热心网友的回答：
首先要学会使用ps软体，步骤如下
的回答：
新建一样a4的空白纸,用"t"工具,输入文字 ,然后排版
建议你买一本初级的书学习,这里不好说
米迦勒的瞳孔的回答：
选单？餐馆的？那就要看是什么餐馆了，如果是小餐馆那不用ps，就用word编辑一下就行了，无非就是一点**里面打点字。
如果你要在选单上加点花花草草之类的东西那也简单，不过说是说不清楚。抠图你会不？在别的图上把你想要的那个部分抠下来放在选单那张图上再一起列印就行了
热心网友的回答：
+498728380
️怎样用photoshop製作选单
老房的回答：
用ps製作菜谱的方法是：
1、新建白色背景档案，开启要製作菜谱的图案，拖进背景档案里；
2、ctrl+t调整大小、位置；
4、打字，新增说明，ctrl+t调整大小，栅格化文字；
5、合併图层，储存，完成。
泣淑英霍钗的回答：
你好！选单？餐馆的？那就要看是什么餐馆了，如果是小餐馆那不用ps，就用word编辑一下就行了，无非就是一点**里面打点字。
如果你要在选单上加点花花草草之类的东西那也简单，不过说是说不清楚。抠图你会不？在别的图上把你想要的那个部分抠下来放在选单那张图上再一起列印就行了
打字不易，採纳哦！
侨秀英寸秋的回答：
不用的``ps也可以处理的拉``
钱晚竹凭凰的回答：
新建一样a4的空白纸,用"t"工具,输入文字
,然后排版
建议你买一本初级的书学习,这里不好说
️photoshop里的选单在**?
风中蓝狐的回答：
photoshop的选单栏,就是指介面的最上面一行,有「档案」「
编辑」「影象」「图层」……这些文字的那一行。
ps里的快捷键很多：
这里列出photoshop中的绝大多数常用快捷键，希望会给经常使用photoshop的朋友带来方便。
取消当前命令：esc；
工具选项板：enter；
选项板调整：shift＋tab；
退出系统：ctrl＋q；
获取帮助：f1；
剪下选择区：f2 / ctrl＋x；
拷贝选择区：f3 / ctrl＋c；
贴上选择区：f4 / ctrl＋v；
显示或关闭画笔选项板：f5；
显示或关闭颜色选项板：f6；
显示或关闭图层选项板：f7；
显示或关闭资讯选项板：f8；
显示或关闭动作选项板：f9；
显示或关闭选项板、状态列和工具箱：tab；
全选:ctrl＋a;
反选:shift＋ctrl＋i;
取消选择区:ctrl＋d；
选择区域移动：方向键；
将图层转换为选择区：ctrl＋单击工作图层；
选择区域以10个画素为单位移动：shift＋方向键；
複製选择区域：alt＋方向键；
填充为前景色：alt＋delete；
填充为背景色：ctrl＋delete；
调整色阶工具：ctrl＋l；
调整色彩平衡：ctrl＋b；
调节色调/饱和度：ctrl＋u；
自由变形：ctrl＋t；
增大笔头大小：「中括号」；
减小笔头大小：「中括号」；
选择最大笔头：shift＋「中括号」；
选择最小笔头：shift＋「中括号」；
重複使用滤镜：ctrl＋f；
移至上一图层：ctrl＋「中括号」；
排至下一图层：ctrl＋「中括号」；
移至最前图层：shift＋ctrl＋「中括号」；
移至最底图层：shift＋ctrl＋「中括号」；
启用上一图层：alt＋「中括号」；
启用下一图层：alt＋「中括号」；
合併可见图层：shift＋ctrl＋e；
放大视窗：ctrl＋「＋」；
缩小视窗：ctrl＋「－」；
放大区域性：ctrl＋空格键＋滑鼠单击；
缩小区域性：alt＋空格键＋滑鼠单击；
翻屏检视：pageup/pagedown；
显示或隐藏标尺：ctrl＋r；
显示或隐藏虚线：ctrl＋h；
显示或隐藏网格：ctrl＋」。
开启档案：ctrl＋o；
关闭档案：ctrl＋w；
档案存档：ctrl＋s；
列印档案：ctrl＋p；
恢复到上一步：ctrl＋z；
工具箱(多种工具共用一个快捷键的可同时按【shift】加此快捷键选取)
矩形、椭圆选框工具 【m】
裁剪工具 【c】
移动工具 【v】
套索、多边形套索、磁性套索 【l】
魔棒工具 【w】
喷枪工具 【j】
画笔工具 【b】
像皮图章、图案图章 【s】
历史记录画笔工具 【y】
像皮擦工具 【e】
铅笔、直线工具 【n】
模糊、锐化、涂抹工具 【r】
减淡、加深、海棉工具 【o】
钢笔、自由钢笔、磁性钢笔 【p】
新增锚点工具 【+】
删除锚点工具 【-】
直接选取工具 【a】
文字、文字蒙板、直排文字、直排文字蒙板 【t】
度量工具 【u】
直线渐变、径向渐变、对称渐变、角度渐变、菱形渐变 【g】
油漆桶工具 【k】
吸管、颜色取样器 【i】
抓手工具 【h】
缩放工具 【z】
预设前景色和背景色 【d】
切换前景色和背景色 【x】
切换标準模式和快速蒙板模式 【q】
标準萤幕模式、带有选单栏的全屏模式、全屏模式 【f】
临时使用移动工具 【ctrl】
