红菓树的回答：
舌尖上的中国 ，说道福鼎没有的，说道 宁德霞浦，是最后一集，第7集
️舌尖上的中国说到鱼的是在第几集
那是一片汪洋的回答：
第一集：自然的馈赠 说到过「酸菜鱼」、」松鼠桂鱼「、」侉炖鱼「第四集：时间的味道 说到过「臭桂鱼」
第五集：厨房的祕密 说到过」剁椒鱼头「、」西湖醋鱼「第六集：五味的调和 说到过」麻辣豆花鱼「第七集：我们的田野 说到过」香橙烤鱼「、」腌鱼「
️舌尖上的中国第二季每集讲的什么菜
宫城楚的回答：
第二季一》脚步 2014.04.18
1.**——天麻，灵芝，酥油蜜
2.四川——路菜，麻辣香肠，豆花
3.陕西——蓝田裤带面
4.浙江——海蟹
5.小花菇（香菇王者）
6.三门湾——小章鱼（短艄，望潮），弹涂鱼（跳跳鱼）7.山东——煎饼，贵阳丝娃娃，福建润饼，新加坡薄饼8.贵州——腌鱼（稻花鲤鱼），爬巖鱼（雷山鱼酱）9.泉州——古早味，萝蔔饭
二》心传 2014.04.25
1.徽州——人工压打菜籽油（臭豆腐，油炸锅巴）2.陕西——挂麵
3.苏州——苏式糕点，糯米卷，苏式小方糕，船点4.湖南——蕨根餈粑
5.汕头——蚝烙
6.扬州——烫乾丝，葵花大斩肉
7.上海——本帮菜，三套鸭，扣三丝，油爆河虾，啫啫煲三》时节 2014.05.02
1.黑龙江——炖鱼，玉米饼，（铁锅炖鱼贴饼子），冻豆腐2.浙江——雷笋，多味笋乾，黄泥拱，（鹹肉蒸黄泥拱）3.江西——黎蒿炒腊肉，蒿粑，九层皮。
4.北京——榆钱饭，香椿芽
5.浙江——清水螺蛳，家鱼
6.台湾——飞鱼乾
7.新疆——葡萄乾，玛仁糖（切糕），手抓饭8.安徽——虾籽+小刀面
9.苏州——桂花酱（桂花糯米藕），板栗烧鸡，扎肝，雁来蕈酱（老鸭雁来蕈）
四》家常 2014.05.09
1.山西——小凹馍，凉皮，枣花馍
2.湖北——天门蒸菜
3.上海——红烧肉
4.四川——泡菜鱼，芽菜，燃面，下饭菜
5.山东——西瓜酱
6.辽宁——蒲笋乾
7.扬州——蒲菜饺子，奶汤蒲菜
8.珠海——糖水，陈皮红豆沙，姜撞奶，木瓜鲫鱼煲，冬瓜荷叶炖老鸭，炖汤
五》相逢 2014.05.16
1.内蒙古——口蘑，烩南北（蘑菇和冬笋）
2.四川——花椒，朝天椒，重庆火锅
3.深圳——盆菜（一桌只有一盆）
4.杭州——西湖醋鱼
5.开封——鲤鱼焙面，灌汤包，片儿川
6.上海——罗宋汤，炸猪排+辣酱油
7.广东——喼汁，酱油
8.新疆——**鸡
9.台湾——眷村牛肉麵（二两面）
10.宁波——壳菜（淡菜，贻贝）
六》祕境 2014.05.23
1.内蒙古——华子鱼
2.广西——沙蟹汁
3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉
4.新疆——饢，羊肚烤肉（红柳枝烤羊肉）
5.宁夏——手抓羊肉，洋芋擦擦
6.珠海——钓石斑鱼，清蒸鱼乾
7.云南——鸡枞，鸡枞油
8.吉林——蕨菜
9.香港——云吞麵（竹升面）
七》三餐 2014.05.30
1.青海——酥油茶，糌粑，锅巴菜
2.天津——煎饼果子，重庆小面，苏州细面，大肉面，武汉面窝，三鲜豆皮，热乾麵，广州早茶，肠粉，艇仔粥，虾饺
3.广州——五味鸭，西洋菜猪骨汤，清蒸鲈鱼4.深圳——富士康的工作餐，腊鱼，鹹鸭蛋。
凉山州的马铃薯，坨坨肉5.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头，蒿子粑粑，豆乾子烧肉6.香港——素食者的冰皮月饼
7.四川——古蔺镇的米粑，手工面，麻辣鸡，盐酸菜黄蜡丁鱼8.云南——洱海鲫鱼+白木瓜，见手青（红网牛肝菌）
️舌尖上的中国哪一集有说中国各地的传统美食
热心网友的回答：
好像不是哪一集单独介绍的，
第一季里说的就有很多全国各地的美食，第二季里应该是有深化了中国美食的底蕴吧，更详解了！
️舌尖上的中国哪一集有说美食蕴含了中国人对认识事物,理解事物的哲理5
近乡的回答：
6《五味的调和》
五味使中国菜的味道千变万化，也为中国人在况味和回味他们各自不同的人生境遇时，提供了一种特殊的表达方式。在厨房里，五味的最佳存在方式，并不是让其中有某一味显得格外突出，而是五味的调和以及平衡，不仅是中国曆代厨师和中医不断寻求的完美状态，也是中国在为人处世、甚至在治国经世上所追求的理想境界。
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