ok彦兮的回答:
鱼肉营养丰富,蛋白质含量高,是小朋友补充优质蛋白的首选食物。但是鱼刺卡喉咙的危险又使很多家庭对它望而却步。这里推荐一些无刺或者少刺的鱼类,各位妈妈可以选择。
一、大多数海鱼是没有鱼刺的,例如龙利鱼、鳕鱼、鲅鱼、带鱼等,其中龙利鱼和鳕鱼还适合小宝宝作为辅食新增。
二、淡水鱼类:没有鱼刺的淡水鱼类有鳜鱼、鲈鱼、鲶鱼、武昌鱼等,都是很适合孩子吃的。
️特爱吃鱼,但不爱挑鱼刺,什么鱼刺最少,或者没有刺?
贞观之风的春天的回答:
鲶鱼没有刺。
鲶鱼多黏液,体无鳞。背鳍很小,无硬刺,有4~6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长,后端连于尾鳍。鲶鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗云状斑块。
主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,白天多隐于草丛、石块下或深水底,夜晚觅食活动频繁。
知道马甲的回答:
养殖的大宗淡水鱼大多有刺,特别是鲤科鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、青鱼、草鱼等。常见的刺较少的淡水鱼有以下几种:
1、罗非鱼,又名非洲鲫鱼,外形类似鲫鱼,肉质相对较粗。以红烧、清蒸最好,也常用来煎烤。
2、黑鱼,又称财鱼、乌鳢,体形延长,呈圆筒形。鱼肉细嫩厚实,通常处理成鱼段或鱼片后烹调。
3、鲶鱼,又称鲶鱼、鬍子鲶,头扁口阔,有鬍鬚。以清蒸、清炖为好。
4、鳜鱼,又称桂鱼、鳌花鱼,身长扁圆,头尖嘴大,鱼肉呈瓣状、口感细嫩,可做松鼠鳜鱼、臭鳜鱼等。
5、鲈鱼,体长侧扁,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚,常清蒸食用。
聪明的大白白的回答:
黄花鱼,龙头鱼,鲈鱼,鲳鱼,铜盆鱼,肉鲳,金线鲢,鲈鱼、桂花鱼、立鱼、黄花鱼这些都没有小刺的鱼背上刺少,鲈鱼、桂鱼、三文鱼。鲳鳊鱼、鳕鱼、三文鱼、带鱼、黄花鱼、鱅鱼等等鱼刺都比较少。
热心网友的回答:
鲈鱼的刺最少,但是比较贵,一般都是18元左右一斤,鲤鱼的刺比较多,但是**便宜,草鱼相对鲤鱼来说刺比较少,而且一般都是7元左右一斤,**也合适。看你的选择了。
的回答:
霸鱼刺很少的,霸鱼还能包饺子。其他的话,黄花鱼刺少一点。
爱笑的求被调戏的回答:
黑鱼,和鲤鱼一样大,刺少,比鲤鱼贵
️什么鱼没有刺
和蔼的夜风的回答:
鱼都抄有刺,只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。
扁鱼、鲶鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺;另大多数海鱼没有细鱼刺。
週週的大米粥的回答:
今天吃什么?每天更新我的餐桌。今天我家吃番茄龙利鱼,没有一根刺,非常适合小宝宝,直接拌米粉吃两碗
无照经营专业户的回答:
鲈鱼、鳜鱼、鳕鱼、武昌鱼、带鱼,比目鱼,大马哈鱼,黄花鱼,金枪鱼。
这些鱼都是只有一根大刺和脊背刺的
热心网友的回答:
饭吃块了,容易肥胖,瘦子没有一个吃得快的。鲤鱼 鲫鱼 泥鳅 莲墉 都是刺多的。
热心网友的回答:
墨鱼,蟮鱼,鲟龙鱼,捻鱼,大小黄鱼都是刺少或无小刺的.
宗大帅的回答:
太湖银鱼、墨鱼、鱿鱼、鳝鱼,这些鱼都没有剌。
️什么鱼没有刺?
馅喽喽喽的回答:
鱼都有刺,只是有的鱼没有那些游离在鱼肉中的细鱼刺。
据我所知,扁鱼、
鲶鱼、黄骨鱼、桂鱼、鲈鱼、青鱼等淡水鱼没有细鱼刺;另大多数海鱼没有细鱼刺。
刺少而且营养丰富、最适合小宝宝吃的鱼首选野生塘角鱼和野生黄善鱼,其次是野生鲶鱼。
1、野生塘角鱼(又叫塘蝨鱼和鬍子鲶,见附图),只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺,在我们这里买一斤要20元。
方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。
2、野生黄善鱼(只有一根很容易去掉的主骨,肉里无其它刺)煮粥,吃了补血,在我们这里买一斤要18元左右。
方法是:黄善鱼、红枣、杞子与米一同下锅煮,待黄善鱼煮得可以脱骨拨肉时,用筷子把黄善鱼肉拨离主骨,与粥一同继续煮至可以食用(黄善鱼肉与粥一同吃)。
3、野生鲶鱼只有一根很容易去掉的主刺,肉里无刺。在我们这里买一斤要12—15元。
方法是:清蒸。蒸熟后脱骨拨肉,吃肉喝汤。
注意事项:一定要买野生鱼,不要买人工养殖的鱼,因为人工养殖的鱼营养比不上野生鱼,同时人工养殖的鱼是用饲料餵养的,大人吃了没有什么,但其中含有某些物质对宝宝健康成长不利,尤其是有些人工养殖的黄善鱼还有避孕药。
野生鱼与人工养殖的鱼的区别:1、个体不同。野生鱼个体比人工养殖的鱼小,如野生塘角鱼每条一般只有一两至一两五,而人工养殖的人工养殖的明显大,一般3——4两/条,有的可以达到5—8两/条。
2、**不同。野生鱼比人工养殖的鱼贵。人工养殖的塘角鱼一般8—10元/斤,人工养殖的黄善鱼一般10—12元/斤
大叔小厨房的回答:
巴沙鱼柳的家常做法,做法简单,一学就会。
週週的大米粥的回答:
今天吃什么?每天更新我的餐桌。今天我家吃番茄龙利鱼,没有一根刺,非常适合小宝宝,直接拌米粉吃两碗
用梅飞词的回答:
準确的说是鱼都有刺,只不过有的刺多有的刺少。
河里面的鳗鲡、鲶鱼、鲈鱼、鳜鱼还有海里的金枪鱼、大黄鱼、银鲳之类的刺都很少。
还有银鱼的刺可以忽略,直接可以吃下去。
却南于山雁的回答:
以下鱼是没有刺的:
海鱼类:有一种叫做豆腐鱼的海鱼,其骨头非常软,鱼肉和豆腐一样。
淡水鱼类:中华鲟,其骨头都可以嚼食。
注意:所有的鱼只要烹饪的技术得当,一般的鱼刺都是可以入口的。
回答楼主 鱼刺的作用主要有三种 1起到支援肌肉,保证鱼身体各部位的肌肉不发生变形2尾部的刺其他稳定肌肉的作用,使尾巴更有力3外部的刺 罗非的鱼旗,还有很多海鱼 起到平衡身体,保护自己不收外来侵害的作用 有些淡水鱼的肌肉中也有小鱼刺,它们确实起到支援肌肉的作用,这些鱼回刺保证鱼身体各部位的肌答肉不发生...
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