临时使用吸色工具 【alt】
临时使用抓手工具 【空格】
开启工具选项面板 【enter】
快速输入工具选项(当前工具选项面板中至少有一个可调节数字) 【0】至【9】
迴圈选择画笔 【[】或【]】
选择第一个画笔 【shift】+【[】
选择最后一个画笔 【shift】+【]】
建立新渐变(在」渐变编辑器」中) 【ctrl】+【n】
档案操作
新建图形档案 【ctrl】+【n】
用预设设定建立新档案 【ctrl】+【alt】+【n】
开启已有的影象 【ctrl】+【o】
开启为... 【ctrl】+【alt】+【o】
关闭当前影象 【ctrl】+【w】
储存当前影象 【ctrl】+【s】
另存为... 【ctrl】+【shift】+【s】
储存副本 【ctrl】+【alt】+【s】
页面设定 【ctrl】+【shift】+【p】
列印 【ctrl】+【p】
开启「预置」对话方块 【ctrl】+【k】
显示最后一次显示的「预置」对话方块 【alt】+【ctrl】+【k】
设定「常规」选项(在预置对话方块中) 【ctrl】+【1】
设定「储存档案」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【2】
设定「显示和游标」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【3】
设定「透明区域与色域」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【4】
设定「单位与标尺」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【5】
设定「参考线与网格」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【6】
外发光效果(在」效果」对话方块中) 【ctrl】+【3】
内发光效果(在」效果」对话方块中) 【ctrl】+【4】
斜面和浮雕效果(在」效果」对话方块中) 【ctrl】+【5】
应用当前所选效果并使引数可调(在」效果」对话方块中) 【a】
图层混合模式
迴圈选择混合模式 【alt】+【-】或【+】
正常 【ctrl】+【alt】+【n】
阈值（点阵图模式） 【ctrl】+【alt】+【l】
溶解 【ctrl】+【alt】+【i】
背后 【ctrl】+【alt】+【q】
清除 【ctrl】+【alt】+【r】
正片叠底 【ctrl】+【alt】+【m】
萤幕 【ctrl】+【alt】+【s】
叠加 【ctrl】+【alt】+【o】
柔光 【ctrl】+【alt】+【f】
强光 【ctrl】+【alt】+【h】
颜色减淡 【ctrl】+【alt】+【d】
颜色加深 【ctrl】+【alt】+【b】
变暗 【ctrl】+【alt】+【k】
变亮 【ctrl】+【alt】+【g】
差值 【ctrl】+【alt】+【e】
排除 【ctrl】+【alt】+【x】
色相 【ctrl】+【alt】+【u】
饱和度 【ctrl】+【alt】+【t】
颜色 【ctrl】+【alt】+【c】
光度 【ctrl】+【alt】+【y】
去色 海棉工具+【ctrl】+【alt】+【j】
加色 海棉工具+【ctrl】+【alt】+【a】
暗调 减淡/加深工具+【ctrl】+【alt】+【w】
中间调 减淡/加深工具+【ctrl】+【alt】+【v】
高光 减淡/加深工具+【ctrl】+【alt】+【z】
选择功能
全部选取 【ctrl】+【a】
取消选择 【ctrl】+【d】
重新选择 【ctrl】+【shift】+【d】
羽化选择 【ctrl】+【alt】+【d】
反向选择 【ctrl】+【shift】+【i】
路径变选区 数字键盘的【enter】
载入选区 【ctrl】+点按图层、路径、通道面板中的缩约图
滤镜按上次的引数再做一次上次的滤镜 【ctrl】+【f】
退去上次所做滤镜的效果 【ctrl】+【shift】+【f】
重複上次所做的滤镜(可调引数) 【ctrl】+【alt】+【f】
选择工具(在「3d变化」滤镜中) 【v】
立方体工具(在「3d变化」滤镜中) 【m】
球体工具(在「3d变化」滤镜中) 【n】
柱体工具(在「3d变化」滤镜中) 【c】
轨迹球(在「3d变化」滤镜中) 【r】
全景相机工具(在「3d变化」滤镜中) 【e】
检视操作
显示彩色通道 【ctrl】+【~】
显示单色通道 【ctrl】+【数字】
显示覆合通道 【~】
以cmyk方式预览(开关) 【ctrl】+【y】
开启/关闭色域警告 【ctrl】+【shift】+【y】
放大检视 【ctrl】+【+】
缩小检视 【ctrl】+【-】
满画布显示 【ctrl】+【0】
实际象素显示 【ctrl】+【alt】+【0】
向上捲动一屏 【pageup】
