百瑞蚕茶的回答：
酥鱼富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素、核酸和钾、钠、镁、锌、硒、碘等微量元素，加上汤料中的各种滋补调料，故有抗衰老、抗癌等作用；
️吃酥鱼骨头有好处吗
热心网友的回答：
本人喜欢吃鱼，不光吃鱼肉，鱼的所有部位几乎都吃，就连鱼刺和鱼骨也都会吃得乾乾净净。现在日本科学家证实，经常吃鱼骨头对于人体健康是非常有好处的。 日本东京农业大学应用生物科学部教授荒井综一教授通过长期研究认为，鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏鬆，对于处在生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人都非常有益。
而且，经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。所以，多吃鱼骨对身体有益无害。 很多人不吃鱼骨是因为不会做。
因此专家建议炖鱼的时候可以用高压锅，里面多放一点醋，这样鱼骨和鱼刺会软化，可以直接食用。用这种方法做鱼骨，容易被胃肠吸收，还有助于劳累的人恢复体力。
热心网友的回答：
没有好处，最好别吃，小心鱼骨卡在喉咙里
热心网友的回答：
看是 怎么做的 一般的 都行 有钙 呵呵 儘量少吃
可以的哦亲，这个没问题的，只要注意不要吃回奶的食物就可以在生活中有很多食物的营养价值都是非常丰富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天气乾燥时要特别的注意，那么吃蛋黄酥会上火吗？蛋黄酥的营养价值 鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡...
李小糖蛋黄酥！里面的蛋黄好大一颗，红豆吃起来非常的细滑，一口咬下去，好满足。这大概是我吃过最好吃的蛋黄酥了，你姐姐肯定会喜欢的。有什么好吃的蛋黄酥推荐吗？轩妈蛋黄酥！超级好吃！强烈推荐 轩妈 老牌子了，不过 有点儿贵，平均一个8元 这个觉得自己做的比较好吃哦 也不用推荐 自己想吃什么做什么多好 轩妈...
如果是现杀的鱼，用刀工片成薄片，然后用绿芥末和酱油调汁 日式料理酱油也可以 可以根据口味加上姜末或姜丝，做成刺身来吃 此吃法主要保留了肉的鲜美，酱汁是为了杀灭里面的寄生虫和细菌，一定要搭配食用才能做到安全美味 如果不是现杀的，而是超市里面买来的包好的鱼肉，则经过高温烹製后实用才比较安全。控制用7分热...
