原创**梦工厂的回答：
馒头比米饭更适
合做早餐。那么，既然馒头这么好，跟米饭比哪个更适合做午餐呢？结果是馒头比米饭更适合。原因如下：
吃馒头下午不容易犯困：人体缺维b1会感到乏力，缺乏维b2会感到肌肉运动无力、耐力下降，也易产生疲劳。而馒头中富含维b1、维b6、维b12等b族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳的营养素，对慢性疲劳综合徵的人尤其有益。
能缓解压力：国外研究表明，多食富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显着作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，缓解心理和生理上的压力。
酵母增加营养：馒头里有丰富的酵母，它是营养丰富的单细胞微生物，营养学上叫它「取之不尽的营养源」。除了蛋白质、脂类外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
有实验证明，每1公斤乾酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。
酵母经发酵后还具有强抗氧化性，能保护肝脏，有一定的解毒作用。
更易消化：经发酵的馒头有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
️早餐是吃米饭好还是麵食好？
巅峰野爹丙的回答：
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食慾最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、**、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。
●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素b1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
●烹调製作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食慾兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸硷食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸硷平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含硷性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸硷平衡及营养素的平衡。
手机使用者的回答：
早餐是重要的。俗话说「早吃好、中吃饱、晚吃少」有一定的科学道理。 从营养的角度考虑，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科学，各类食物都应当按比例分配到三餐。
但是，由于早晨时间紧张和长期生活习惯的影响，要满足上述条件并非易事。儘管如此，为了身体的健康，还是应当注意安排好早餐，有几种食物最好能吃： 1、一杯牛奶，**以250毫升为宜。
中国人均日摄取钙的量只有391毫克，还不到中国营养学会推荐量800毫克的一半，而牛奶是很好的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，且较一般钙剂容易吸收。 2、一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的营养，其蛋白质所含必需氨基酸的量最接近人体要求的比例。
需要注意的是：（1）由于蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃；（2）某些病人不宜吃鸡蛋；（3）不要多吃，即使是健康的人，一天吃一个也可以了。 3、一个苹果，以3两左右为宜，也可以用其他水果代替。
水果主要提供水溶性维生素和膳食纤维，补充早餐的摄取不足。 4、适量糖类，可以是麵包、馒头或其他複杂碳水化合物，但儘量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。糖类主要提供上午所需的热能，同时具有节约蛋白质的作用。
有条件的话，早餐还可以吃一些蔬菜、少量肉类和坚果类。 科学的营养早餐，可以保证上午精力充沛，中午不易犯困，对健康极为有益。若长期坚持，还会对**、美容、儿童智力发育产生有利的影响。
有兴趣的朋友可以试一下：如果你吃了科学的营养早餐，你会发现上午的工作效率有所提高；如果你给孩子吃了科学的营养早餐，你会发现孩子上午学习或做事比平时专注。
殳妮素清一的回答：
哪个你吃的比较多就哪个好,因为早吃饱哦!!!呵呵
包子 热量 119.00大卡 497千焦 100克 功效 提高免疫力,安神除烦,补充能量 馒头 馒头是以麵粉经发酵製成，主要营养成分是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。它容易消化吸收，胃酸过多，消化不良的人吃了更有效果。本人建议是早餐吃包子。複製贴上党死，有疑问问我哦 不管吃包子还是馒头都可以，...
您好！很高兴您的问题！血脂高的话，米饭和馒头最好还是适量少吃，因为米饭和馒头都是精白米麵做出来的，吃多了容易升高血脂。可以吃以下这些食物降低血脂。1 玉米。玉米含有丰富的钙 磷 镁 铁 硒等，及维生素a b1 b2 b6 e和胡萝蔔素等，还富含膳食纤维。经常吃玉米的话，可以降低胆固醇并软化血管。2 ...
早上吃粥和包子好一些。早上喝粥，空腹喝粥极易被吸收，且有护胃的作用。早上喝粥可以把前一天胃消化各种食物后所可能产生的损伤修复好，要不怎么说，粥有养胃的功效呢。让你的胃健健康康的。早上喝粥，能够促进气机生髮。人体与自然界一样，早晨就像自然界的春天，气机生髮，以利生长，晚上就像是冬天，气机下降，早上喝粥...
