热心网友的回答：
黄花菜炖鸡
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长髮育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要**之一。鸡胸脯肉中含有较多的b族维生素，具有恢复疲劳、保护**的作用；大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血；翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。
香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。
黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利溼热，发奶等功效。
我们家特爱吃香菇和黄花菜，因为好吃，而且营养也好！！所以炖汤的时候都是经常放的
食材主料鸡肉800g黄花菜100g香菇100g生姜50g辅料油适量盐适量老酒适量
步骤1.鸡肉焯水
2.香菇泡水
3.生姜切片
4.黄花菜泡开
5.热锅，放入少量的油
6.放入少量的生姜炒香
7.倒入焯好水的鸡肉
8.加入适量的老酒和盐，炒香
9.焖两三分钟
10.加入泡好的香菇
11.加入泡好的黄花菜
12.炒一会儿加入适量的清水
13.炖半个小时到40分钟就很入味了
14.汤很浓很营养哦
小贴士鸡肉要炒香了再放清水，这样肉比较入味哦
️鸡肉跟萝蔔、黄花菜可以一起吃吗
海滩的风铃的回答：
可以一起
吃，鸡肉不可与以下食物同食：
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白**鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风防毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气薰臭，从调味角度讲，也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘
鸡肉+狗肾：会引起痢疾
热心网友的回答：
可以的，黄花菜如果是新鲜的需要焯水然后吃， 乾製的需要泡发后 味道更赞。
热心网友的回答：
反正我们学校食堂有这么烧
️白萝蔔能和黄花菜一起吃吗
热心网友的回答：
可以的啊 不相剋 只是有的人会过敏
相剋的食物
一》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 。3. 羊肉*西瓜——伤元气 。
4. 狗肉*绿豆——会中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脱髮 。 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 。
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 。 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 。 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹泻 。 11. 白酒*柿子——会胸闷 。12. 红薯*柿子——会得结石 。
13. 糖精*鸡蛋——容易中毒、重则死亡 。 14. 马铃薯*香蕉——面部生斑。
15. 洋葱*蜂蜜——伤害眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——引发耳聋 。17.芋头*香蕉——腹涨
18. 红塘*皮蛋——会中毒 。19.。萝蔔*木耳——**发炎 。 20. 花生*黄瓜——伤害肾脏。
咬一口蛋糕的回答：
从安全形度来说可以的，但是萝蔔的味道会传给黄花菜，口味不佳。
️黄花菜不能和什么东西一起吃
热心网友的回答：
猪肉菱角若共食，肚子疼痛不好受。 猪肉豆类不同食，引起腹胀和气滞。
猪肝若与菜花遇，降低人身吸收力。 牛肉栗子一起吃，食后就会发呕吐。
羊肉滋补大有用，若遇西瓜定相侵。 羊肉南瓜若同食，胸闷腹胀时不迟。
狗肉滋补需注意，若遇绿豆定伤身。 狗肉切记吃大蒜，同食刺激胃黏膜
