热心网友的回答:
每个人口味不一样,要因人而异了,回锅肉要把肉先煮熟,最好是五花肉,煮熟后切片,锅烧热后倒油用葱姜蒜爆锅,放切好的肉和四川的郫县豆瓣酱炒香,放蒜苗和小葱青椒炒熟出锅。
红烧肉不能太辣,也不要太甜,炖的时间长一点吃起来一点不腻。
a喊着的回答:
那要看个人口味了,我比较喜欢红烧肉
夏一阵风的回答:
红烧肉好吃。不过做的好都好吃,做得不好都难吃。
️回锅肉和红烧肉的区别
霍金在思考的回答:
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能製作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜餚。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为製作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道着名的本帮菜,充分体现了本帮菜「浓油赤酱」的特点。
吉他省省的回答:
两个的做法根本不同,,而且出产地也不同
回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能製作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考级经常用回锅肉作为首选菜餚。回锅肉一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为製作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道着名的本帮菜,充分体现了本帮菜「浓油赤酱」的特点。
热心网友的回答:
回锅肉是回锅肉,红烧肉是红烧肉
开心果爱心果果的回答:
做法不一样,味道也不一样。
️回锅肉和红烧肉,哪个好吃
江苏新东方烹饪学院的回答:
这个看个人的口味了,不同的人不同的口味,有的人喜欢吃回锅肉有的人可能会选择红烧肉等,但是说到底其实是做法的不同,做的好了,其实更偏向味道,所以对于回锅肉、红烧肉如果比较喜欢的话,不妨专门学习下。
热心网友的回答:
回锅肉是把五花肉炸了油捞水再回炒的,红烧肉则是用水慢慢煮的,个人觉得红烧肉更好吃
热心网友的回答:
每个人口味不一样,要因人而异了,回锅肉要把肉先煮熟,最好是五花肉,煮熟后切片,锅烧热后倒油用葱姜蒜爆锅,放切好的肉和四川的郫县豆瓣酱炒香,放蒜苗和小葱青椒炒熟出锅。
红烧肉不能太辣,也不要太甜,炖的时间长一点吃起来一点不腻。
我在东北学武功的回答:
这个还真的看你自己的口味了,个人喜好不一样。
热心网友的回答:
看你喜欢吃什么了,什么都好吃的,哈哈
江苏新东方烹饪学院的回答:
不同的人 口味都是不一样的 不同太过绝对 看个人的口味爱好怎么样
锦瑞艺雕传奇的回答:
都好吃,就看自己做的好不好吃了哈
弋痕夕语的回答:
我觉得他俩就是一道菜哈哈哈
热心网友的回答:
这个看个人喜好了,虽然都挺好吃的。
善变的小小的回答:
感觉都是好吃的,但是对于不吃肥肉的人来说都是不好吃的
️红烧肉好吃还是回锅肉好吃!
惊喜万分的回答:
看你自己喜好了,红烧肉是肉块,回锅肉是肉片,不过做好了 都不腻人
手机使用者的回答:
我个人认为回锅肉会比较好吃,再去超市买一些回锅肉的料更好。但每个人的感觉都不同,我建议你都品嚐一下。
打字不易,如满意,望採纳。
灿幸的回答:
个人喜欢,不过我觉得红烧好吃。
热心网友的回答:
火锅肉,不过适个人喜好而定.it depends
春林的回答:
都好吃。看做的人怎么样。
️回锅肉好吃还是红烧肉好吃
热心网友的回答:
这个问题不好回答,每个人的口味不一样,所以喜好就不一样。我就认为回锅肉好吃。
海上梨花的回答:
相比之下红烧肉
比回锅肉好吃,
因为红烧肉原汁原味
️红烧肉和回锅肉有什么区别
修罗还是罗剎的回答:
红烧肉一般是块状,烹饪方法用炖的
回锅肉一般是片状,烹饪方法用炒的
季嫔彤微的回答:
回锅肉是五花肉煮熟后切片放辣椒炒,红烧肉是五花肉切成两釐米左右的方块条和糖炒出糖色后炖,截然不同的两道菜。
崇胜居绮豔的回答:
不一样的,红烧肉是一坨,肥锅肉是一块
做法也不一样,红烧肉要放糖之类的,肥锅肉是放辣椒也许你吃得不正宗吧
我是湖南人,经常吃
这个看个人的口味了,不同的人不同的口味,有的人喜欢吃回锅肉有的人可能会选择红烧肉等,但是说到底其实是做法的不同,做的好了,其实更偏向味道,所以对于回锅肉 红烧肉如果比较喜欢的话,不妨专门学习下。回锅肉是把五花肉炸了油捞水再回炒的,红烧肉则是用水慢慢煮的,个人觉得红烧肉更好吃 每个人口味不一样,要因人...
回锅肉 原料 猪后臀尖,青蒜 辅料 豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅 青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好 锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的捲曲,...
云叶古木,云叶古木portulaca molokiniensis,又称聚财圆叶,马齿苋科多肉植物 是portulaca属的品种多肉植物,大部份的马齿苋科具有匍匐性,如常见的猪母乳 松叶牡丹等,而云叶古木属于直立型品种。这是哪一种多肉植物?钝叶瓦松 学名 orostachys malacophylla...