的回答：
1.珍珠煮法：水开后，放入珍珠，烧15分钟后，加糖焖10分钟，捞出用常温水冷却，沥乾，加少许粉圆香蜜拌匀，装塑料盆备用。
（一次用10000ml的水，煮一斤珍珠，勿多煮） 2.珍珠奶茶粉：每杯用20g， 用95℃开水 100cc调匀，加少许果糖，再加满冰块shake。
3.大吸管：直径1.2cm(珍珠粉圆专用)。
4。奶油球：纯天然植物奶油，口感香浓，加重奶味。
️奶茶怎么做才能减少成本！比如用什么代替果糖.奶精
热心网友的回答：
自己在家里製作奶茶不要太複杂了，推荐你可以选用茶叶而不是奶茶粉。
适宜选用的茶叶有红茶和黑茶类（普洱茶和伏茶砖都可以）。
冬季热饮：茶叶、鲜奶、冰糖或是蜂蜜。飘逸杯、奶锅、大玻璃杯。
先用飘逸杯将茶汤冲出倒入大玻璃杯备用，以不超过玻璃杯四分之一为好，浓度与投茶量可依个人喜好而定（15-30克茶叶左右）。如果加冰糖可以同鲜奶同时入锅煮沸，而后顺着玻璃杯杯壁倒入，轻轻搅拌即可。
若是新增蜂蜜，可以先将鲜奶倒入玻璃杯，等温度稍降之后再加入蜂蜜。
鲜奶製作出来的奶茶特别的醇和，值得一试哦!
夏季冷饮：茶叶、鲜奶、冰块、冰糖或是蜂蜜，玫瑰花瓣或玫瑰果酱也可。使用工具同上。
加工的方法与上面是大致一样的，只是最后再加入冰块和玫瑰花瓣。
炎炎夏日品一品自制的玫瑰奶茶，那是一种别样的风味。
希望早日喝到自制的飘香奶茶哦！
️珍珠奶茶果糖怎么煮？
潮潮的回答：
準备材料：
bai柠檬：2个、白砂
du糖：200克、水：zhi100毫升。
1、柠檬用清水清洗乾净，
dao然后放到案板上，
内用刀切成容两半。
2、準备一个乾净无水无油的容器，把柠檬汁挤到容器里备用。
3、起锅烧热，倒入适量的白糖，然后加入适量的清水，中火煮至白糖溶化。
4、将挤好的柠檬汁倒入锅中，然后小火慢熬45分钟即可。
5、果糖煮好后，关火放凉，然后装入乾净无水的容器里，密封储存即可。
热心网友的回答：
100克糖来100ml水...就是一比一比例煮....我一般能自
bai5斤白糖兑1500毫升开水煮...用打du蛋器把糖zhi搅化后加入四片柠檬转中小dao火12到15分钟.要想熬红一点就久煮 一点.
但是后来可能要加点水稀释到你要的浓度.做奶茶是可以熬香一点.要是做果汁就别熬那么久.
加了会有那糖香一喝就知道加糖了的.自已总结一下..看你的火候多大...
时间就不是固定的了,有的熬你那红色的用小火煮四十会钟的也有.我一般不让他们这样做,我还调很多果汁所以用不了.做奶茶那就是上品了...
现居的回答：
珍珠奶茶
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开
回水，用搅拌棒或答咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放
有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分
之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速
晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所新增果粉不同可分别製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）
（二）调味茶饮製作方法：
将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。
（三）泡沫红（绿）茶製作方法：
将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。
不知对你有没有帮助
安徽新东方烹饪学校的回答：
如果需要快速学习创业，建议来培训机构学得快。
1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。3.然后形成光滑的麵糰。4.干成一片面团，切成小块。5.一个一个搓成圈。6.水烧开后，放入珍珠煮熟。7.将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。8.取出茶叶，倒入牛奶。9.加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。珍珠奶茶怎么做 1.糖用适量的水煮沸融化。...
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珍珠奶茶甜品製作教程 听说珍珠和奶茶更配奥 教你珍珠奶茶简单又健康的做法 珍珠奶茶原料 奶粉，黑珍珠，砂糖，奶茶粉 草莓味 茉莉花茶 过程是相当简单的 1 煮珍珠 水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂 2 焖珍珠 煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道 3 ...