鸡蛋糖精更相剋，同食中毒更伤身。 鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。
鸡肉芹菜也相忌，同食就会伤元气。 鸡肉严禁拌芥末，同食会大伤元气。
兔肉芹菜本不合，同食之后头髮脱。 兔肉橘子同食好，导致腹泻不得了。
鹅肉鸡蛋不同窝，一同入胃伤身体。 河虾番茄营养高，食物中毒吃不消。
鲤鱼甘草性相反，同时食之定伤身。 鲤鱼鹹菜不同食，导致癌症不等时。
黄鳝皮蛋皆佳餚，不可同桌结伴行。 甲鱼黄鳝蟹都好，孕妇忌吃要记牢。
蚬蛤毛疳营养好，同食芹菜全破坏。 海蔘若与醋同食，人体下降ph值
螃蟹茄子不同食，损伤肠胃后悔迟。 螃蟹金瓜不见面，损伤肠胃易常犯
柿子螃蟹也相背，同食之后会腹泻。 柿子白酒更不合，食后使你心发闷。
柿子红薯若同吃，体内结石易形成。 橘子不要会柠檬，消化道溃疡穿孔。
香蕉芋头本不合，同时入胃腹胀痛。 香蕉相剋马铃薯，同食麵部要起斑。
哈密瓜要忌香蕉，关节肾衰吃不消。 山楂海鲜犯大忌，引起腹痛与便祕
黄瓜蕃茄营养高，一起食用胃不消。 黄瓜生熟都可以，进食之际忌花生。
黄瓜辣椒不同食，破坏体内维生素。 黄瓜与芹菜同食，会破坏维生素c。
韭菜与酒不同食，易引起肠胃疾病。 大葱大枣犯忌多，同食脾胃易不和。
萝蔔木耳不同食，食了容易生皮炎。 白萝蔔橘子同食，诱发甲状腺肿病。
萝蔔水果更相背，甲状腺肿会诱发。 胡萝蔔与醋同食，会破坏胡萝蔔素。
胡白萝蔔营养好，的败血症不得了。 胡萝蔔辣椒同食，破坏营养不偿失。
豆腐蜂蜜不同吃，导致腹泻耳聋迟。 豆浆营养人人知，来冲鸡蛋营养失。
菠菜豆腐色鲜美，钙酸凝结实不宜。 洋葱蜂蜜也不合，同食就会伤眼睛。
花生黄瓜不同食，导致腹泻不定时。 荞麦与羊肉同食，热寒相反不适宜。
汽水要忌辛辣物，胃炎胃疼会加重。 咖啡白酒不同饮，会严重损伤大脑。
牛奶与红塘同饮，影响蛋白质吸收。 牛奶与莲籽同食，加重便祕不相宜。
白酒不与茶同食，易造成肾脏损坏。 白酒不要掺啤酒，刺激心肝肾胃肠。
啤酒禁食燻烤菜，同食致癌来得快。
回答者： 勒拜仁1993 - 高阶魔法师 七级 2-14 19:58
一、日常食物相剋
1.生葱与蜂蜜 2. 蜜糖与豆腐 3.皮蛋与红糖 4. 胡萝蔔汁与酒
5. 烧酒与桃子 6.烧酒与柿子 7.烧酒与玉米 8.甜酒与味精
9. 鸡蛋与糖精 10. 鸡蛋与消炎片 11.鸡蛋与树薯 12.鸡蛋与豆浆
13.白藤与川连 14.西药片与烧酒
二、肉类与相关食物相剋：
1..狗肉与绿豆 2.羊肉与柚柑 3.羊肉与西瓜 4.羊肉与霉乾菜
5.兔肉与芥菜 6.兔肉与芹菜 7.兔肉与小白菜 8.驴肉与黄花菜
9.牛肉与橄榄 10. 牛肉与毛姜 11.猪肉与甘草 12. 猪肉与菱角
13.鸭肉与李子 14.鸭肉与杨梅子 15..鸡肉与菊花 15.鸡肉与芥末
17.鹅肉与柿子 18.鹅肉与鸭梨 19.蛇肉与萝蔔
三、水果与相关食物相剋：
1.梨与开水相剋 2.芥末与鸭梨 3..柑桔与萝蔔 4.甜瓜与田螺
5.山楂与猪肝 6.西瓜与油果子 7.柿与各色酒 8.柿子与酸性菜
9.花生与黄瓜 10.棒冰与西红柿 11. 香蕉与芋头 12.白地瓜与香蕉
四、水产品与相关食物相剋：
1.鲤鱼与赤小豆 2.鲤鱼与小豆甜 3.鲤鱼与猪肉 4. 鲤鱼与甘草
5.鳗鱼与牛肝 6.黄鱼与荞麦麵 7.鳝鱼与狗肉 8.黄鳝与白菜
9.螃蟹与茄子 10.螃蟹与柿子 11.螃蟹与花生 12.螃蟹与冷食
13.螃蟹与泥鳅 14.螃蟹与石榴 15.螃蟹与香瓜 16.螃蟹与梨
17.海蟹与大枣 18.青蛙与茶叶 19.田螺与香瓜 20.田螺与蚕豆
21.鳖肉与苋菜 22.鳖肉与芥子相剋 23.鳖肉与猪肉 24.鳖肉与鸭蛋
25.鲫鱼与冬瓜 26.虾与含维生素
️黄花菜与什么相剋
呼阿优的回答：
黄花菜没有相bai
克的食物，但是要注
du意黄花菜zhi
其实是要在晒dao干之后食用的，这是因为新鲜
专黄花菜中含属有秋水仙硷，这种物质可造成胃肠道中毒，所以一定不能生食，需要加工晒乾，除了晒乾在吃之前还要先用开水焯一下，然后再用凉水浸泡两个小时以上。
黄花菜最好的食用方法是凉拌，要注意凉拌之前应该先焯熟，当然它还可以用来炒，汆汤或用来做配料。黄花菜本身不宜单独炒食，在炒黄花菜时应该配合其他的食料一起炒。对于黄花菜的适用群体还是比较广泛的，基本上孕妇、中老年人、以及过度劳累者都非常适合食用它。
