起立卡拉真是的的回答：
实体店快让小摊给挤兑死了
热心网友的回答：
呵呵，对于路边摊的管理确实是比较难的，而且对于你的动机来说有点不纯，不太好，你是因为感觉吃的不好了才想去整治他的，如果你吃了觉得味道不错，我想你以后还会去吃的，有的时候摆路边摊也是情非得已的，找不到正规的工作，开别的店税收也很利害，宁愿风吹日晒也要开路边摊，出去抛头露面，肯定是有苦衷的；但换个角度来说，卫生也是非常重要的，吃坏人是肯定不好的，如果你还是决定想要整治他，可以打当地的114问一下当地的卫生所或者是协管所的**，可以去举报，让他们依法取缔路边摊，不过这种路边摊复甦得很快的，得绕人处且绕人吧，如果去过的人都觉得卫生状况不好，吃的人也会少的。
热心网友的回答：
除了不去吃还能怎么样?
很正常的
热心网友的回答：
得绕人处且绕人 孩子还滴靠他们生意养活呢.不容易
热心网友的回答：
我今天路边摊吃凉麵吃出鱼刺，怎么人噁心的不想睡了，跑来度娘搜要怎么办
️吃了路边摊，好像轻微食物中毒怎么办？怎么预防食物中毒？
花葵的回答：
路边摊的食物可能含有病菌，如果怀疑自己食物中毒，最好去医院看看比较好，不然会对健康造成损害。现在夏季气温高，溼度大，食物容易变质，一不小心就容易发生食物变质，人食用后引发食物中毒。如果食物中毒是由细菌引起的，发病后腹泻频繁，需要到医院救治。
有朋友之前也是食物中毒引起反覆腹泻，后来接种了一种叫可唯适的疫苗，状况好了很多。这种疫苗可以避免和减轻细菌性腹泻的病状你可以去了解一下。
热心网友的回答：
吃路边摊位的食物中毒怎么预防，路边食物不卫生，又没有卫生防疫部门检验，卫生不达标，又加个人肠胃抵抗力差，就容易造成食物轻微中毒，在这种情况下，为了自己身体健康，不要吃路边的食物。
️路边小吃有什么危害
幸运的森林深处的回答：
1、麻辣烫：「麻辣烫」验出「罂粟底」
2、毛鸡蛋：毛蛋含大量病菌危害大
3、臭豆腐：化工用硫酸亚铁染黑豆腐
4、油系油饼：油条八成铝超标，黑窝点竟用敌敌畏薰美味油条。
5、煎饼果子：路边小摊贩用地沟油，过期火腿肠6、烤红薯：化工油桶改当烤炉烤红薯
7、海鲜排档：海鲜掺甲醛
8、炸鸡翅：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅製成
9、包子：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
️扩充套件资料有网友向齐鲁晚报反映：为了漂白，烤麵筋新增了致癌的吊白块。记者在济南街头随机购买了4份样品，送至北京赛必达科技****检测，发现1份麵筋吊白块超标。
实验结果4份麵筋，1份吊白块超标，工作人员用电子天平称取2g样品放于样品杯，加18ml蒸馏水或纯净水，静置10分钟，得到样品处理液；取2ml样品处理液到比色皿，加入4滴检测液a，振荡混匀，再加入1滴检测液b，混匀后马上放入吊白块检测通道中调零；
调零后取出，静置5分钟;然后再加入1滴检测液c，混匀;最后再静置3分钟后，振荡混匀，放入吊白块检测通道中检测。检测结果显示，记者所买的4份麵筋中，有一份麵筋吊白块检测浓度》100mg/kg，检测结果为不合格。
热心网友的回答：
-油炸后，薯类食品可能致癌物含量高出穀类4倍-建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯昨天，卫生部发布今年第4号公告，建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯醯胺可能导致的健康危害。
卫生部食品汙染物监测网监测结果显示，高温加工的澱粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯醯胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯醯胺平均含量高出穀类油炸食品4倍，我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触，有潜在危害。
