芒果芋圆烧仙草的做法步骤图,怎么做好吃

fjmyhfvclm2025-02-07  9

柠荫的回答:


1)把木薯粉称好,放入糖粉搅拌均

2)把南瓜和紫薯蒸熟,搅成南瓜泥和紫薯泥

3)把南瓜泥或紫薯泥倒入粉中.(注意要滚烫的泥倒入粉中,在紫薯那份里加入适量的开水,也是要滚烫的开水。南瓜泥中不用加入开水,因为南瓜泥本身就够溼了)搅拌均匀。

4)把南瓜麵糰和紫薯麵糰揉成不粘手的麵糰。因为南瓜比较溼润,所以在揉的时候可以适量的加入一些玉米澱粉或是糯米粉,直到不粘手为即可。

5)然后搓成长条,切成一小段放入冰箱冷冻即可。

6)想吃的时候拿一些出来放在水里煮熟就可以了。煮的时候看芋圆变大,浮在水面上了就熟了可以出锅了。

7)可以在芋圆里加烧仙草,加芒果,加牛奶或椰浆就成了美味的烧仙草芒果芋圆,冰镇味道更好

8)或是把芋圆放在双皮奶上,就成了美味的双皮奶芋圆,冰镇味道更好。

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奶茶芋圆烧仙草的做法

1.把红薯、紫薯和芋儿洗乾净,放在高压锅内蒸熟。

2.红薯过称放入大碗内,捣成红薯泥。

3.在红薯泥内加入木薯粉,建议慢慢加粉,加一点搅拌均了再继续加粉。

4.直到可以揉成麵糰为止。

5.紫薯和芋头也同样捣成泥,加入木薯粉,揉成团。

6.把麵糰滚成长条装,然后用刮刀切块,整好形状。

7.紫薯和芋头面团也同样製作完成。

做好的芋圆可以撒上些熟粉(为了避免黏在一起)放在保鲜盒内放冰箱冷冻室,随吃随拿。

9.在锅内加入水煮开,加入芋圆,煮至芋圆都浮起来。

10.煮好的芋圆过凉水备用。

11.在小碗内加入仙草粉。

12.加入凉水搅拌均匀。

13.把锅内的水烧开,关火。

14.在锅内加入之前搅拌好的仙草糊,一边加一边搅拌。

15.**,煮至液体沸腾即可离火。

16.把煮好的液体倒入保鲜盒内,待冷却后就凝结成块了。

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0泽国a网盘的回答:


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