哈哈欠为你违逆的回答：
古代帝王拥有专门的冰窖，冬天贮冰，夏天取用，且规模相当可观。
贮冰的用途有两种：
1 加工后食用，或用于食品保鲜；
2 直接用于製冷；
第一种，用冰加工成「雪条」，也就是我们今天说的冰棍；或用于冷却果品（不过更多采取井湃法）。
第二种，取大块冰放入冰盆，让它慢慢融化，起到吸热作用。《周礼》中就曾有过记载，名曰「冰鉴」，《吴越春秋》曰「冰厨」。
顺便一提，帝王级别的「冰箱」非常气派（你没听错，就是冰箱），国博展出时候看到过，真的是「高阶大气」啊，笑~
国宝名称：青铜冰鉴酒缶
对了，古人夏天睡瓷枕，很凉快的；还有到了清代帝王有御用的象牙席，据说降温功用也很强大。
再有就是像楼上说的，惹不起还躲不起么，避暑山庄走起啊，公费旅游！
古代製冰法：
硝石。它是一种白色味苦的晶体，是矿产，喜欢呆在低温的墙脚下，颜色如霜，因此又被人称为「墙霜」。人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量，使水温降低，甚至结冰。
于是很快有人利用硝石的这种特性，在夏季製作冰饮料，将糖和一点香料溶在水中，然后将水放入罐内；取一个**，在盘内盛上水，将罐置于盘水内，不断地在盘中加入硝石，结果罐内的水结成了冰。尝一口，又凉又甜，直冰到肚子里。
硝石的化学名称叫硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就会结成冰。古代的宁波製冰厂都会用这种方法来製作冰块。
硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重複使用。建议用化学试剂商店**的化学纯硝酸铵代替，效果更明显。
最早冰製冷饮起源于中国。唐朝末期，人们在生产火药时开採出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天製冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。
宋代，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。
每到十一月三
九、四九天，即有伐冰、藏冰之举，颇属盛事。清《会典》「工部都水清吏司藏冰」条云：「凡伐冰取诸御河……岁以冬至后半月，部委司官一人，募夫伐冰，取其明净坚厚者，以方尺有五寸为块……以供公廨……设暑汤之用。
」**时仍有此俗。
窖冰旧时传统岁时风俗。亦称「藏冰」。我国北方夏日暑热，冬日结冰，故有于冬季藏纳冰块于冰窖以供来夏使用的风习。
此俗起源甚早。古代有专门管理此事的官吏，并建有窖冰的「冰井」。宋高承《事物纪原》云：
「《周礼》有冰人，掌斩冰，淇凌。《魏志》云：建安十九年，魏王曹操造此台以藏冰，为凌室，故号冰井。
清代冰窖分三种：官冰窖，府第冰窖，商民冰窖。
️古代人没有风扇没有空调，是怎样过夏天的呢
热心网友的回答：
古代人分bai等级过夏天：1、皇室和高du级**、富zhi商可以把冬天结
dao冰的冰块保留到夏天用内，这样夏天就可以喝冰容镇的冷饮。更奢侈的是躺在大冰块前，由宫女或者下人扇扇子。这个方法秦汉时期就开始使用了。
2、老百姓就常见的就是取井水或者山泉水来降温。实在没有井水的就找棵大树乘凉。
另外古时候气候没有现在这么热，没有这么多温室气体。有专家测算过现在的平均气温比300年前平均温度高3-5度。
热心网友的回答：
不穿衣服不穿衣服不穿衣服不穿衣服
️古代人夏天没有空调怎么办？
lee罗亚辉的回答：
用冰块降温的方法其实早在先秦就已经有了。那时存放冰块的地方被称为「窟室」。窟室是一间考究的地下室，每到酷热的夏夜，贵族们在窟室中通宵达旦饮酒作乐，和今天人们下班后到冷气十足的夜店喝上两杯十分类似。
到了汉代，皇宫里设有冬夏两用的「空调房」，冬季用房叫「温调殿」，夏季用房叫「清凉殿」。清凉殿内有多重降温装置———以石头为床，用玉晶盘装冰块，还有僕人站在一旁对着扇扇子。据古籍记载，清凉殿内盛夏时仍清凉无比，如同含霜一般。
而汉武帝刘彻身边的红人，可以得到「常卧延清之室」的特权。
️扩充套件资料
古代解暑方法：
南宋冷饮店热卖冰激凌
汉代已有蜜水，口感类似于现在的雪碧，而唐代有用草药或果品熬製的饮子。清代时，已经有人挑着冰棍沿街叫卖。
