晚风无人可问津的回答：
豆瓣鸡的做法步骤
1、放入葱姜蒜爆炒
2、放入一小勺豆瓣酱
3、将鸡肉切成丁状
4、放入鸡丁爆炒。
5、可以放葱花做装饰!
️中餐厅2九层塔是什么菜 苏有朋盐酥鸡做法大公开
0泽国a网盘的回答：
用料鸡腿肉 适量
料酒 适量
酱油 适量
胡椒粉 适量
白砂糖 适量
蒜末 适量
五香粉 适量
姜末 适量
脆浆粉 粉水比例5:4
水 粉水比例5:4
米粉 适量
地瓜粉 适量
胡椒盐 适量
九层塔 适量
中餐厅2:苏有朋盐酥鸡的做法
鸡腿剔骨，肉切块。
倒入料酒、酱油、胡椒粉、白砂糖、蒜末、五香粉、姜末。
搅拌均匀，腌製30分钟。
脆浆粉加水，搅拌均匀。粉与水比例为五比四。
腌製好的鸡肉，裹上步骤4的脆浆粉糊。
再裹上米粉和地瓜粉。
将步骤6的鸡肉放入热油中炸。
撒上胡椒盐。
九层塔过油。摆盘。
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用料 榨菜 2 3小包 姜 2 3片 生抽 适量 料酒 适量 盐 少许适量 蒜 我用的独头蒜 1只 猪肉 5og 干辣椒 2只 糖 1 2茶勺 蚕豆 两斤 小葱 根 老抽 适量 玉米澱粉 少许 榨菜肉丝炒蚕豆瓣的做法 準备材料.蚕豆买回来的是带皮的，把皮剥掉放保鲜袋入冰箱冷冻一晚，经冷冻后蚕豆皮很好...
