热心网友的回答：
饺子相当好吃，在我们这里有一句话说的好，好吃，不如饺子舒服不如倒着。
阿叨叨的回答：
饺子是中国的传统美食，经过多年的传承，一直深受人们的喜爱。
热心网友的回答：
当然好吃了。尤其自己做的，有成就感
12色的油画棒的回答：
饺子当然好吃了，而且北方冬至这一天是一定要吃饺子的，吃饺子不会冻耳朵。
热心网友的回答：
饺子好不好吃，要看你包的水平，还有调馅的水平。
当然你第一次包给父母吃，味道不是最重要的，心意才是最重要的。
打不死的靳小强的回答：
俗话说舒服不如倒着，好吃不过饺子。 冬至吃饺子当然好啦！预示着一年高高兴兴快快乐乐，一家人团团圆圆。
眯眼小宝宝的回答：
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
1、冬至时节」吃饺子」是中国许多地方的传专统习俗。在今年冬至举属办「热乎乎的饺子，温暖这个冬天」活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并藉此活动弘扬我国的传统饮食文化一包饺子。
️冬至为什么要吃饺子
好木木偶的回答：
据说这种习俗，是由「医圣」张仲景冬至为百姓舍药祛寒治病而流传下来的。
张仲景曾任长沙太守，公务之余访病施药，大堂行医，很受百姓爱戴。在他退休告老还乡的时候，正赶上那年冬天，天气十分寒冷。他看到白河两岸乡亲们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
为帮助乡亲们祛寒治病，经过一番研究，他研製了一个可以的食疗方子，叫「祛寒娇耳汤」。
于是，他叫**们在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为乡亲们舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是「祛寒娇耳汤」。因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫「娇耳」。
后人学着「娇耳」的样子，包成食物，也叫「饺子」或「扁食」。
人们冬至吃饺子，是不忘「医圣」张仲景「祛寒娇耳汤」之恩。
同时，也是在提醒人们，特别是心血管病患者们，一年之中最寒冷的时候要开始了，要做好各种御寒防病措施，特别是安全过冬，迎接新年春节的到来。
口才叔的回答：
冬至源于周代，周公将土圭法测得一年中「日影」最长的一天定为新年第一天，所以从周到秦，冬至都被当做新年过。
热心网友的回答：
相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及麵皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫「驱寒矫耳汤」的药物，施捨给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。
姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：「冬至如大年」。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。
姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以滷牛肉、滷羊肉等各式各样的滷菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄託了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
冬至过了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜饼，大街小巷瀰漫着南瓜饼的香味，并且还有一句谚语叫做「吃了冬至面，一天长一线」，就是说过了冬至，就会夜短日长了。
溪桥的回答：
原因是为了要纪念「医圣」张仲景冬至舍药留下的。
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统的祭祖节日。冬至是时年八节之一，中华民族自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。
祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。冬至被视为冬季的大节日。在民间广泛流传着「冬至大如年」的**，冬至又被称为「亚岁」、「小年」，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。
冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓「年终有所归宿」。张仲景是南阳稂东人，他着《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。
张仲景有名言：「进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。」东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其**在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍「祛寒娇耳汤」医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用麵包成耳朵样的「娇耳」。
煮熟后，分给来求药的人每人两只「娇耳」，一大碗肉汤。人们吃了「娇耳」，喝了「祛寒汤」，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着「娇耳」的样子，包成食物，也叫「饺子」或「扁食」。
热心网友的回答：
每年农曆冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：「十月一，冬至到，家家户户吃水饺。」这种习俗，是因纪念「医圣」张仲景冬至舍药留下的。
相关历史：
张仲景在长沙做官，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。在白河边上，张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，把耳朵都冻烂了，心里十分难受。
回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，可虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。
经过研究，他研製了一个可以御寒的食疗方子，叫「祛寒娇耳汤」。
他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是「祛寒娇耳汤」。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用麵皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的麵皮煮熟。
麵皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫「娇耳」。
张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个「娇耳」，人们吃了「娇耳」，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。
当初张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。
俗话说，医生难治自己的病。张仲景也是人，不是神。
有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧乾了。
长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。
张仲景说：「吃过长沙水，不忘长沙父老情；生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在**好了。」
在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。寿终的那天正好是冬至。
当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍「祛寒娇耳汤」的地方的时候，棺绳忽然断了。
大家按照张仲景的嘱託，就地打墓、下棺、填坟。两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。
张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍「祛寒娇耳汤」的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
「祛寒娇耳汤」很少有人吃了，但经过岁月的沖刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。并且饺子的种类和形状也有了很大改进，有中国人的地方就有饺子，饺子也成了阖家团圆的代表食品，但张仲景的名字却很少有人提到了。
咬牙纸纸的回答：
因为冬至吃饺子是我国传统习俗。
冬至吃饺子源于医圣张仲景。当他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用麵包上驱寒药材，煮熟做成「娇耳汤」治好了百姓的耳朵。
冬至排在24个节气首位，称之为「亚岁」，殷周时期规定冬至前一天为岁终之日。在古代，冬至是一个非常重要的节日，有冬至大如年的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
冬至过后以寒冷天气为主，故人们进补偏于温热、补养阳气以抵御寒邪。饺子是一种营养全面且易消化吸收的美食，可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝蔔等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。
冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，讚不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。
人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗乾净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥乾，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒麵、盐、味精等调和就成羊肉汤。
每年农曆冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：「十月一，冬至到，家家户户吃水饺。」这种习俗，是因纪念「医圣」张仲景冬至舍药留下的。
**次元的回答：
冬至吃饺子是我国的一个习俗。冬至是我国农曆中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。
时间在每年的阳曆12月22日或者23日之间。 冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
饺子原名「娇耳」，是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博採众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。
他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂 耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫**在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫「祛寒娇耳汤」，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用麵皮包成耳朵状的「娇耳」，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。
吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳**，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为「饺耳」、「饺子」或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和**病人的日子。
张仲景距今已近2023年，但他折「祛寒娇耳汤」的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品
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