热心网友的回答：
楼上说的有道理的，我来总结下：
血红蛋白是一些「络合」fe的蛋白质，这里的fe通常是+3价的，在口腔中的蛋白酶分解血红蛋白生成三价铁离子；
这个味道是fe3+的。
背叛者伊利丹的回答：
血红蛋白由蛋白质和铁元素构成
可能是铁的味道吧
的回答：
血腥味主要是三价铁离子的气味。
桥凯青景铄的回答：
铁离子是构成血红蛋白的重要元素，比如用铁锅炒菜就可以补充微量的铁元素
️为什么我的血有股很浓的金属味
热心网友的回答：
因为是血液里面含有金属元素啊，所以闻起来有点金属的味道
热心网友的回答：
血红蛋白是一些「络合」fe的蛋白质,这里的fe通常是+3价的,在口腔中的蛋白酶分解血红蛋白生成三价铁离子；
这个味道是fe3+的.
也就是铁
️血液有股铁鏽味,为什么?
热心网友的回答：
血液是人体细胞生命活动之「海」。人的血液包括血浆和血细胞两部分。血液是一种淡黄色的液体。
血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁鏽味
感性的的回答：
因为有亚铁离子啊，所以?️鏽腥味
热心网友的回答：
兄弟，那是你的血液生鏽的迹象啊！要注意保养啊
热心网友的回答：
因为血红蛋白的组成 离不开铁元素
所以血液里有一点那样的味道 不足为奇
热心网友的回答：
正常现象啊，血液里面含有铁离子的，不用担心啦。
️血的味道为什么有点像铁鏽的味道
热心网友的回答：
金属味：大部分人都知道这是什么味道，例如二价铜离子以及硫酸铁等。或者以日常的场景说，口腔因某种情况下出血的时候，或者把单块铁质硬币放在舌头上，都会嚐到。
（注意：将不同金属的两块硬币置于口中，会因为电位差导致味觉响应，这并非金属的味道。）这时候不仅仅是味觉在发挥作用，同时嗅觉感受器也在发挥作用（guth和grosch，2023年）。
这种能力并非为了让人们去品嚐真正的金属，而是因为血液中含有铁离子（某些生物的血淋巴则以铜离子来替代铁离子的氧气运输功能），拥有这种能力能让肉食动物分辨猎物位置，或者让捕食动物热衷于含血的新鲜肉类食物。金属味很多人都知道，但是生物学家不太愿意将其归类为一种基本的味道。其中一个重要的原因是，它通常和我们日常吞食的食物没有什么关係。
而支持者则对此提出**，认为人们确实可以轻易分辨出这种味道，因此金属味应该被认为是一种通过化学感受器获知的基本味道。（以上来自维基）
血液中铁的含量不低，血液中有45%（体积）是红细胞，一个红细胞中含有约2.7亿个血红蛋白，每个血红蛋白中含有4个血红素分子，每个血红素分子中含有1个铁原子。所以一个红细胞中就含有近11亿个铁原子。
虽然嘴里只有极少数的铁会以离子的形式释放出来并被舌头感受到，但人类的味觉相当灵敏，因此如此微量的铁离子也能够感受到。
另一方面，假如你用舌头舔铁器或铁鏽的话，也仅有极微量的铁以离子形式释放出来并被舌头感受到（否则你会看到铁象糖一样溶化掉）。
仅供参考。
bomi激凌的回答：
金属味 因为我们人类以前其实是一种吃金属的奇怪物种 后来进化了 就不在吃金属了 可是人类的血液当中还是瀰漫着金属的味道 可能再过几百年之后血液也会彻底的进化到时候可能是别的味道了
️为什么血，有股铁鏽般的味道。
热心网友的回答：
这是因为血红蛋白的细胞成分有一定量的铁元素，它是一种低价鉄，极易氧化，所以人体流出来的血有一股铁鏽味道。
️我的血为什么会有铁鏽味
热心网友的回答：
