上蜜坊吧的回答：
具体情况得bai具体分析du：
1真正的纯槐花蜂蜜zhi：颜色水白色，蜜dao液浑浊，透明内性低；口味甜度高于一般容蜂蜜，因为果糖含量高于其他蜂蜜；花香味道淡，不浓郁，花香方面比枣花、荆花淡。达到成熟蜂蜜级别的到冬天也会结晶。
结晶后，花香味道浓些。
2掺入油菜蜜后，颜色没有多大区别，区别的是葡萄糖含量高，果糖含量低，颜色浑浊性更强，花香味道没有，有淡淡的股菜汤味道；掺入泡桐蜂蜜后，颜色发深，浅琥珀色，蜂蜜味道淡。
3糖浆掺假手法的没有蜜味很正常。
不知道会不会对你有帮助。
热心网友的回答：
真纯洋槐蜜怎么辨别，味道怎样？
️洋槐蜜为什么很难闻
奔走的奶牛的回答：
纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久。掺假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。
鉴别方法：
1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。
2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
3.取一杯水，加入少许蜂蜜。真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象。如果是假蜜，则很快就会溶到水里。
4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶。能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。
结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉澱一部分，沉澱物是硬的，不易搓碎。槐花蜂蜜因含有较高的果糖，也不容易结晶，这是槐花蜜和假蜂蜜不容易鉴别的地方。
蜂蜜的结晶其实就是葡萄糖的结晶，蜂蜜是葡萄糖的过饱和溶液，葡萄糖含量越高，越容易结晶，反之不容易结晶。而槐花蜜的果糖和葡萄糖含量在1.4：
1，因此纯正的槐花蜜不容易结晶，可以放置3年以上甚至不结晶。油菜蜜是最容易结晶的蜂蜜，果糖和葡萄糖的比例在0.9：1。
蜂蜜百科网的回答：
真正的洋槐蜜的颜色呈水白色或特浅琥珀色，有洋槐花的香味，个人觉得比荆条蜜味道好，您的洋槐蜜是这个颜色吗，有很多洋槐蜜是冒充的假洋槐蜜
热心网友的回答：
蜜蜂的巴巴能好闻吗？
️天猫中粮买的蜂蜜不同口味的蜂蜜 为什么味道是一模一样的 能判断是假蜂蜜么 洋槐和枸杞蜜味道一模一样100
浩轩杰的回答：
现在很多蜂蜜都不存了
热心网友的回答：
花越多，蜜产量越高。
️说说洋槐蜂蜜怎么辨别真假？10
李全的回答：
大致如下：
一看光泽及颜色：真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜豔，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色或深黄色。
另外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是因为蜂蜜中含有不同植物的花粉而造成的。所以说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰富，但深色的蜂蜜往往也含有比较浓重的气味，如荞麦蜜；浅色蜜一般气味清香，如荔枝蜜、槐树蜜。
二含杂质鉴别：可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，如果是纯蜜，铁丝拔出后，十分光滑，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉成长丝的，不断流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。
将蜂蜜和水按1∶5的比例混合，放置一天，无沉澱者为佳品。
三含水鉴别：蜂蜜滴于白纸上，纯正蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会渐渐渗开，渗开速度越快，掺的水分越多。
四含重金属鉴别：取蜂蜜一汤匙，加入小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属汙染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学作用，生成灰色或褐色、黑色盐类。颜色越深，说明受重金属汙染的程度也越重。
五含澱粉鉴别：将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有澱粉类物质。
六含糖鉴别：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深，掺白糖的蜂蜜颜色浅。可用两手指揉搓，以感到粘腻为好，有颗粒感的则含糖。
七口感鉴别：真蜂蜜香甜可口，有轻微淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。
八闻味道鉴别：真蜂蜜有淡淡植物味花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
九结晶鉴别：假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出，在瓶底形成沉澱。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉澱很容易区分，蜂蜜结晶较为鬆软，放在手指上能很容易捻化，有细腻感。
而假蜂蜜析出的白糖沉澱较为緻密，放在手指上捻时，有沙砾感。
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