我的青青世界的回答：
木耳炒肉
材料主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵
调料：食盐1.2克、醋3毫升、鸡精2克、葱1段、料酒5毫升、水澱粉少许、植物油适量
做法1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉腌製十几分锺。
2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。
3、葱切斜段，姜切末。
4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。
5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。
6、烹点醋，加盐、鸡精调味即可。
️黑木耳可以做汤吗 m
热心网友的回答：
可以的单品黑木耳汤
特性： 药膳食疗
主治： 痢疾
配方： 黑木耳50克。
製法： 木耳择洗净，加水1000毫升，煮至黑木耳熟烂即可。
用法： 先将黑木耳以盐、醋拌食，次喝汤。每日2次。
炒 木 犀 肉 原料 猪肉3两，鸡蛋3个，笋丝 1两，水发木耳5钱，酱油6钱，葱 姜各5钱，味 黑木耳炒什么好吃 材料bai 北豆腐一块，黑du木耳一把，泡发的，香zhi菇酱一汤匙，生抽dao一茶匙，白糖专一点点做法属 1.準备好材料，黑木耳用温水泡发洗净 2.锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中...
準备食材 鸡肉 半只 木耳 适量 姜片 蒜瓣 红青辣椒 葱段 香菜 适量 盐 料酒 胡椒粉 鸡精 生抽 老抽 适量 步骤 1.鸡肉半只，洗净后斩成块，用少许料酒，胡椒粉，生抽腌製几分钟。木耳泡发，我买的是乾的木耳，如果是买的生，直接洗乾净就可以了，泡发后切成条状。时间比较紧，所以没有把过程拍下来 2...
1.蒜头.姜片备用 2.青椒切片备用 3.黑木耳用生粉热水泡开,切丝备用 4.鸡块洗乾净掩好备用 5.最近爱上糖醋味的木耳.用生粉,酱油.醋,糖.盐做了混合糖醋酱料 6.热油锅爆香蒜沫和姜片.加处鸡块翻炒 7.加入青椒块翻炒几分钟 8.加入黑木耳丝翻炒 9.加入预先做好的酱料.盖锅煮至收汁.调味即可...
