prince王明洋的回答：
饺子煮熟了得，要先放点色拉油才可以放入冷藏室，各类饺子存放如下：
如果是煮熟而未吃完的饺子，拌入少许色拉油，这样可以避免饺子粘在一起，然后装袋放入冷藏室。
如果是生饺子，可以先整齐地将饺子排列在撒有薄粉的长盘内，移入冷冻室冷冻1小时，待其外皮乾硬时，装入塑料袋内冷冻。
猪肉白菜馅饺子是北方冬天常见食品。专家提醒，白菜馅饺子储存有讲究，煮过的白菜馅饺子可冷藏，没煮过的一定要冷冻才能保质。
白菜馅饺子储存是很有讲究的。白菜切碎做馅后接触细菌更多，因此没煮过的白菜馅饺子千万不能室温存放，否则可能变质。最好把没煮过的白菜馅饺子放到冰箱冷冻室储存。
否则要煮熟杀菌，再冷藏储存。
为防煮熟的白菜馅饺子在储存时产生亚硝酸盐，冷藏的白菜馅饺子要儘快吃完。吃的时候一定要通过蒸或煎炸的方式高温杀菌。
️饺子是熟了放冰箱还是生的放冰箱更好
鹅子野心的回答：
饺子生的放抄冰箱更好。
饺子储存方法：bai
1.把冰箱的速du冻箱洗乾净擦乾。
zhi2.然后把包好的饺子 一个一个的整齐的dao放在里面，每一个都要隔一点距离。
3.冻上1个小时后在把饺子装在塑料袋里即可。
4.这样做可以使饺子不会粘在一起，又保持了饺子风味。
热心网友的回答：
饺子当然是生的，放冰箱更好，但要注意间隔，别把饺子粘到一块儿，要不等解冻煮的时候容易碎掉。
天上人间之道的回答：
是这样，最好是生的，放到冷冻（或速冻）那层，很快就冻住，以后吃多少拿多少煮着吃。如果熟了放冷藏，下顿就要吃掉，不然会坏。
热心网友的回答：
饺子当然是生的，放在冰箱里更好。拿出来去煮的话。我敢跟帮刚刚剥出来的是一样的。
多肉香草蜜的回答：
饺子在生的时候放冰箱比较好。因为那样更能保证饺子的原有的味道。
血染的鸽子的回答：
生的直接放进泠藏室，放的时候最好一个个放进去，冻15分钟左右，冻硬了定了型再装到一起冻起来，不然会黏在一起，吃的时候拿出来像速冻饺子一样的，直接下锅就行了，很方便
李瑞琴的回答：
1.如果是过几天吃的话，我建议：包好了后，一个一个摆放好直接放在冷冻室里，等都定型后，再拿出来放在保鲜袋或保鲜盒里，冷冻。吃的时候拿出来现煮者吃。
2.如果第二天吃，除了第一种方法外，也可以煮好了放凉，在保鲜室中储存一夜，第二天拿出来油煎着吃。
泥淖中的斑马的回答：
你可以多煮点饺子（别太多）放凉了之后 第二天煎着吃。你要是包得很多，自然要放在冰箱的冷冻里面了
流年霜飞的回答：
生的放 下次吃 还挺新鲜的
银家是猪仔的回答：
生的放，不容易有寄生虫。
️冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮？
単声噵鎝瞹眛的回答：
冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面饺子皮容易破裂。冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面饺子皮容易破裂。
煮饺子注意事项：
1、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮，锅里的水蒸气难以排出，使锅内压强过大，此时饺子皮还没有成形，水蒸气就很容易把饺子皮煮破，尤其是露出水面的那一部分饺子的皮，一旦皮破了，绞子饱就会跑得满锅都是。所以，饺子刚下锅忌盖锅盖，宜使锅内的水蒸气散发。
2、勿不盖锅盖煮饺子馅。当饺子皮已经煮熟成形，就需要盖上盖子煮饺子馅了。盖上盖子能减少水蒸气和热量的损失，使饺子馅很容易煮熟，既节省时间又节省燃料。
3、勿煮沸时不加冷水。为了既能较快把饺子煮熟，又不致把饺子煮破，在煮饺子过程中，要在开锅后及时适量新增冷水，以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。
️扩充套件资料：
营养**
1、少放肥肉多放蔬菜：
按照膳食酸硷平衡的原则，"酸性"的肉蛋类和精白麵粉，应当与"硷性"的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再新增动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
2、菌类、藻类做馅较好：
肉类馅料儘量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、乾菜等也有吸附脂肪的作用。
各种豆製品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
3、素馅饺子健康营养：
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸硷平衡。而粉丝之类纯澱粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。
烹调方法：
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。儘量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入
️
alice柯欣的回答：
冷冻后的饺子应该用冷水煮，热水下锅的话，外面的饺子皮一下锅就遇热，加上冷冻饺子煮的时间长久，这样容易出现里面馅料还没熟，外面饺子皮就已经破了。火不能太旺，否则皮熟馅不熟。另外要在水中稍加些盐，这样不粘皮。
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易"散"，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。儘量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
️扩充套件资料饺子宴出现的地方是西安。最初由108种饺子组成，发展到今天，它的数量早已突破了108这个数字。为满足不同客人的需要，西安饺子宴又分为迎宾宴、宫廷宴、吉祥宴、龙凤宴。
既然是饺子宴，当然是由饺子做成的。不过，这宴席上的饺子，在形、色、味上有了很大的变化，从原材料选用、製作工艺，到组合方式、吃的方法，都增添了不少新的情趣。
超级萌人汽车的回答：
（精品）1.速冻水饺要用热水还是冷水？原来这么多年都做错了，难怪不好吃
小三在哪了的回答：
必须水开了才下锅啊！听信了它们说的冷水下锅的鬼话！害我一大锅云吞都糊了烂掉了！
热心网友的回答：
速冻水饺当然开水煮了！本来速冻水饺就凉，冷水下锅，什么时候才能煮开水，估计就把饺子皮泡烂乎了，那肯定不好吃了！开水下锅之后，用勺子贴着锅底，轻轻的推一下，别让饺子粘在锅底，容易粘破饺子皮！
鲁香源的速冻水饺，开锅后肉馅煮10分钟左右，素馅煮5分钟左右，就熟了！
跟我学会计的回答：
还是用热水煮比较好，也就是先把水煮开，然后再把饺子放进去煮，煮的时间长一点就可以了，一般都是可以煮熟的，还有就是不容易张口。
热心网友的回答：
冷冻后的饺子应该用热水还是冷水煮？答：冷水煮
热心网友的回答：
这么多年速冻饺子一直沸水下锅，效果不错?
