婚礼纪的回答：
中国人对数字可是非常敏感的，所以婚宴选单上菜品的数量一定要注意，菜餚的数量一定是双专数，而且要特别注属意避开「4」这个数字。
婚宴选单十二个菜品，六冷六热——有的地方寓意这六六大顺，也有的地方认为是十二个月月月幸福。
婚宴选单十六个菜品，八冷八热——「八八」谐音发发，寓意着以后要发大财。
婚宴选单十八个菜品，九冷九热——同样「18」谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。
婚宴选单二十个菜品，十冷十热——双「十」寓意着十全十美。
位忠陈绫的回答：
给你个**谘询一下：2055189
选单需要去与厨师协调商量，必须到场
️婚宴菜谱大全 婚宴选单一般几个菜合适
东北小中医的回答：
早生贵子——红枣莲子羹——希望新人在婚后能喜得贵子鱼水相依——奶汤鱼丸——将两人比喻成鱼和水，相互陪伴，难分难捨美满幸福——美满八味碟——寓意着对新人的的未来定是团圆美满大展巨集图——上汤焗龙虾——希望新人及来宾大展巨集图，飞黄腾达群罗戏风——珍菌炖土鸡——表现了婚宴的热闹和新人之间绵绵情意豪气沖天——黑椒牛仔骨——展现出婚宴的奢华豪气银丝金元——白灼基围虾——体现了婚宴的淡雅接地气金玉满堂——红烧大蹄膀——体现了喜庆大气的婚宴氛围良辰美景——上汤时令蔬——正如菜名所示，良辰美景配佳人五彩缤纷——点心大拼盘——寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣有哪些婚宴**
鸾凤和鸣捌彩蝶 宫庭刺蔘花胶羹 金蒜银丝蒸龙虾 红粉水晶河虾仁 荷田果木牛肋皇 鸿运葱油大连鲍 豉汁金瓜珍宝蟹 广式清蒸笋壳鱼 火踵神仙老鸭煲 潮粤脆皮妙龄鸽 培根山药爆螺片 百合云南鲜甜豆 顶鲜珍品浸菜心 花开早生贵子羹 仙侣葡式焗蛋挞 鸳鸯龙鼎虾饺皇 环球幸福鲜果盘
江南八冷盘 翅汤海鲜羹 浓汤象拔蚌 白灼基围虾 广式蒸青石斑 鹹肉蒸湖蟹 白切台塑牛排 葱油小鲍鱼 金牌独味鸭 菜胆扒红蹄 翡翠花枝炒虾球 西芹百合 时蔬一道 早生贵子 美点双辉 精美果盘
苏杭精美八小碟 松茸参肚瑶柱羹 白灼游水基围虾 金猪烧味全垒拼 上汤珍菌焗龙虾 品酱雀巢海螺头 清蒸深海青衣斑 原味姜醋蒸膏蟹 罗汉笋烩鹹圆蹄 金蒜蒸大连鲜鲍 酱烧澳洲牛肋排 鹹肉虫草花水鱼 蟹肉浸娃娃菜胆 白灼有机时令疏 西湖荷香八宝饭 香酥美点双辉映 莲子花生桂圆羹 农夫鲜果大拼盘
人人宴的回答：
婚宴选单一般16个菜最为合适
16个菜：八冷八热——「八八」谐音发发，寓意着以后要发大财。
18个菜：九冷九热——同样「18」谐音要发，寓意着以后要发大财，有的地方也认为这是天长地久的寓意。
20个菜：十冷十热——双「十」寓意着十全十美。
22个菜：11冷11热——双「11」寓意一心一意。
️婚宴选单多少道菜最合适？
热心网友的回答：
婚宴选单最合适菜的数目：
菜餚的数目应为双数。我们国家大部分地区均有一不成文的传统：「红、白」喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜餚的数目为双数；白喜事(我们所说的丧宴)菜餚的数目为单数。
婚宴菜餚数目通常以八个菜象徵发财，以十个菜象徵十全十美，以十二个菜象徵月月幸福，现在也有13道菜餚的选单，当然也有其特殊的意义，「13」有「要财」之意。
有的地方也有11道热菜，11道冷菜的，这样可以代表双方都是一心一意的，合起来22道菜也不违背菜餚数目为双数的原则。
八冷碟和八热碟，在婚宴选单中几乎是必备菜餚，四果点现如今已经有很多改变。
八冷碟：红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
八热菜：八宝酥鸭、如意海蔘、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。
四果点： 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙。
️婚宴一般一桌多少个菜比较合适呢?
