内待用，再用少量油炒番茄，加少量盐后放入炒好的蛋，再炒一下就ok了
热心网友的回答：
先把蛋稍微炒一下，盛起来，在炒西红柿，然后放入鸡蛋一起炒。
热心网友的回答：
先炒鸡蛋，盛出来。炒西红柿。再把鸡蛋放进去，炒几下一起出锅
热心网友的回答：
都可以，先煎鸡蛋再放西红柿 ，鸡蛋就不会太碎
热心网友的回答：
现炒鸡蛋，可以撑出来，也可以直接放番茄。加点糖都挺好吃。
热心网友的回答：
先炒鸡蛋啊，那样鸡蛋跟番茄吵得时候才不会很难看
罗的回答：
先把西红柿炒半熟，再炒鸡蛋，然后放入锅中一起炒熟！
热心网友的回答：
先炒鸡蛋！！！！！！！！！！1
️番茄炒蛋先放番茄还是先放蛋
蓝太阳的回答：
西红柿copy炒鸡蛋是先放入鸡蛋，鸡蛋凝固炒碎盛出，放入西红柿翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，炒匀完成。
具体做法如下：
需要提前準备好的材料包括：西红柿 1个、鸡蛋 2个、盐 适量、白糖 适量、食用油 适量。
1、第一步把西红柿切好，放入盘中，鸡蛋磕入碗中。
2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，倒入蛋液，凝固后炒散，把鸡蛋盛入盘中。
3、接着往锅内放入西红柿翻炒至出汁。
4、加入準备好的盐、糖、水拌匀，盖盖，煮两分钟。
5、然后往锅内加入炒好的鸡蛋，使用铲子翻炒均匀。
6、炒匀后盛入盘中，这样西红柿炒鸡蛋就已经做好了。
热心网友的回答：
当然是先放油啦，
再炒鸡蛋，炒好之后盛出来
然后炒番茄，炒几下加鸡蛋
加入想要的调味品就基本上ok了
热心网友的回答：
番茄炒蛋一般都是先炒鸡蛋盛出再炒西红柿，西红柿炒好倒入鸡蛋再翻炒一下就可以
爱大连新东方的回答：
先把打散的鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用，在下锅西红柿，翻炒几下加入鸡蛋，翻炒，放调料出锅
关素枝保婉的回答：
最简单的做法，就是先将鸡蛋炒好备用，然后炒西红柿快熟的时候放了炒好的鸡蛋翻炒一下出锅即可。
冠玉花佴壬的回答：
当然是先放蛋哪```
要是先放番茄的话,那锅里都是番茄汁了,那再放进去的单是煮的还是炒的啊??
夕柔妙奕聪的回答：
先煎蛋，因为番茄本身就可以生吃，太熟反而没有营养。再蛋煎得差不多时再放番茄，也加少许水，最后放点盐和葱，上盘
充蕾辉媚的回答：
材料，生鸡蛋3个，西红柿2个，葱叶
1，先把鸡蛋打到碗里，切入少量葱叶碎末，加入微量白开水（入水原因是怕油热，会炒焦鸡蛋，加水厚的鸡蛋会更嫩滑可口），2-3汤匙，搅拌均匀，
2，西红柿一分2，然后切片，
3，热锅，加少许花生油，倒入搅拌好的鸡蛋，超至7分熟了出锅，4，少许花生油，油热倒如西红柿，1-2勺生抽，炒1分钟，倒入鸡蛋，加盐调味，
5，看个人喜好出锅，喜欢多汤汁就多炒，少汤汁就少炒，一般2-3分钟即可
树瑶郁碧的回答：
1先用油将鸡蛋炒出蛋花；
2再烧油炒蕃茄，出汁时放炒好的蛋花；
3放点小葱出锅。红绿相间，美味可口！
疏蕊连丑的回答：
先蛋蛋半熟的时候
放番茄这样
蛋会入番茄的味道
然后加糖
加点洒盖上盖子
这样更入昧
也让番茄更香
纵兴有宜念的回答：
先煎鸡蛋，鸡蛋煎好了把它弄起来，在洗锅，放点油在把番茄放下去炒一下下在放蛋记着放蛋以后速度调味！在装盘
放点葱花
就好勒！！！
蔚骄环碧萱的回答：
这要看你想吃什么样的鸡蛋，如果你想吃滑一点的蛋，那就先把番茄炒熟，才加蛋，蛋一凝结就可以了，滑滑的很好吃的。
如果你想吃成块的鸡蛋，那就先炒蛋，炒得嫩一点，然后用碗碟盛起，再炒番茄，等番茄熟了，放一点白糖，再把炒好的蛋放下去，炒匀了就可以，很好吃的。希望能帮到你
度斯宫秋柔的回答：
先放油,再放蛋再放西红柿
虢思天浦藉的回答：
先把鸡蛋炒好，再炒西红柿，差不多熟了，再放炒好的鸡蛋，我觉得这道菜要点是多放些糖，因为熟西红柿酸味太大，多放些糖可以抵消酸味，甜味还可增进食慾，让心情愉悦
魏念守清的回答：
先把蛋炒熟，用锅铲弄成小块。盛在盘子里，在把番茄放锅里炒熟放蛋拌匀就可以了。
友思怡蒯琛的回答：
先把鸡蛋炒一下，拿出来再炒番茄，番茄多炒一会儿，再把鸡蛋放进去，炒一下就可以出锅了，据说番茄多炒一会儿，番茄红素可以释放多一些。
️请问番茄炒蛋是先放番茄,还是先放蛋啊?