血液是人体细胞生命活动之「海」。人的血液包括血浆和血细胞两部分。血液是一种淡黄色的液体。
血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁鏽味
金庸之最的回答：
人的每一个血红蛋白含有4个铁元素，是正2价的铁，用于和氧结合，把氧气送到身体的每个部分
所以你发现自己的血有很强的铁鏽味
热心网友的回答：
血液就是因为含铁才会显红色,所以当然有铁的气味啦
"补血要补铁"嘛
金石为开的回答：
晕，每个人都有这个味
京城十四少的回答：
楼主的鼻子是什么型号的？连这种味道都能嗅出来？
️为什么血闻着有股很大的铁鏽味啊？
琦兰的回答：
人体的血液有鏽味是正常现象，人的血液包括血浆和血细胞两部分,血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁鏽味。
血液中含有大量的红细胞，红细胞中含有大量的血红蛋白，血红蛋白中含有大量的铁离子，其中一种铁离子的存在形式就是三氧化二铁，就是我们常说的铁鏽是一样的。会有有一种 类似铁鏽的味道味。
还有就是因为血红蛋白的细胞成分有一定量的铁元素，它是一种低价鉄，极易氧化，所以人体流出来的血有一股铁鏽味道。
️扩充套件资料：
一般健康人如果一次失血不超过总血量的10%，对身体影响不太大。当一次失血超过总血量的 20% 时，则对健康有严重影响，超过总血量的30%时就会危及生命。
因为血液在心血管内迴圈流动，遍及全身。它保持着整个身体与外界环境间的联络，也维持着各器官组织间的相互联络。具体说来，血液具有如下重要的生理功能 ：
运输物质
从消化道吸收的各种营养物质、肺部吸入的氧，都要通过血液运输到全身各器官组织，供其利用；全身各种组织在代谢过程中所产生的代谢产物，如尿素、肌酐及二氧化碳等也需要通过血液运送到排洩器官——肾、肺、**及肠道等而排出体外。
进入体内的药物也要通过血液分布到体内不同部位。
维持组织的兴奋性
维持机体各种组织正常兴奋性需要有合适而恆定的内环境，如温度、酸硷度（ph）、渗透压及各种离子浓度等，血液对维持内环境的恆定起着十分重要的作用，例如血液中的缓冲系统（如碳酸氢钠和碳酸、血浆蛋白、红细胞中的血红蛋白等）具有缓冲酸性或硷性物质的作用，使血液的ph值维持在7．35～7．45。
血浆中各种无机离子的含量及其比例对维持神经、肌肉的正常兴奋性，尤其是心肌的兴奋性至关重要。
调节机能
调节内分泌腺所分泌的激素，组织的特殊产物及一般代谢产物，如甲状腺素、肾上腺素、肾素、组胺、二氧化碳和乳酸等都要通过血液迴圈而分布到身体各器官组织，从而对各器官系统的机能活动进行调节。
防御作用
血液中的白细胞有吞噬细菌和异物的作用，血浆中的各种抗体有免疫作用，从而使机体能防御外界有害因素的入侵而保持身体的健康。
由于血液具有上述重要的生理机能，一旦血液的总量过分减少，或其组成成分发生异常变化，都可引起严重的后果。
cherry竹萱的回答：
我的也是 而且味道还比以前大了，可能就是心理作用吧，唉。
因为血液中有铁元 107 ,暴露在空气中被氧化!人的血液包括血浆和血细胞两部分,血细胞可分为红血球、白血球和血小板三部分,人的血红蛋白是一种含铁的蛋白质,所以你发现自己的血有很强的铁鏽味 . 因为人血中含有大量的二价铁离子.
而铁鏽是由四氧化三铁构成的.而四氧化三铁中含有大量的二价铁.所以你会闻到一股鏽铁味儿.