热心网友的回答：
10人桌：16热菜（包括高汤）+6冷碟+果盘+2主食（分量小）根据地方需要和特色确定要不要额外新增主食。
婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式，其意义在于获取社会的承认和祝福， 婚礼也是一个人一生中重要的里程碑，属于生命礼仪的一种。世界上最古老、延续时间最长，影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、**教婚礼，即三大文明圈的婚礼。在大部分的文化里，通常都会发展出一些结婚上的传统与习俗，其中有许多在现代社会中已经失去了其原始所象徵的意义，逐渐演变为世俗婚礼。
婚宴上，新娘新郎到各席敬酒致谢是必不可少的环节，客人应起立举杯，和新郎新娘碰杯之后再道声「恭喜」，为了让他们圆满结束宴会，早入洞房，客人要注意把新人在每桌敬酒的时间控制在3分钟内。切不可和新人拉拉扯扯，非要把新郎、新娘灌醉不可，不要在酒席上大声喧譁，还要控制自己的饮酒量，以免酒后狂言，失了礼数。
人人宴的回答：
十人桌一般16个菜比较合适：8热菜+8冷菜居多，也有10热菜+6冷菜。
人数每增加1人，则主菜+1，同时为符合中国人对双数的热爱，可适当冷盘的数量。
️婚宴一般一桌多少个菜呢?
人人宴的回答：
16-20道菜是最常见的；具体是8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还有11冷11热，代表一心一意。
惊鸿舞_颜恝的回答：
一般来说应该是12到15个菜，一桌通常是10个人，所以婚宴的菜品会让大家都富裕一些，但是又根据城市和酒店星级的不同而异，所以，您参考一下就好了，具体还是要去和酒店谈的，选单一般都由酒店总厨或厨师长出好，其它部门的工作人员再配合将选单製作好，之后就是客人看到的选单明细了，希望对你有帮助哦！
热心网友的回答：
16-18不等。具体看客人的具体要求了。
热心网友的回答：
10人桌：16热菜（包括高汤）+6冷碟+果盘+2主食（分量小）根据地方需要和特色确定要不要额外新增主食。
婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式，其意义在于获取社会的承认和祝福， 婚礼也是一个人一生中重要的里程碑，属于生命礼仪的一种。世界上最古老、延续时间最长，影响最广的婚礼是儒教婚礼、印度教婚礼、**教婚礼，即三大文明圈的婚礼。在大部分的文化里，通常都会发展出一些结婚上的传统与习俗，其中有许多在现代社会中已经失去了其原始所象徵的意义，逐渐演变为世俗婚礼。
婚宴上，新娘新郎到各席敬酒致谢是必不可少的环节，客人应起立举杯，和新郎新娘碰杯之后再道声「恭喜」，为了让他们圆满结束宴会，早入洞房，客人要注意把新人在每桌敬酒的时间控制在3分钟内。切不可和新人拉拉扯扯，非要把新郎、新娘灌醉不可，不要在酒席上大声喧譁，还要控制自己的饮酒量，以免酒后狂言，失了礼数。
笑阙如花似毒的回答：
这得看地方跟价位了 ，不过一般应该有八个冷盘，十二个热菜，一个汤，四个主食，然后一个果盘，差不多就这样了
热心网友的回答：
根据你们当地的风俗而定，一般都是18道22道也是有的。反正都是要双数。
李江海的的回答：
看各地的习俗都是不一样的 什么八凉八热啊 什么八大碗啊 什么几菜一汤啊 都有的
️婚礼酒席一般上多少个菜？这些菜有什么讲究呢？定选单的时候需要注意什么？
热心网友的回答：
婚礼酒席点菜数量的讲究：
菜餚的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜
事，菜餚的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象徵发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，「13」有「要财」的意思。
有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。
婚礼酒席点菜样式的讲究：
一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高阶一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食慾。鹹汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。
主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。
点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。
在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标準，也显得有品位，宾客吃着也放心。
️婚礼酒席一般上多少个菜，这些菜有什么讲究呢？定选单的时候需要注意什么？
婚礼纪的回答：
不同地区的婚宴选单是不同的，农村和城市的
婚宴选单也有很大的不同，那么对于农村的婚宴来说，农村婚宴选单有哪些特色呢？
一、一种菜总是会做很多盘
一种菜总是会做很多盘，为的就是每一桌都可以上到这样的菜，已经做好的菜会放在一个长条板上摆好，等婚宴开始在大棚在里面摆宴席!
