热心网友的回答：
食材主料
土豆1个
番茄bai
du1个
柠檬半个
辅料zhi糖适量
dao版
澱粉适量
清水适量油适量
步骤1.準备一个土豆和一个番权茄
2.番茄洗净去皮，切成小块
3.用料理机打成番茄汁
4.倒入锅中，中火熬煮
5.慢慢煮到水分变少，加入适量糖和柠檬汁
6.澱粉加适量水调匀
7.倒入番茄汁中，边倒边不停搅拌
8.慢慢熬煮至浓稠即可
9.土豆洗净，去皮，切成细长条
10.放入清水浸泡一下，去除多余澱粉，然后捞出沥乾11.我用厨房纸吸乾水分，一般人家喜欢先水先煮一下薯条，我偷懒，直接炸了
12.锅里倒油，中火，放入薯条炸至金黄即可13.捞出，放入吸油纸，将多余油吸乾净即可14.装盘，配上自制番茄酱，美味呀！
️蘸薯条的番茄酱怎么做
热心网友的回答：
蘸薯条的番茄酱製作方法如下：
主料：西红柿1000克，冰糖130克
辅料：柠檬一个
步骤一、西红柿用清水洗净，去蒂。
步骤二、锅中加入适量的清水，煮沸后放入西红柿。
步骤三、煮到西红柿表皮裂开后捞出。
步骤四、西红柿去皮去。
步骤五、把西红柿切成小块，去掉西红柿的籽。
步骤六、用料理机把西红柿块打成西红柿酱。
步骤七、打好的西红柿酱加入130克的冰糖。
步骤八、开小火不断的翻炒。
步骤九、炒至浓稠，加入一个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀。
步骤十、装入乾净的瓶子密封。
步骤十一、製作完成。
与非与笑的回答：
原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。
步骤：1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。
4、熬至粘稠，呈「酱」状时，挤入柠檬汁继续熬2－3分钟即可。
热心网友的回答：
1 土豆洗净去皮，切条。（要大一点的土豆）
2 将土豆条放
七寞鱼的回答：
把番茄切成丁，当然越小越好。然后放到锅里和白糖一起炖，锅里什么都不放的。白糖量自己调。小火慢炖。等熬成糊状就好了
**的方轱辘的回答：
可以买糖醋汁代替番茄酱 味道不错
️做菜用的番茄酱和沾薯条吃的番茄酱怎么分辨
记忆蛋饺的回答：
做菜用的bai
番茄酱在品名上就du叫番茄酱，而沾薯条zhi吃的番茄酱叫做番dao茄内沙司。番茄酱是将番茄果肉容打碎后的酱状物质，只有番茄一种原料，并未加入其他新增剂和防腐剂。真正的番茄酱没有明显的鹹味，质地不黏稠，颜色很深，不够红豔，一般作为烹调原料使用。
而在快餐店里味道酸甜可口、蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。在选择时应该挑配料表上只有番茄的产品。
silence流云的回答：
做菜bai
用的就叫番茄酱，一般是铁du罐子装的，小小的一罐zhi，红dao红的包装，开口的话专要用菜刀，我家用的就属是这样的，就是番茄酱，没别的味道，沾薯条的话很难吃的，我妈妈用来炒菜。
沾薯条用的叫番茄沙司，是调味好了的，甜甜酸酸的，和kfc麦当劳的一个味道的，超市都有得卖，是玻璃瓶一样的一瓶，味道其实都一样，我一般买味好美或者家乐的。哪个便宜我买哪个。没事我就会自己炸薯条吃，也不比外面的差~~
热心网友的回答：
晕，薯条用
抄的那种其实是番茄沙司，已经调好味的。你去超市里找味好美的瓶装的就可以，还有其他牌子，是即可食用的，麵包上，西餐里都可以用，酸酸甜甜的。做菜的话味道我觉得浓了，最好是做蘸料，尤其找出来的东西，蘸上吃好美味
而超市里卖的袋装的或者灌装的番茄酱，就是单纯的番茄~~~~~酱了，没什么太大味道，就是自然的番茄味，用于做菜主要是增加番茄味和色泽和浓稠度，需要自己再调味的。
热心网友的回答：
沾薯条或者直接作调味料的是番茄沙司,做菜需要加热的才是番茄酱,买的时候区分好名称就可以了.
热心网友的回答：
做菜用的一般都叫"番茄沙司",沾薯条吃的一般都叫"调味番茄酱".
不奇怪啊.我就是不爱蘸番茄酱吃.我喜欢原味的.薯条高温油炸的，炸的酥脆可口。不放任何佐料，吃起来可能没有味道，有的人觉得土豆味道，搭配番茄酱，吃起来更加美味好吃，不奇怪，这和每个人的口味有关係，肯德基的炸薯条大多数都蘸番茄酱，一般小饭店做的炸薯条也可以粘一些椒盐吃 你好，很高兴为你解答 我觉得不奇怪...
主料5人份 番茄罐头 整个 500克 冰糖50克 辅料盐适量 柠檬汁适量 自制番茄酱步骤1 食材準备 步骤2将番茄洗乾净，划一下十字，步骤3準备一锅热水 60 度左右即可 将洗净的番茄放入锅中，盖上盖儿，焖2分钟 2分钟后，可见番茄自动脱皮了。步骤4用筷子将番茄皮去掉，将去皮的番茄切成几大块。步骤5...
我是kfc的兼职，这是个人习惯，我个人从顾客的餐饮方式和自我感觉，觉得全挤在托盘专上沾着比较好，比较有属吃快餐的感觉 如果你是那种举止优雅的女性，那就挤着吃吧我个人喜欢全挤在托盘上沾着吃，比较适合孩子与年轻人希望以后，你能够用餐的时候，能够没有这种烦恼哦，开开心心的吃哦！这个是要看个人口味的 有些人...