有些地区的宋人已经开始吃各种冰激凌了。这个发明最先在蒙古人中流行，原料是用果汁、牛（羊）奶和冰块调製而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看，南宋时冷饮花样繁多。
每到夏天，夜市冷饮店**的果汁类饮品多达数十种，常要营业到半夜三更天才结束。
中国新闻网-古人怎么过夏天：清凉殿堪比空调房 宋朝有冷饮
哈哈欠为你违逆的回答：
早在《诗经》中，古人就有「凿冰沖沖」冬储冰夏用的技巧；摇风、草帽、冰米酒等纳凉物品和消暑饮品都成为古人的宠爱。此外，热爱大自然，倡导人和自然和谐相处的古人，还喜欢结伴而游，在清净的大自然中饮酒作诗、消暑纳凉。
游戏的回答：
古人降温的方法很多种呢。
️「土空调」
往这块中间有通气孔的方石板上一站，你就能感受到一股股沁凉的空气往外冒了。其实在石板之下还有一个一两米深宽的空间，能有效利用常年恆低温的地气与屋内热空气形成温差对流，从而在某种程度上时房间保持凉爽。像这样的土空调在徽州的西递古村就有一个。
️「空调房」
若说还有更加纯粹的空调房，那就非「夏房」莫属了。夏房是古人为了避暑专门选址打造的居室，效果不亚于装有现代製冷装置的房间。先秦有「窟室」，秦汉皇室的「凉殿」，随后还有「冰室」和「凉窖」，都属于夏房，相当于古代皇亲贵族的 vip 娱乐包间。
古人在夏房里「葛优瘫」
先秦的「窟室」可以说是现代地下室的始祖了，《左传·襄公三十年》有记载：「郑伯有耆酒，为窟室，而夜饮酒击钟焉，朝至未已。」侧面反映出窟室是当时达官贵人所青睐的夏季娱乐场所。
建筑除了利用地理冷源，一些更为高阶的窟室还会放置冰块。
「窟」即洞穴，多少让人联络到同样冬暖夏凉的窑洞，若说窟室是古代壕的私人会所，那么窑洞就是普通老百姓的经济适用房，在我国西北黄土高原至今还有不少人选择在窑洞里定居。
到了汉代，空调房就更加极尽奢华了。汉皇宫中的「清凉殿」製冷效果一流，据《汉书》记载，清凉殿「清室则中夏含霜」，大意为夏季室内还能结霜，不管这是不是一种浮夸的修辞，「清凉殿」的冻人之处都可见一斑。
清凉殿又称「延清室」，除了必不可少的皇家特供冰块，还有一套高贵「冷」豔的降温装置。古籍《三辅黄图》「清凉殿」载：「以画石为床，文如锦，紫琉璃帐，以紫玉为盘，如屈龙，皆用杂宝饰之」、「又以玉晶为盘，贮冰于膝前，玉晶与冰相洁」。
天然石床、进贡的玉晶器皿与剔透的寒冰共同做功，加上侍者在一旁扇风，消夏过冬傻傻分不清楚。
️「**空调」
接下来古代人要放大招了，那就是前面也曾提到过的「**空调」——被用于唐大明宫「含凉殿」的一体化降温措施。
含凉殿位于宫城北门、蓬莱殿后，宫殿依太液池南岸而建，据《唐会要》载：「龙朔二年(公元662年)睿宗生于含凉殿。」
《唐语林·豪爽》就有记载，夏日某天陈知节被高力士请到李隆基的含凉殿时，他看到「(李隆基)座后水激扇车，风猎衣襟」，当他被「赐坐石榻」时，感到「阴溜沈吟，仰不见日，四隅积水成帘飞洒，座内含冻。」
可以看出，这是一组比窟室、清凉殿规模更大的避暑建筑体系，首先在结构设计上，它儘可能地阻隔了阳光直射入室，从而保持了室内的阴凉;而机械化装置是含凉殿媲美**空调的关键，与现在电力广泛的运用不同，它的製冷装置是由水力驱动的。
含凉殿临水，建筑内外都设定了许多水车，流水激起扇叶转动，冰凉的水汽和冷风就被送入殿内。同时宫殿的房檐四周安装了水管，通过水迴圈系统引水而上，再从殿顶流下带走热量给建筑降温，一种水帘洞的概念。据考证，这套製冷技术源于拂菻国(东罗马帝国)，对抗酷暑效果卓群，唐朝人民引入进**术并因地制宜改造升级，也算走在了时代前沿。
皇家有「含凉殿」，普通人家有「自雨亭」，规模虽然相对较小，但纳凉原理是相同的。说是普通人家其实也不算普通，能用上自雨亭的家宅多半非富即贵，当然，大型公共场所也能见得着，很多百姓就会聚集在这样的场所一边听说书一边免费蹭空调。
️「扇子」
上面介绍的都是一些高富帅才玩得起的製冷方式，一般老百姓当然也有自己的一套避暑方案，虽然看起来略微有些「屌丝」，但也能在有限条件下最大化地对抗三伏天。
最简单快速的方法当然就是摇扇子啦，扇子的可考诞生时期为商朝，名「翟扇」，后来也被古人叫做「摇风」和「凉友」，物如其名。
