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用料 糯米粉 125g 澄粉75g 白糖 25g 南瓜粉 少许 花生油少许
年年有鱼年糕的做法
1、糯米粉，内澄粉和白糖混合，加
容少许花生油，加入凉水拌成糊状，无颗粒感。
2、新找一个碗将南瓜粉加入少许拌好的糊中拌均3、鲤鱼模具擦花生油方便后期脱模。鱼脊鱼尾处散落放进南瓜糊。
4、将白色的糯米粉和澄粉糊倒入模具中直至满。
5、大火蒸15分钟。放凉脱模。
️年年有鱼年糕的做法，年年有鱼年糕怎么做好吃
江南一豔花的回答：
主料：糯米copy
面200g、红豆沙适量、山bai楂糕180g、植du物油适量、模具一个；
辅料：红zhi豆十颗、彩色**糖十dao颗、吸管一个、保鲜膜适量年年有鱼——年糕鱼
1糯米麵加入适量植物油用温水活成光滑细腻的麵糰。
2準备山楂糕，红豆沙，一个小鱼模具，和活好的麵糰。
3取适量麵糰，包入豆沙馅。撮成圆形豆沙包。
4取山楂糕，用模具按压出鱼尾，和鱼鳍。
5把所有鱼尾和鱼鳍做好备用。
6把豆沙包按压入模具，留着鱼尾和鱼鳍处是空的，轻磕脱模。
7把脱模的鱼身，鱼尾和鱼鳍，摆入盘中。
8用吸管按出鱼眼窝。
9用红豆做眼睛，生坯就好了。
10把所有鱼生坯入蒸锅，开大火上汽后，中火蒸十分钟，即可出锅。
11出锅后用刷子刷薄薄一层油，防止开裂。不知道怎么回事，我的生坯是白色的，熟了就变色了，这是邻居家自家种的糯米粉送给我的，感谢邻居待我如此好…
12把凉透的小鱼摆入盘中，放入几颗**糖做鱼泡泡和贝壳。
热心网友的回答：
主料山药bai
100克
豌豆30克
红薯30克
紫薯30克
辅料du
香油少zhi许适量盐
适量红豆沙
100克
哈密瓜dao果胶
20克清水内
100克
琼脂5克
桂花容糖
3勺澄粉
50克糯米粉
130克
步骤1.準备好食材，紫薯、豌豆和红薯均去皮，将糯米粉和澄粉混合在一起，琼脂加冷水泡发。
2.山药连皮和紫薯、红薯一起上锅蒸。
3.将泡发的琼脂加水上锅煮至完全融化。
4.豌豆加水煮熟后捞出沥乾水备用。
5.融化的琼脂水加入哈密瓜果胶搅匀倒入盘中冷藏至凝固。
6.将蒸熟的山药去皮，搅拌成泥。
7.紫薯、红薯、豌豆均同上趁热搅拌成泥。
8.将掺了澄粉的糯米粉分三份趁热加入紫薯、红薯和豌豆泥中。
9.反覆的搅拌均匀。
10.取少许香油刷在模具中将活好的麵糰压入模具一半，放入适量红豆沙，最后用麵糰封好底部。
11.做好三种颜色后轻磕脱模，上锅中火蒸5-8分钟即可。
12.蒸好的鱼取出放在凝固的琼脂上。
13.上面淋上一些桂花糖。
14.山药泥拍成一个长片，中间放上红豆沙。
15.然后收口，中间和两边捏一下，沾上海苔条摆在盘中即可。
16.最后可以捏朵荷花插在莲藕上。
小贴士小贴士：没有模具的可以手工把鱼捏出来，澄粉就是小麦澱粉，果胶是烘焙用的镜面果胶。
️「年年有鱼」年糕怎么做
热心网友的回答：
简介年年有鱼年糕，图个好意头?