热心网友的回答：
用冷水煮，慢慢升温才煮的透，在家经常煮的。
热心网友的回答：
不管是冷冻的还是刚包的都要开水煮饺子，不然你会煮成一锅粥的会碎掉
热心网友的回答：
你头脑坏了，写这篇文章，凉水下锅煮饺子，会粘锅，什么玩意儿。
灬丨小子的回答：
先用冷水 把饺子煮开在用开水烫 这样好吃
代钦源的回答：
水开了放进去了，笨蛋，不然时间长了会不好吃的
哈喽嗯哼哈喽的回答：
冷冻水饺最好的办法就是冷水煮，因为饺子皮在冷水加热的过程中会慢慢化开，煮出来的饺子和刚包的一样好吃，过一会用勺子慢慢往上推动饺子，让水翻动起来，这样煮出来的饺子好吃
热心网友的回答：
说拿凉水煮冻饺子的就是混蛋
黑黝黝的北极熊的回答：
用冷水。。。。算他妈烂了。。
热心网友的回答：
热水，刚用冷水煮变成了麵皮肉馅汤了，这回答都是坑人的！
迈着猫步冲锋的回答：
用冷水煮下锅以后水是慢慢热的，饺子皮瞬间定不了形，会一点一点变粘，用勺子搅，越搅越粘一块，用热水下才正确，别问为什么，老子现在吃着热水下好的的饺子，看着冷水锅里这一坨心里一万句mmp。。。。
心是莲花开的回答：
说冷水下冻饺子的纯属放屁，我照做了，都成了片汤了！
duoluo传奇的回答：
应该用热水煮饺子，我是亲自操作的。不能相信用冷水煮饺子的说法，是骗人的!
保定涛哥的回答：
凉水下锅的话，饺子烂掉的，一看你就没煮过饺子。
️自己家包的饺子，应该放在冰箱的冷藏还是冷冻？
热心网友的回答：
刚包的饺子可放在冷藏室储存。但是速冻饺子不建议放在冷藏室储存。新鲜饺子放在冷藏室。
一般能够放两三天。而且放在冷藏室的饺子一定不能堆着。要挨个摆放注意间隔。
以免粘在一起。饺子可以保鲜储存。你可以冷冻储存。
看自己需要储存时间长短。你要是短时间储存可选择保鲜。要是长时间储存可以选择冷冻。
大田小铁蛋的回答：
你好，自己家包的饺子，如果包的很多一次吃不了，可以讲没有煮熟或者蒸熟的饺子放入冷冻仓里，如果是你做熟了以后没吃了的，可以放入冷藏仓里！坐着不如倒着，好吃不过饺子！希望我的回答对你有所帮助！
热心网友的回答：
自己家包的饺子。冷冻起来。什么时候吃，拿出来煮出来都是新鲜的。如果放在冷藏室里边。会坏掉的一定要放在冷冻室里面出场。
妙招妹的回答：
储存饺子不要直接放冰箱，多加一步，不粘连不开裂，跟刚包的一样
热心网友的回答：
自己家包的饺子，如果是要等一下吃的，那么就不用放冰箱，如果要过一阵才吃的话，肯定要放冰箱的冷藏才可以。
热心网友的回答：
如果是煮熟的话，是放冷藏，加热一下就可以吃；
相反如果是不熟的话，是放冷冻的，需要煮熟再吃。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的麵食。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的製作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
人渣的回答：
自家包的饺子，不着急吃冷冻为好。
煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。1 锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7 8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。2 平时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。3 所以，建议生的饺子放水，熟的不放。...
饺子皮放入冰箱的话最好是选择冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温装置里，以免变质 腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度範围内，常温的温度带是18至22度範围内。冰箱冷藏食品中的冷藏，实际上是指冻藏，习惯上，我们把冻藏也成为冷藏。冷藏食品，或称冷冻食品 急冻食 雪藏食品，泛指经过急冻 又称冷冻 冷...
杀完后先放凉然后直接冷冻就可以了！说真的，没听说过先冷藏在冷冻的，如果不急着吃，直接冷冻就行了，冷藏会滋生细菌的 鸭肉放冰箱冷冻可以放多久 鸭肉放冰箱的冷冻室里的话，能够储存数月都不会变质。但是需要强调的是，不要先将鸭肉焯水，因为这样做后，一旦冷尺洞明冻，就会让鸭子口感变得很老。如果放入冷藏室内，就...
