诸城巨集科机械****的回答：
比例谁便你，怎么都可以，要糯一点就多放点糯米。全部用糯米也可以：将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料：长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5～6朵
高汤 3杯
姜片 4～5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料：
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙－ ·操 作: (1)糯米洗净泡30分钟后沥乾。
(2)土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。
(3)起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。－ ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。
因其香糯粘滑，常被用以製成风味小吃，深受大家喜爱。...
️用电饭煲做糯米饭的米水比例，具体步骤！
微微的回答：
比例谁便你，怎么都bai可du以，要糯一点就多放点糯zhi米。全部用糯米也可以dao：将糯米用冷水浸泡版8小时左权右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料：长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5～6朵
高汤 3杯
姜片 4～5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料：
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙－ ·操 作: (1)糯米洗净泡30分钟后沥乾。
(2)土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。
(3)起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。－ ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。
因其香糯粘滑，常被用以製成风味小吃，深受大家喜爱。...
杨美洁的回答：
用锅本身配的量杯，和锅里面的刻度，1：1的比例放水和米就行。
热心网友的回答：
现将米淘好抄(现在的米bai都是精米), 稍微沖洗一下就du成! 放入电饭锅中zhi, 加入1.2倍体积的水浸泡dao20---30分钟, 然后15分钟左右就可以了!
如果你喜欢软一点的水稍微多加一点点, 喜欢硬一点的就稍微稍加一些! 不同的米的用同样的水结果不一样, 需要根据你的米在1.2倍水的基础上蒸煮一次后就知道了!
希望对你有帮助!
热心网友的回答：
应该和做饭的做法一样，米水比例也没什么差别
热心网友的回答：
对这个，表示汗颜。。。从来没有注意过那些刻度。看你个人啊，米比较多，可以少放点水。糯米可以多放点水，一截手指再多一点应该差不多了
热心网友的回答：
洗好米，放水，大概水超过米2cm左右就好，这个高度不太好形容，用食指，大概水到食指的第一个关节就ok了
张舒的回答：
先把米洗了，直接放入电饭煲里蒸就是了。米和水的比例是1：1.8就差不多了，我以前在家里就用普通电饭煲蒸过。
唐国锋的回答：
比普通米水多一点就可以
️糯米用电饭煲煮给多少水
的回答：
用电饭煲煮糯米，需要将糯米提前用水浸泡30分钟，再以水和糯米为1：1比例入煲煮即可。以」电饭煲糯米饭「为例，做法如下：
主料：糯米半碗
辅料：香菇5个，虾米一小把，肉末小半碗，红萝蔔半个步骤：1.
炒肉末。在热锅里倒适量的油，放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米，香菇，胡萝蔔翻炒之后加开水，大火煮开，加豆瓣酱，盐，味精，酒小火慢炖。
2. 将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间，把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了，肉也热好了。
3. 早上起床，香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗，倒扣在盘子上。
4. 浇上蒸热的肉末。热腾腾，香气四溢的糯米饭好了。
瓮清秋艾斯的回答：
不知你说的米是多少？一般情况下，水高出米麵1-2公分即可，做法；先把米洗净，放在电饭煲内加水，电饭煲打到加热档，它会自动加热，米饭熟时会自动跳到保温档，什么时候吃先断电即可食用，米的软硬程度是靠水来调整的，可以试一下，长了有经验了。
智信仁勇者的回答：