扇子的升级版是汉代工匠设计的「叶轮拨风」，《西京杂记》卷一记载：「长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒战。」因年代久远无法得知这种神器的具体形态，但根据文字大概可以知道它的操作方式以及造风原理——仅需一人摇动手柄，轮盘上的七个叶片就会高速旋转并吹出凉风。
「叶轮拨风」的图没找着，但这种曾出现在清宫戏里的「自动风扇」并不罕见，相比需要手动生风的前者，它实现了自动化，驱动力多半也是由水力风车所提供的。
️「凉爽神器」
除了扇子之外，神器也不可缺少——凉枕、竹蓆、竹夫人等等。
玉枕瓷枕
竹枕竹床，看起来更像一个躺椅
它的名字很特别，叫「竹夫人」，因为它像夫人一样是可以搂着睡觉的，原来不只现代人会搂着等身抱枕叫老公老婆啊。
️「冰箱」
冰箱雪柜也是人类对抗大热天的一大创举，同样在古代能找到原型，它叫「冰鉴」。
曾侯乙铜鉴缶，被誉为我国最早的冰箱和烤箱
《周礼·天官·凌人》：「祭祀供冰鉴(hàn)。」可见青铜时代就已经有了冰箱的雏形，名「鉴缶」，古代用于把控食物温度的器皿，整体由两件器物构成，外为鉴，鉴内放置缶，两者之间有一定的空隙用于放置冰块或者热水，将酒水倒于缶中，就可製作出冬暖夏凉的可口饮品。
冰鉴的内部结构
为后来製作冰鉴的材料逐渐被木头所替代，明朝时期由黄花梨木或红木製成的冰箱是最受王公贵族喜爱的消夏神器之一。
冰鉴不仅可以用于冰镇瓜果凉食，结构设计上的气孔可以渗出冰块的凉意，有效调节室内气温，这样一个集冰箱与空调一体的宝贝怎能不受古代人欢迎呢?然而在冰块稀缺的时代，冰鉴依然只是少部分人的专属天使。
冬冰夏用反映了古人与冰块的关係，《诗经·七月》记载:「二之日凿冰沖沖，三之日纳于凌阴。」在唐末之前，想要在夏天享用到冰块，都需要奴隶在寒冬里採冰并将其存封于冰窖之内，夏天就可以派上大用场了。
到了唐朝末期，人们发现用于製作火药的硝石遇水会吸收热量，甚至使水温降至冰点，于是他们学会了人工製冰。南宋诗人杨万里在《荔枝歌》中描写了市集上的小贩**冰块的情景：「帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。
卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。」而冰块真正普及到千家万户，是明清时期，彼时在室内放置一同冰解暑已经不是稀奇事了，很多普通百姓也有条件做到。
️吃吃吃
冷饮，古代称之为冰食，约起源于商代。春秋末期人们已学会储冰用冰，《楚辞》中就有关于冰镇糯米酒的记载。唐朝时冰的获取开始不受季节限制，市场上也出现了专做冰品买卖的商人，他们甚至在把糖加入冰中吸引顾客。
到了宋代，冰食更加五花八门，北宋汴京的「砂糖冰雪冷元子」、「凉水荔枝膏」，南宋临安的「雪泡梅花酒」...... 相传同时期诞生了冰淇淋的前身「冰酪」，杨万里《咏冰酪》可证：「似腻还成爽，才凝又欲飘;玉来盘底碎，雪到口边销。
」后来又说这其实是误传，原诗名应是《咏酥》。
但冰淇淋确实是起源于咱们国家的，元朝一名食品商人突发奇想在冰里面加入了牛奶、蜜糖和珍珠粉，这就是世界上最早的冰淇淋。忽必烈执政时期，冰淇淋为皇家特供，除王室之外禁止私製冰淇淋。义大利商旅行者马可·波罗就是这个时候把冰淇淋的製作祕方从中国带回义大利的(不是说保密么)，随后这种美食风靡了整个欧洲，直到 18 世纪传入美洲，冰淇淋迅速在此扎根，1851 年美国人开设了世界上第一座冰淇淋工厂，生产出最接近于我们现在吃到的各式冰棒甜筒，别看冰淇淋听起来洋气，其实它的故乡就是在我们中国呢。
清代以西瓜汁冰镇后製作的「琥珀糕」和甜杏牛奶冷冻而成的「杏仁酪」都是颇有讲究的宫廷菜，到了清末**初，老北京的冷食店就很常见了，雪花酪、刨冰、酸梅汤、汽水等传统消夏小食一直陪伴我们至今。严辰在《忆京都词》注中记述：「京都夏日……宴客之筵必有四冰果，以冰拌食，凉沁心脾。
且冰亦可以煮食，谓之冰核。」
只想关掉手机，找个环境好，清净的大山上避暑，山上树比较多,氧气也比较多,相反二氧化碳少,比较凉快。夏天我们这儿简直是热的不像话，不要说心静自然凉，那是你没有体会到坐在那里不动也汗流浃背的感觉，我体会过没有空调房，睡在席子上，很热睡不着，好不容易睡着了，一会就热醒了，起来席子上都是一滩水。以前因没有空...
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