向下捲动一屏 【pagedown】
向左捲动一屏 【ctrl】+【pageup】
向右捲动一屏 【ctrl】+【pagedown】
向上捲动10 个单位 【shift】+【pageup】
向下捲动10 个单位 【shift】+【pagedown】
向左捲动10 个单位 【shift】+【ctrl】+【pageup】
向右捲动10 个单位 【shift】+【ctrl】+【pagedown】
将检视移到左上角 【home】
将检视移到右下角 【end】
显示/隐藏选择区域 【ctrl】+【h】
显示/隐藏路径 【ctrl】+【shift】+【h】
显示/隐藏标尺 【ctrl】+【r】
显示/隐藏参考线 【ctrl】+【;】
显示/隐藏网格 【ctrl】+【」】
贴紧参考线 【ctrl】+【shift】+【;】
锁定参考线 【ctrl】+【alt】+【;】
贴紧网格 【ctrl】+【shift】+【」】
显示/隐藏「画笔」面板 【f5】
显示/隐藏「颜色」面板 【f6】
显示/隐藏「图层」面板 【f7】
显示/隐藏「资讯」面板 【f8】
显示/隐藏「动作」面板 【f9】
显示/隐藏所有命令面板 【tab】
显示或隐藏工具箱以外的所有调板 【shift】+【tab】
文书处理(在」文字工具」对话方块中)
左对齐或顶对齐 【ctrl】+【shift】+【l】
中对齐 【ctrl】+【shift】+【c】
右对齐或底对齐 【ctrl】+【shift】+【r】
左／右选择 1 个字元 【shift】+【←】/【→】
下／上选择 1 行 【shift】+【↑】/【↓】
选择所有字元 【ctrl】+【a】
选择从插入点到滑鼠点按点的字元 【shift】加点按
左／右移动 1 个字元 【←】/【→】
下／上移动 1 行 【↑】/【↓】
左／右移动1个字 【ctrl】+【←】/【→】
将所选文字的文字大小减小2 点象素 【ctrl】+【shift】+【<】
将所选文字的文字大小增大2 点象素 【ctrl】+【shift】+【>】
将所选文字的文字大小减小10 点象素 【ctrl】+【alt】+【shift】+【<】
将所选文字的文字大小增大10 点象素 【ctrl】+【alt】+【shift】+【>】
将行距减小2点象素 【alt】+【↓】
将行距增大2点象素 【alt】+【↑】
将基线位移减小2点象素 【shift】+【alt】+【↓】
将基线位移增加2点象素 【shift】+【alt】+【↑】
将字距微调或字距调整减小20/1000ems 【alt】+【←】
将字距微调或字距调整增加20/1000ems 【alt】+【→】
将字距微调或字距调整减小100/1000ems 【ctrl】+【alt】+【←】
将字距微调或字距调整增加100/1000ems 【ctrl】+【alt】+【→】
设定「增效工具与暂存档」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【7】
设定「记忆体与影象快取记忆体」(在预置对话方块中) 【ctrl】+【8】
编辑操作
还原/重做前一步操作 【ctrl】+【z】
还原两步以上操作 【ctrl】+【alt】+【z】
重做两步以上操作 【ctrl】+【shift】+【z】
剪下选取的影象或路径 【ctrl】+【x】或【f2】
拷贝选取的影象或路径 【ctrl】+【c】
合併拷贝 【ctrl】+【shift】+【c】
将剪贴簿的内容粘到当前图形中 【ctrl】+【v】或【f4】
将剪贴簿的内容粘到选框中 【ctrl】+【shift】+【v】
自由变换 【ctrl】+【t】
应用自由变换(在自由变换模式下) 【enter】
从中心或对称点开始变换 (在自由变换模式下) 【alt】
限制(在自由变换模式下) 【shift】
扭曲(在自由变换模式下) 【ctrl】
取消变形(在自由变换模式下) 【esc】
自由变换複製的象素资料 【ctrl】+【shift】+【t】
再次变换複製的象素资料并建立一个副本 【ctrl】+【shift】+【alt】+【t】
删除选框中的图案或选取的路径 【del】
用背景色填充所选区域或整个图层 【ctrl】+【backspace】或【ctrl】+【del】
用前景色填充所选区域或整个图层 【alt】+【backspace】或【alt】+【del】
弹出「填充」对话方块 【shift】+【backspace】
从历史记录中填充 【alt】+【ctrl】+【backspace】
影象调整
调整色阶 【ctrl】+【l】
自动调整色阶 【ctrl】+【shift】+【l】
开启曲线调整对话方块 【ctrl】+【m】
在所选通道的曲线上新增新的点(『曲线』对话方块中) 在图象中【ctrl】加点按
在複合曲线以外的所有曲线上新增新的点(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【shift】