糯米饭如果想做的好吃，就应该是蒸，给你讲讲吧，把糯米用冷水浸泡4-8小时，其他的原料切成小丁，用油略炒一下，与泡好的糯米一起放在笼屉上，笼屉上要放屉布，3个人的饭量，蒸上一个多小时，应该就行了。这样的饭才好吃，如果闲淡，还应该混点儿盐的。
糯米是糯米，小米是小米，不一样的。
热心网友的回答：
盖上米多一点点水，就是跟煮饭时候的水盖上米的水少一半。
️糯米能像煮普通米饭那样煮吗，煮前需要泡吗，煮的时候放多少水20
热心网友的回答：
可以像普通米饭一样煮，煮前需要泡，水量大约高过米的高度约一个指关节的高度。
量米：米量决定水量，如果是需要「1杯米」（用手指贴米杯沿抹下，抹掉多出的），这样的量就可以煮出两碗饭,人多就增加米量,视情况而定
洗米:先在淘米盆里盛水后搅两下立刻把水倒掉,避免米粒吸收外层变质的脂肪蛋白质的杂味,再进行下一步的清洗,只要水一变浊就得倒掉,记住不管洗多少次,洗乾净才是重点,一般来说，洗两遍就乾净了，有些米就需要洗多几次才干净。
静置三十分钟：洗完米后用网筛沥乾水后架在内锅上，盖上厨房溼纸巾保溼静置三十分钟，如果没有网筛，就平铺米粒，用溼润的厨房纸巾盖上去也可以，让米粒尽情地吸收残留在表面的水分，即使这样也不会吸收过多的水。
米、水入锅：内锅擦乾，倒入米，加入1：1的水（日期在三个月内的新米）或1：1.1的水（日期超过三个月的旧米），水量一定要精準。
按下煮饭键，切记一定不要用电锅的一般煮饭功能，选择白米快速或快速煮饭，一般煮饭功能中包含浸泡时间，之前已经保溼了三十分钟，米粒也吸收了足够的水份
焖饭：煮好后用筷子翻鬆一下，让它散一分钟水气，再盖回锅盖焖十分钟，如果电饭锅有蒸气**功能就不用翻搅，直接等上十分钟就好
热心网友的回答：
糯米可以跟普通米饭一样，煮的时候不需要泡，水稍微少放一点就可以了。
雨xiu悠悠的回答：
额，糯米不能像普通米饭那么煮，煮前应该泡一泡，然后煮的时候不要放。太多的水。
五月布拉吉的回答：
看你準备怎么吃，如果是吃糯米饭的，放平时煮饭一样多的水就行了。煮前不用泡。
如果糯米饭里要放花生或其它豆类，可以将这些杂粮前一晚泡好。糯米不用泡，稍放多一点水就可以了。
如果是做甜酒或粽子之类的，前一晚泡好，第二天早上再蒸或加工，蒸的话也是放平时差不多的水。不要放太多水，糯米本身就很粘，水太多就煮烂成一团了。
戴伟民的回答：
电饭煲里煮的糯米不用提前泡洗乾净之后水高出2釐米煮饭模式等待
热心网友的回答：
可以像煮饭一样，不过要是蒸着吃味道会更好哟
17小荷尖尖的回答：
糯米做饭还是硬实点好，建议少点水，用碗上锅蒸
忍仁刃野的回答：
将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。 还可以做风味糯米饭配料： 长糯米3杯，土鸡腿1只，香菇5～6朵，高汤3杯，姜片4～5片，葱花少许，油葱酥少许。
调料： 盐1/2小匙，胡椒粉少许，香油1小匙。 做法：
1、糯米洗净泡30分钟后沥乾。 2、土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。 3、起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
4、用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。 5、装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。
热心网友的回答：
正常米饭做。但水要稍多一点
5分钟最好 煮鸡蛋有学问 几年前去德国实习，发现无论是在星级宾馆还是在普通小旅馆的自助餐桌上，鸡蛋的位置不仅有两堆，而且有 3 和 5 的标记。餐厅服务生告诉我们 3 是指煮沸3分钟的鸡蛋，5 是指煮沸5分钟的鸡蛋。回到家后，做起试验 将新鲜无破损的鸡蛋洗净后，凉水下锅，开锅后，分别计时3 5分钟，...
煮鸡蛋八分钟最营养煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生 时间长了，煮 老 了，口感又不太好。卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平自己的经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮 蒸 炸 炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮 蒸蛋为100 嫩炸为98 炒蛋为97 荷包蛋为92....
主料 南瓜 糯米，糖 大米 桂花酱 红枣 枸杞南瓜糯米饭的做法步骤。1南瓜，取南瓜的三分之一处切开，挖空南瓜籽2将蒸熟的米放到南瓜里，按压实，撒上白糖，摆上红枣，可以一层一层的铺米，糖，红枣，看个人喜欢 也可以多加一些自己喜欢的，比如葡萄乾。3上锅蒸40分钟，根据南瓜大小，规定时间。电饭煲做南瓜糯米...