米事找抽的回答：
郁闷```当然是先放蛋哪```
要是先放番茄的话,那锅里都是番茄汁了,那再放进去的单是煮的还是炒的啊??
我是老鼠仔的回答：
先炒番茄，熟后直接把蛋浇进番茄里，这样番茄才不酸的。就像做汤打蛋花一样。
淘气d柠檬的回答：
简单来讲：把蛋炒熟——取出——炒番茄——把蛋倒入——完成。
热心网友的回答：
先鸡蛋，如果先放番茄受热太酸了，鸡蛋也会包在番茄上不好吃也不美观
崩溃了还不行的回答：
我会把其中一种先炒好盛在盘子里再炒另一种,不过先炒鸡蛋就不用洗锅了^^
热心网友的回答：
蛋炒熟——取出——炒番茄——把蛋倒入——完成
芭乐巴的回答：
应该先把蛋放在锅煎，煎熟之后在把它刬起来。然后在把番茄同油一起放在锅里炒。几分钟之后再把蛋倒进锅里一起炒。等炒出味道过后再放入佐料，这样一定是香极了。
牵手的回答：
先放鸡蛋，番茄轻炒一下就可以了
的回答：
先炒番茄，然后把生蛋直接放下去，一块炒。
热心网友的回答：
先分开炒,然后在放锅里一起炒,我是厨师相信我
晏秀爱修桥的回答：
先把鸡蛋搅拌均匀，等锅里面的油热了把鸡蛋放进去煎好盛起来，再炒蕃茄放盐，等蕃茄熟了再把炒好的鸡蛋放进去炒匀就ok.
考元修庞裳的回答：
家常菜都是先把蛋炒的嫩点起锅再炒蕃茄半熟后加入鸡蛋翻炒几下就好了,碗里打蛋时加少许盐,起锅时再加些盐和糖就好了.鸡蛋不要加姜,姜会毁坏鸡蛋原有的营养.
慕竹青将卯的回答：
你好楼主，以我自己的顺序的话是先放番茄再放蛋，因为蛋容易熟专下面给你介绍下番茄炒蛋属
的做法做法：
一、材料及準备工作
用到了：
材料1：番茄、鸡蛋、葱、姜、澱粉。
材料2：盐、糖、高汤（我用家乐浓汤宝老母鸡汤）。
準备工作：
1、番茄去蒂十字刀下锅烫，烫好的番茄泡一下冷水，热胀冷缩，皮肉就很容易分离，将番茄切成适当大小。
2、切葱花，姜去皮切末。
3、蛋打匀加少许盐，澱粉兑水。
二、步骤
1、油锅放姜末爆香。
2、加入番茄略炒，汤宝兑小半碗水（不能多）倒入煮开。
3、加适量盐和糖。
4、开始收汁了加水澱粉勾薄芡。
5、加入蛋液。
6、略微晃动锅子，让蛋液均匀一些，之后轻轻用筷子拨动（轻轻拨动几下即可，不然蛋会很碎~）。
7、出锅前加入葱花即可。
先放西红柿。将西红柿洗净切成块状 可根据个人喜好是否去皮，我是比较喜欢带着皮啦啦啦啦 在将鸡蛋打入碗内，如果有料酒的话在鸡蛋里面加点料酒，没有的话也没有关係，直接加入适量的水和盐，接着顺着一个方向搅匀，这样的话会让鸡蛋更加鲜嫩。接下来，热锅热油，倒入搅拌好了的蛋液，待其稍微成形之后快速盛出。然后在热...
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