加点按移动所选点(『曲线』对话方块中) 【↑】/【↓】/【←】/【→】
以10点为增幅移动所选点以10点为增幅(『曲线』对话方块中) 【shift】+【箭头】
选择多个控制点(『曲线』对话方块中) 【shift】加点按
前移控制点(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【tab】
后移控制点(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【shift】+【tab】
新增新的点(『曲线』对话方块中) 点按网格
删除点(『曲线』对话方块中) 【ctrl】加点按点
取消选择所选通道上的所有点(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【d】
使曲线网格更精细或更粗糙(『曲线』对话方块中) 【alt】加点按网格
选择彩色通道(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【~】
选择单色通道(『曲线』对话方块中) 【ctrl】+【数字】
开启「色彩平衡」对话方块 【ctrl】+【b】
开启「色相/饱和度」对话方块 【ctrl】+【u】
全图调整(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【~】
只调整红色(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【1】
只调整黄色(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【2】
只调整绿色(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【3】
只调整青色(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【4】
只调整蓝色(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【5】
只调整洋红(在色相/饱和度」对话方块中) 【ctrl】+【6】
去色 【ctrl】+【shift】+【u】
反相 【ctrl】+【i】
图层操作
从对话方块新建一个图层 【ctrl】+【shift】+【n】
以预设选项建立一个新的图层 【ctrl】+【alt】+【shift】+【n】
通过拷贝建立一个图层 【ctrl】+【j】
通过剪下建立一个图层 【ctrl】+【shift】+【j】
与前一图层编组 【ctrl】+【g】
取消编组 【ctrl】+【shift】+【g】
向下合併或合併联接图层 【ctrl】+【e】
合併可见图层 【ctrl】+【shift】+【e】
盖印或盖印联接图层 【ctrl】+【alt】+【e】
盖印可见图层 【ctrl】+【alt】+【shift】+【e】
将当前层下移一层 【ctrl】+【[】
将当前层上移一层 【ctrl】+【]】
将当前层移到最下面 【ctrl】+【shift】+【[】
将当前层移到最上面 【ctrl】+【shift】+【]】
启用下一个图层 【alt】+【[】
启用上一个图层 【alt】+【]】
启用底部图层 【shift】+【alt】+【[】
启用顶部图层 【shift】+【alt】+【]】
调整当前图层的透明度(当前工具为无数字引数的,如移动工具) 【0】至【9】
保留当前图层的透明区域(开关) 【/】
投影效果(在」效果」对话方块中) 【ctrl】+【1】
内阴影效果(在」效果」对话方块中) 【ctrl】+【2】
首先用套索工具把人物做个大致的选区,不需要很精确,然后适当羽化一定的数值,视 画素而定.然后ctrl i反选一下,执行滤镜,模糊,镜头模糊即可 把前景人物抠图出来 背景单独做高斯模糊 人工景深。bai很简单，複製一层，du做高斯模糊，数zhi值不dao 用不用很大，然后回做椭圆选区框选人物主体，答图...
这个可以使用 艺术字 功能。用艺术字写好所要製作的文字后，设定格式为 紧密型 旋转艺术字，正好使最终结果和原来的对称，就是反过来的效果了！可以试试，希望好运！以word2007为例说明 1 开启word2007后，依次单击 插入 形状 基本形状 区域中的 双圆 按住键盘上的shift键的同时按住滑鼠...
接着进入ps安装目录 右击 ps 快捷方式，从弹出的选单中选择 属性 项，在开启的 属性 视窗中就可以找到ps安装目录。进入ps安装目录中的 增强工具 档案格式 资料夹下，将已解压好的 icoformat 8bi 档案拷贝到该目录下。接下来开启ps，新建一个ps文件，大小设定为 64 64 颜色位数...
