上海的冬天的回答：
（1）低阶的饱和一元醇为无色中性液体具有特殊的气味
(2)常温常压下，碳数为1~3的醇能与水互溶；碳原子数为4~11的醇，部分溶于水；碳原子数12以上的高阶醇为无色无味的蜡状固体，不溶于水
（3）密度比水小。
热心网友的回答：
1.与活泼金属反应放出氢气
2.分子间脱水生成乙醚、分子内脱水生成烯烃3.在浓硫酸催化下和含氧酸发生酯化反应
4.与氢卤酸反应生成卤代烃
5.在铜的催化下和氧气反应生成醛（羰基）
️醇类的性质
热心网友的回答：
分子中含有跟烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物归类为醇类，其官能团为-oh。性质上根据所含羟基的多少，可分为一元、二元、三元或多元醇。一个碳原子上一般不能含有两个羟基，同碳二醇不稳定，容易失水形成羰基化合物。
醇也可按照连线羟基的碳原子上氢的数目分为一级醇、二级醇和**醇。
使用者的回答：
一般醇为无色液体或固体，含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体，12或更多的是固体，多元醇（如甘油）是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂，三个碳以下的醇溶于水。低阶醇的熔点和沸点比同碳原子数的烃高得多，这是由于醇分子中有氢键存在，发生缔合作用。
饱和醇不能使溴水褪色。醇化学性质活泼，分子中的碳-氧键和氢-氧皆为极性键。以羟基为中心可进行氢-氧键断裂和碳-氧键断裂两大类反应。
另外，与羟基相连的碳原子容易被氧化，生成醛、酮或酸。
️什么是醇类？
的回答：
含羟基（oh）的有机物 ，但苯环上连着羟基的有机物称为酚
热心网友的回答：
有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。一般所指的醇，羟基是与一个饱和的，sp3杂化的碳原子相连。若羟基与苯环相连，则是酚；若羟基与sp2杂化的烯类碳相连，则是烯醇。
酚与烯醇与一般的醇性质上有较大差异
丶的回答：
羟基与饱和碳（只有单键）相连是 醇 ，羟基与苯环或者不饱和碳（双键/三键）相连的有机物叫酚
热心网友的回答：
含羟基（oh）的有机物
️醇的性质，和结构有什么关係？
琪欧的回答：
醇的化学性质主要由羟基官能团所决定，即碳氧键①和碳氢键②容易断裂羟基的性质
1.还原性，可被氧化成醛或酮或羧酸
2.弱酸性，醇羟基与钠反应生成醇钠，酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠3.可发生消去反应，如乙醇脱水生成乙烯
所以醇也具有以上性质
热心网友的回答：
一、乙醇的化学性质1.与金属钠的反应：乙醇和钠反应生成乙醇钠和放出氢气，但是现象比水和钠反应要缓和的多，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。
2.消去反应：可在浓硫酸做催化剂作用下，在170℃消去一分子水变成乙烯；断开c-o键和与 羟基碳相邻碳上的c-h键3.
取代反应：与乙酸等羧酸在浓硫酸存在和加热条件下，可以发生酯化反应。 与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，生成溴乙烷。
4.氧化反应：与氧气燃烧生成二氧化碳和水 在加热和有催化剂（铜或银）存在的条件下，与氧气发生氧化反应，生成乙醛 在一定条件下，还可以被其他氧化剂直接氧化为乙酸，如酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾。
二、乙醇的化学性质与乙醇的结构之间的关係乙醇分子是乙基结合了羟基，官能团：羟基（-oh），比较活泼，决定着乙醇的化学性质。乙醇发生反应时，c-o和o-h经常发生断裂，由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子和氢原子，在c-o键中和o-h键中，共用电子对偏向氧原子，形成极性共价键。
故o-h键中的h易脱去或被其他原子取代，c-o键易断裂，或-oh能被其他原子取代。
热心网友的回答：
羟基的位置能够决定能不能发生催化氧化和消去反应
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