热心网友的回答：
楼上不知道就不要乱说. 橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成，其精湛的製作工艺可追溯至宋明时代，经加工製作后具「清、鲜、爽、嫩、滑」等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇芭。 正宗工艺流程製作出来的橄榄菜应该是把核去干净了的,但是不排除有一些不够仔细的製作,榄核会留在成品的榄菜里面,橄榄浑身是宝,其实榄核是没有任何害处的.
也可以食用,但是根本你就吃不下,嫩的还能嚼,老的榄核硬梆梆的根本就吃不动.
静珂的回答：
这个橄榄只是用来提味的,就跟花椒大料一样,太硬了不能吃的!
热心网友的回答：
橄榄菜就是人们常说的洋白菜 和植物的橄榄不是一回事。。
南中语丝的回答：
橄榄菜，是菜名，不是橄榄
热心网友的回答：
我觉得能吃.我就吃啊.
️橄榄菜里面的核能吃吗？
回覆觉得烦人的回答：
我是北方人，看到橄榄菜是潮汕的名品，味道也不错，只是不知道里面的核是否好吃啊？谢谢！
热心网友的回答：
核很硬，咬不动，所以不能吃的。
橄榄菜本身就是用橄榄製作而成的，在製作过程中将橄榄切成丝，然后进行製作，为了保持原味道，也为了节省成本，没有将核弄出，而是留在了里面。
橄榄菜简介：
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品嚐，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食慾。
橄榄菜製作工艺可追溯至宋明时代，经加工製作后具「清、鲜、爽、嫩、滑」等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌豔，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
热心网友的回答：
核外面那一层应该是可以吃的
教后顺的回答：
可以，那个就是橄榄。
热心网友的回答：
笑得我牙都掉了
你去吃吧!不把你牙磕掉才怪!
热心网友的回答：
那个是橄榄核！咬得动就吃，记得咬嚼烂再下嚥。
p.s.基本上是不太可能咬得动的
️橄榄菜里面的子能吃吗
宸宇的回答：
榄核会留在成品的榄菜里面，橄榄浑身是宝，其实榄核是没有任何害处的。也可以食用，但是根本你就吃不下，嫩的还能嚼，老的榄核硬梆梆的根本就吃不动。
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜製作工艺可追溯至宋明时代，经加工製作后具「清、鲜、爽、嫩、滑」等特点，可说是名闻遐迩的潮州菜系中的一朵奇葩。橄榄菜素色泽乌豔，油香浓郁，美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。
橄榄菜的做法是先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩，再以香醇花生油和盐反覆番炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份，加入精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅伴，榄汁、香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽。经十个小时以上的文火煎熬，佐以香料，方製成滑润爽口的橄榄菜。
️超市里买的橄榄菜里面椭圆的东西是什么,能吃吗?
热心网友的回答：
橄榄菜里面椭圆形的东西能吃么？
何以解忧唯有秀的回答：
果断能吃啊，最爱的就是橄榄果了，超香
橄榄菜装瓶的不太乾净,我曾吃到过塑料编制袋的一条丝,它其实就是芥菜,还是改吃香椿芽的吧,香椿比芥菜 含的维生素多点 橄榄菜富含的多种维生素，生津益脾，而且促进消化，胃病的人也可以吃的 所以如果你喜欢吃 也能消化 多吃对对胃也没伤害 吃橄榄菜有什么好处和坏处 橄榄菜营养价值 富含橄榄油珍贵营养成份和多...
bai橄榄树 结的果做出来du的东西叫做橄榄zhi菜。橄榄树，中名dao正确应为橄专榄，学名canarium album lour.raeusch.俗名齐墩属果 橄榄科,橄榄属 带常绿乔木，耐旱，耐寒，是生长能力很强的长寿树种。全世界橄榄树的栽培品种有500余种。橄榄枝叶茂密，可作为庭荫树 行道树 ...
橄榄莱主要由芥菜 橄榄 盐 酒精製而成，是我国潮汕地区所特有的风味小菜。製作步骤 1 先选用碧绿丰润的鲜橄榄，去其苦涩 2 再以香醇花生油和盐反覆翻炒，尽取香馥之味，留其珍贵橄榄油成份 3 加精选芥菜叶，并控制不同火候，慢慢搅拌，榄汁 香油渐渗其中，使其逐渐乌黑亮泽 4 经十个小时以上的文火煎熬，佐...