热心网友的回答：
呃 你对铁的嗅觉那么灵敏啊 血液里本来就含着大量的铁离子 铁化物
️我感觉：为什么鲜血闻起来有铁的味道？
紫月公子的回答：
闻到的铁的味道，是由于血细胞重要成分血红蛋白中含有二价铁。它的存在有利于携带氧，运输氧到全身组织器官。
1、血红蛋白中含铁元素，是络合物。
2、血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质。人体内的血红蛋白由四个亚基构成,分别为两个α亚基和两个β亚基，在与人体环境相似的电解质溶液中血红蛋白的四个亚基可以自动组装成α2β2的形态。
3、血红蛋白的每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成，肽链在生理条件下会盘绕摺叠成球形,把血红素分子抱在里面,这条肽链盘绕成的球形结构又被称为珠蛋白。
4、血红素分子是一个具有卟啉结构的小分子,在卟啉分子中心,由卟啉中四个吡咯环上的氮原子与一个亚铁离子配位结合，珠蛋白肽链中第8位的一个组氨酸残基中的吲哚侧链上的氮原子从卟啉分子平面的上方与亚铁离子配位结合，当血红蛋白不与氧结合的时候，有一个水分子从卟啉环下方与亚铁离子配位结合，而当血红蛋白载氧的时候,就由氧分子顶替水的位置。
1、血红蛋白英文缩写为hgb或hb。血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成，其珠蛋白部分是由两对不同的珠蛋白链（α链和β链）组成的四聚体。现在多统一採用国际单位制，以每升（一千毫升）血液中有血红蛋白多少克为準。
2、血液，主要成分为血浆、血细胞、遗传物质（染色体和基因)。 属于结缔组织， 即生命系统中的组织层次。血液中含有各种营养成分，如无机盐、氧以及细胞代谢产物、激素、酶和抗体等，有营养组织、调节器官活动和防御有害物质的作用。
血液储存着人体健康资讯，很多疾病需要验血。包括遗传病。
梦的回答：
是铁与血液有相似的腥味的缘故,其腥味**是二价的铁离子
希望採纳
甯的故事的回答：
血液中的确含有铁元素。
血红蛋白中含铁元素,是络合物.血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质.人体内的血红蛋白由四个亚基构成,分别为两个α亚基和两个β亚基,在与人体环境相似的电解质溶液中血红蛋白的四个亚基可以自动组装成α2β2的形态.
血红蛋白的每个亚基由一条肽链和一个血红素分子构成,肽链在生理条件下会盘绕摺叠成球形,把血红素分子抱在里面,这条肽链盘绕成的球形结构又被称为珠蛋白.血红素分子是一个具有卟啉结构的小分子,在卟啉分子中心,由卟啉中四个吡咯环上的氮原子与一个亚铁离子配位结合,珠蛋白肽链中第8位的一个组氨酸残基中的吲哚侧链上的氮原子从卟啉分子平面的上方与亚铁离子配位结合,当血红蛋白不与氧结合的时候,有一个水分子从卟啉环下方与亚铁离子配位结合,而当血红蛋白载氧的时候,就由氧分子顶替水的位置.
享耳生的回答：
金属味：大部分人都知道这是什么味道，例如二价铜离子以及硫酸铁等。或者以日常的场景说，口腔因某种情况下出血的时候，或者把单块铁质硬币放在舌头上，都会嚐到。
（注意：将不同金属的两块硬币置于口中，会因为电位差导致味觉响应，这并非金属的味道。）这时候不仅仅是味觉在发挥作用，同时嗅觉感受器也在发挥作用（guth和grosch，2023年）。
这种能力并非为了让人们去品嚐真正的金属，而是因为血液中含有铁离子（某些生物的血淋巴则以铜离子来替代铁离子的氧气运输功能），拥有这种能力能让肉食动物分辨猎物位置，或者让捕食动物热衷于含血的新鲜肉类食物。金属味很多人都知道，但是生物学家不太愿意将其归类为一种基本的味道。其中一个重要的原因是，它通常和我们日常吞食的食物没有什么关係。
而支持者则对此提出**，认为人们确实可以轻易分辨出这种味道，因此金属味应该被认为是一种通过化学感受器获知的基本味道。（以上来自维基）
血液中铁的含量不低，血液中有45%（体积）是红细胞，一个红细胞中含有约2.7亿个血红蛋白，每个血红蛋白中含有4个血红素分子，每个血红素分子中含有1个铁原子。所以一个红细胞中就含有近11亿个铁原子。
虽然嘴里只有极少数的铁会以离子的形式释放出来并被舌头感受到，但人类的味觉相当灵敏，因此如此微量的铁离子也能够感受到。
另一方面，假如你用舌头舔铁器或铁鏽的话，也仅有极微量的铁以离子形式释放出来并被舌头感受到（否则你会看到铁象糖一样溶化掉）。
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