二、农村婚宴什么时候吃
农村婚宴一般是头天晚上就开始吃宴席了，第二天是中午是宴席，晚上接着来，第二天就是就是一些近亲在吃一顿就差不多完事了。
三、选单的样式和菜名
菜的样式也是多种多样的，同时也是很讲究喜庆的菜名，婚宴请的厨子也比较多，分类负责各个菜系，用大锅蒸蔡也是一大特色之一。
四、自制香肠
自制香肠，实际上是猪耳朵做成的，一整条会切好多片，很有农村特色。
五、菜餚的数目应为双数
我国大部分地区都有一条不成文的规定：「红、白」喜事中的红喜事菜餚的数目为双数;白喜事菜餚的数目为单数。也有些地方是22道菜，其中热菜11道，冷菜11道，表示双方都是一心一意的。
六、八冷碟和八热碟、四果点
八冷碟和八热碟在婚宴菜谱中应该是必备菜餚，不过四果点就有所变化了。
八冷碟：彩蛋、香菌、芹菜、红鸭、风鱼、蛰皮、炙骨、油鸡。(根据地区不同菜餚也不同，仅此作为参考)
八热菜：花酿冬菇、一品枣莲、八宝酥鸭、三鲜海圆、荷花鸡茸、如意海蔘、麒麟送子、全家合欢。(根据地区不同菜餚也不同，仅此作为参考)
四果点： 喜庆蛋糕，代表着甜蜜、夹心酥糖代表着欢欢喜喜、糖炒栗子代表着热热闹闹、豆沙，代表着圆圆满满。
热心网友的回答：
这个饭店都清楚，什么价位什么样的菜
热心网友的回答：
婚礼酒席点菜数量的讲究：
菜餚的数目最好是双数，因为好事成双，但是如果是白喜事，菜餚的数目就要是单数。婚宴一般是八个菜象徵发发发，十个菜表示十全十美，十二个菜就表示每个月都幸福，不过有些人也会点13道菜，「13」有「要财」的意思。
有些地方也会点11道热菜，11道冷菜，表示双方都是一心一意的爱着对方，合起来就是22道菜，刚好是双数。
婚礼酒席点菜样式的讲究：
一定要点一到两道菜撑门面，而且一定要高阶一点，这样才能提高酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如说西芹百合，寓意百年好合。青菜就可以选择非常便宜的时令菜，甜汤就选择玉米羹比较好，因为玉米是金黄色的，放在桌上也比较好看，看着也更有食慾。鹹汤就可以点野菌汤，非常健康，还不掉档次。
主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后，就算下还有多少钱，然后就开始点热菜。
点热菜的时候有两点需要注意，第一是要注意器皿的搭配，器皿一定要漂亮一点，第二点是不要点鱼香肉丝，毛血旺这样的低档菜，虽然好吃，但是毕竟是酒席，这种比较粗糙的菜上桌，会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多，所以竞争也比较大，为了生存，很多酒楼的婚宴都会打折，但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。
在点菜的时候一定要选择高蛋白，低脂肪的菜，这样才符合健康的饮食标準，也显得有品位，宾客吃着也放心。
一般酒店会提供婚宴 菜的数量 菜式搭配 菜名等都是酒店已经定好了的。但这并不代表新人完全没有选择余地。需根据当地消费情况不同，同一道菜，城市不同 菜品选用的食材不同，也不一样。不过可以统计办婚宴平均花费，然后根据自己的情况选择婚宴档次。婚宴一桌选几个菜？婚宴一桌菜餚数量都是双数，八个菜象徵发财，十个...
没有什么特别的讲究，一般都是酒席啊，要么就是按一人多少钱的标準让酒店安排。婚宴一般一桌多少个菜比较合适呢?10人桌 16热菜 包括高汤 6冷碟 果盘 2主食 分量小 根据地方需要和特色确定要不要额外新增主食。婚礼是一种宗教仪式或法律公证仪式，其意义在于获取社会的承认和祝福，婚礼也是一个人一生中重要的...
您好，首先bai婚宴摆多少桌并没有强制性du的说非要双数不可，zhi其次，一桌可dao 以容纳人数内 为10人，统计好到场人数，并容摆放每桌的桌牌，告诉亲戚朋友该坐那里。一般酒店是允许备一桌，以防应对突发情况。如果您还有任何关于婚宴方面的疑问，可以通过搜寻 到喜啦 来解决问题哦！这个没有讲究的。按人...