卫生部因此建议居民在日常生活中应该儘可能避免连续长时间或高温烹饪澱粉类食品；提倡合理营养，平衡膳食，改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减少因丙烯醯胺可能导致的健康危害。
今年3月2日
热心网友的回答：
（1）、「潲水油」、「地沟油」的危害问题。经有关部门调查发现，「地沟油」、「潲水油」的交易量之大、食用面之广，对人体的危害之严重简直令人不敢相信。这些劣质「害人油」，几乎都流入到了路边摊点和个体小餐馆。
不仅如此，有资料显示，除上述「害人油」外，目前黑市交易的诸如死（病）动物肉类、处理品、假冒伪劣产品、过期原料等几乎都流入了个体摊点。
（2）、从业人员问题。小摊小贩从未做过健康体检，既无上岗证，又无卫生许可证，很可能其中有些人就是食源性疾病（肝炎、结核等）病源的携带者和传播者。其经营场所根本就不具备餐饮加工的基本条件，无洗消设施、又无保障措施，可以说饮食卫生没有丝毫保障。
（3）、加工过程中的问题。肉类製品在加工过程中，一般会新增少量亚硝酸盐作为护色剂。火腿肠等熟肉製品经过热油的煎炸后，残留的亚硝酸盐还会转变为一种叫亚硝基吡咯烷的化学物质，这是一种强致癌物质。
另外，无照小贩为了降低成本，通常反覆使用严重变质的食用油，这些小摊大多又设在路边，灰尘、反覆使用的木籤、质量难以保证的原材料等因素使得食用这种食品极易造成交叉感染。
缺乏完善的清洗、消毒设施，这些街头小贩的卫生状况很难保证：小吃中可能存在泥沙、农药残留、细菌，而且水煮是无法完全消除的。公用餐具在清洗后往往没有消毒程式。
其中新增的食品调料缺少监控，虽然味道好，但很可能存在新增剂超标的问题，麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排挡…说到这些街边小吃,相信很多人已经垂涎欲滴。但是当厕所、****、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联络在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象！街边小吃往往是最能体现地方特色的食品，再加上**便宜，所以广受欢迎。
然而，从健康的角度考虑，这些街边小吃还是慎吃为佳。
简简单单小珊的回答：
不健康，有可能携带致病细菌、病毒，所以不吃才是正确的。
那种串串麻辣烫啊，也可以买小吃车，有那种多功能的，基本上都可以。我朋友刚买过一个，我可以和你说。麻辣烫 烤麵筋 烧烤 凉皮凉麵之类的很多啊，其实这个的话我建议你可以去培训学校谘询一下比较好哦，那边的会更全面一点！路边摊油炸小吃有哪些 1 肉类 炸牛排 炸牛柳 炸牛肉 炸鸡。排 炸鸡柳 炸鸡肉 炸鸡架...
你好，路边摊最火的专案有 烧烤，炸串，麻辣烫，煎饼，烤冷麵，涮串，手抓饼等等。跟据您自己的能力，像烤冷麵和手抓饼就可以共同经营，这样就能创造双倍利润。路边摊卖什么小吃好卖 1。粉条麵条小吃，粉的话有很多种类的，像螺丝粉 玉米粉 大豆粉 绿豆粉 米粉等等。面的话很多手擀麵，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝...
桌椅板凳锅碗瓢盆油盐酱醋，有了这些就基本够了 路边摊炒粉的做法步骤图，路边摊炒粉怎么做 用料白凉粉 适量 鸡蛋 1个 青菜 小白菜 3 4片 尖椒 1个 葱白 1段 醋 可选 适量 盐 适量 椒盐 适量 酱油 适量 路边摊炒粉的做法 準备工作 尖椒切丝，葱白切段。青菜稍微切一下 热锅宽油，下尖椒和葱...