️扩充套件资料
黄花菜和很多蔬菜一样，它对人体有非常多的有益功效，而且它本身的营养物质就非常多。黄花菜特别是对胎儿的发育非常有益，因此，黄花菜可以作为孕妇、产妇的必备食品。
黄花菜中还含有丰富的卵磷脂，实际上是大脑细胞的组成部分，可以改善和增强人体大脑功能。所以养成吃黄花菜的习惯，对人体是非常有好处的。
热心网友的回答：
黄花菜与鸽肉，鹌copy鹑，鹅肉，兔肉相剋具体***如下：
1、鸽肉
黄花菜和鸽肉一起吃会引起痔疮发作。
2、鹌鹑
黄花菜和鹌鹑一起吃会引发痔疮。
3、鹅肉
黄花菜和鹅肉一起吃会损伤脾胃。
4、兔肉
黄花菜和兔肉一起吃会导致腹泻。
墨幽香的回答：
新鲜的黄花菜有毒不能吃
1. 猪肉
*菱角——肚子痛。 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 。3. 羊肉*西瓜——伤元版气 。
4. 狗肉权*绿豆——会中毒 。 5. 兔肉*芹菜——容易脱髮 。 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 。
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 。 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 。 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 。
10. 螃蟹*柿子——腹泻 。 11. 白酒*柿子——会胸闷 。12. 红薯*柿子——会得结石 。
13. 糖精*鸡蛋——容易中毒、重则死亡 。 14. 马铃薯*香蕉——面部生斑。
15. 洋葱*蜂蜜——伤害眼睛 。16. 豆腐*蜂蜜——引发耳聋 。17.芋头*香蕉——腹涨
18. 红塘*皮蛋——会中毒 。19.。萝蔔*木耳——**发炎 。 20. 花生*黄瓜——伤害肾脏
大连双木的回答：
黄花菜相剋的食物，不能跟这种食物放在一起做，吃完对身体有危害
热心网友的回答：
黄花菜常与黑木耳copy等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。
但鲜黄花菜中含有一种「秋水仙硷」的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为「二秋水仙硷」，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙硷就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。
食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。
黄花菜(也称金针菜) 中毒表现:食用鲜黄花菜后 12 至 30 分钟,长者 4 至 8 小时可发病,主要症状为噁心,呕吐,腹痛,中毒严重会导致死亡. 正确的烹调加工方法:
鲜黄花菜的烹调去毒过程比较複杂,所以卫生部门建议食用干黄花菜,不要食用鲜黄花菜.如果在 加工鲜黄花菜时要注意不能直接炒,必须在开水中煮透,煮软后挤出水分,然后再用清水漂洗几次炒食.
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黄花菜和鸡蛋可以一起吃。黄花菜炒鸡蛋是用黄花菜 鸡蛋製作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质 脂肪 维生素和铁 钙 钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。黄花菜性味甘凉，有止血 消炎 清热 利溼 消食 明目 安神等功效。新鲜黄花菜中含有秋水仙硷，可造成胃肠道中毒症状，故不...
能吃啊，这是黄花菜晒乾的时候正常的颜色，只是这是放了药晒乾的黄花菜，还是不宜多吃，当配菜还是不错的，那种烘乾或者蒸出来的黄花菜还是可以放心食用的，黄花菜的功效还是挺多的，而且营养价值特别好 鲜黄花菜可以吃吗?不可以！新鲜的黄花菜含有秋水仙硷，你可以烫过才抄来吃 鲜黄花菜必须要高温煮一下，否则有毒，建...
