的回答：
茉莉不是自己家的那种茶叶，而是类似果酱的东西，黏稠状，里面有茶叶，然后加蜜，再然后用他们熬出来的插水冲。红茶和茉莉差不多，不过用的是茶包。
天马行空设计的回答：
接近100摄氏度为来佳，水温宜高，
源宜选用瓷盖碗茶杯特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的沖泡，通常茶水的比例为1，如银毫、一级等、特级。中档茉莉花茶，每泡沖泡时间为3--5分钟、宜用玻璃杯：50，水温80—90摄氏度为宜
️奶茶店里面的红茶 茉莉花茶之类的是怎么调处来的
日产晶振的回答：
奶茶店用的茶水和我们平时和的茶并不是完全相同的，当然选用平时和茶用的茶叶也未尝不可，不过要想奶茶的味道达到最佳，还是选用製作奶茶专用的茶叶为好。奶茶专用的茶叶在奶茶原料批发商出都会有售。这类茶叶一般是经过挑选或者特别製作比较适合製作奶茶的。
奶茶店较常用的茶叶类别一般有红茶、绿茶和乌龙茶等。其中红茶是製作传统台湾珍珠奶茶最理想的茶种，用量较大。绿茶次之，调製含奶类茶饮和不含奶类的茶饮如清茶、花果茶常用到绿茶，绿茶中又属茉香绿茶较常用。
除了红茶和绿茶，乌龙茶也是奶茶店常用的茶叶，用来製作乌龙冰茶等
翡翠娱乐台的回答：
里面果酱的东西，黏稠状里面有茶叶，加蜜。红茶适和这个一样
热心网友的回答：
茉莉不是自己家的那种茶叶，而是类似果酱的东西，黏稠状，里面有茶叶，然后加蜜，再然后用他们熬出来的插水冲。红茶和茉莉差不多，不过用的是茶包。
热心网友的回答：
香精，各大香料批发市场有售
️怎么我做是奶茶都不到味呢，现在求做原味奶茶的做法，和红茶、绿茶、茉莉花茶的做法？
热心网友的回答：
原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶来叶
工具：烹煮源器具，不鏽钢锅bai，盆，勺（塑料du
的亦可），滤网，封口机，zhi珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
製作「珍珠奶茶」奶茶冰点，营业前的準备工作：
营业前应把吧檯，檯面，擦试乾净，并将各种器具肖毒，消洗后襬放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
1、黑珍珠煮法：
任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不鏽钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
製作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍dao珠。）
热心网友的回答：
奶茶……不用奶精用牛奶做出的才是正宗的奶茶哦
泡红茶的时候用新鲜的沸水回——就是刚烧开的
手机使用者的回答：
红茶就是买来的半成品，奶茶就是用红茶泡出来的，我做的奶茶很好喝的哦！
安徽新东方烹饪学校的回答：
珍珠奶bai茶的做法bai：du
一、材料
黑珍珠的材zhi
料：du菱粉
dao80克、zhi黑糖专44克、 清水50克
奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油属120克、 细砂糖45克、 红茶包2包
二、做法
1.黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。
2.直至菱粉调和到似流非流的状态即可，备好的菱粉糊取1克左右分量的糊用两只手的手心搓成圆，再放入提前準备好的菱粉中。
3.全部完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满乾粉，最后用粉筛把多余的乾粉筛除备用即可。
4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒入备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火继续烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。
5.捞起后放入清水中沖洗至完全冷却沥乾水份备用。
6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水继续烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒入水中继续煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放入清水中沖洗至完全冷却沥乾水份备用。
7.除红茶包外全都倒入锅中用中火煮至锅的边缘起小泡泡。
8.再加入备好的红茶包继续煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也可以让奶茶冷却为止)最后过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加入奶茶中即可成珍珠奶茶。
️做奶茶一定要用红茶吗 茉莉花茶可以吗 还有如果可以用茉莉花茶怎么做
李赵殿宁的回答：
最好用红茶，不过你也可以去尝试新的口味呵呵敢于尝试终归是好的
鉴别茉莉花茶主要看外形和品茶汤。先看外形，要求紧结壮实。一般而言，春茶条索紧结重实 夏秋茶就较轻瘦或粗松。高档花茶要求芽毫多而且肥壮。看色泽，花茶大多是以绿茶为原料，一般色泽要求嫩绿 黄绿 有光泽为好 如果是陈茶的话，颜色灰暗。花茶外形应以乾净匀整为好，不能有杂物。看完外形看内质。首先闻香气，优质的...
因为茉莉花它其实是一种舶来品，而当时对于茉莉花最先引进的地方就是福建福州市，所以福建有很多种茉莉花茶，像大毫，银毫，春风还有崔舌，天山春毫等等，这一些都是特种的茉莉花茶。而还有一种茶，它是政和茉莉银针这种茶叶，它是产自福建的政和茶厂，因为这种茶叶因为它的外形而得名，它的茶叶的外面是有很多的绒毛，长得...
喝茶对于成年人而言大有裨益，但对学龄前的儿童来说，喝茶是不适宜的。1 因为茶里含有茶硷等物质，很容易令人的中枢神经系统产生兴奋，而婴幼儿的身体正处于发育阶段，各神经系统对于具有兴奋作用的物质抑制能力较弱 2 儿童的身体自我调节功能较低，孩子喝茶后，可能会出现心跳加快的现象，有可能导致体力消耗过大，尤...