gayu
用料糯米粉 135g
澄粉 60g
红曲粉 2g
椰浆 75
牛奶 90
白砂糖 90g
胡萝蔔 2/3条
南瓜 两方块豆腐大小
鱼形模具 1个6条鱼
「年年有鱼」年糕的做法
準备好所有材料
胡萝蔔和南瓜切小块，隔水蒸煮10分钟左右
将糯米粉，澄粉，牛奶，糖，椰浆混合搅拌均匀，称d糊将红萝蔔和南瓜分别捣成泥状
a糊：红曲粉+d糊
b糊：红萝蔔+d糊
c糊：南瓜+ d糊
按照abcd糊的顺序倒入模具中，隔水蒸煮20-30分钟放凉脱模，可以用两粒黑芝麻装点眼睛?，放冰箱冷藏更好吃小贴士这个份量大概可以做两盘12条鱼，如果只做一盘6条鱼的话，份量减半哟
️年年有鱼馒头的做法，年年有鱼馒头怎么做好吃
成都博润童学娅的回答：
食材主料
麵粉500g
辅料酵母
适量温水
适量步骤
1.温水化开发酵粉，加入麵粉，和成硬麵团，发酵至两倍大。
2.麵糰取出，揉成光滑的麵糰，排排气。
3.揪成均匀的小面剂，揉匀。
4.案板撒麵粉，搓成长条。
5.将麵糰放入模具中，按压。
6.倒扣出来。鱼形栩栩如生。
7.全部扣好，放至一旁醒发30分钟。
8.冷水入锅，把鱼馒头放入蒸锅。
9.待水开，蒸20分钟即可关火，再焖5分钟开盖。
10.点上鱼的眼睛更栩栩如生。
️年年有鱼的做法步骤图，年年有鱼怎么做好吃
柠荫的回答：
主料鱼一条
辅料bai
油适量 盐适量
姜丝适du量 葱花适量
剁辣椒zhi适量 生抽dao适量
年年有鱼的做回法步骤
1. 新鲜的鱼答一条，两三斤最好
2. 将鱼剔去鱼鳞，沖洗乾净，鱼身两边呈四十五度斜斜地片几刀3. 姜片斜插进刀逢里，将鱼摆放在蒸鱼盘上，蒸鱼盘底部放水4. 将鱼端进微波炉，加热十二分钟
5. 微波炉工作的时候，我们就可以製作汁了，油锅烧热，炒香姜丝，淋入姜丝，放入青辣椒炒软，加入剁辣椒，淋入适量水，加盐调味。
6. 将蒸熟的鱼端出来，摆在盘子里，去掉姜片7. 将製作好的汁淋在上面即可
8. 成品
我发现 如果真是鱼，那画肯定掉色！还有一个细节，他很用力的将鱼按入画中，那鱼不就死了吗？怎么又进入鱼缸了呢？鱼有问题！我也是来等答案的，哈哈！这是我猜的，不知道猜的是否对。如果对的话顶我一下。出来可能是因为鱼缸有一个按钮，他一按，鱼就出来了。进去可能是因为图上有一个按钮，手挡着，一按，再做了一点儿手...
这个魔术首先出于 日本的一个知名魔术师 叫什么 我打不出来 这个是台下有人控制的 确实是体内有铁 这是一种残忍的做法 而且这种鱼一般活不了几天 讨论跟多是魔术。不是不是啊，已经澄清过了。有什么残忍的，人都能吃鱼。并不是，请不要相信传言。2011央视春晚魔术年年有鱼怎么变的求真相 魔术年年有鱼揭秘，表...
食材 鱼嘴 500克 蒜10克 姜15克 香葱10克 野山椒10克 干辣椒15克 郫县豆瓣酱20克 辣椒酱20克 黄豆酱20克 黄酒20克 酱油10克 醋10克 鸡精5克 胡椒粉5克 白糖10克 油。最懂你的交友平台，一秒匹配和你最契合的人。广告。做法 1.将鱼嘴处理乾净后，放入5 6成热的油锅中，...
