热心网友的回答：
平安人一天只吃两顿，上午十点一顿，下午四点一顿。村上天皇的右大臣藤原师辅于九五○年左右所写的《九条殿遗诫》中，有这么一段：「朝暮膳，如常勿多食饮，又不待时克（时刻），不可食之。
」可见平安时代的贵族相当注重用餐时间。
主食是米饭。一般分「强饭」与「姬饭」，前者用瓦制、圆形、底层有许多细孔的蒸笼蒸，蒸出来的米饭很硬，没有粘性；后者则用水去煮，《和名抄》中说明是「非米非粥之义也」，比「强饭」软，相当于现代的白米饭。天皇吃的通常是「强饭」，但私下偶尔也吃「姬饭」。
这时已有陶瓷器了，贵族用陶瓷器餐具，庶民则用木碗。不过，大多数庶民的主食仍是五穀类，只有富裕人家才吃得起米饭。
若将晒乾的「姬饭」泡在冷水，便成「水饭」。有关「水饭」，《枕草子》、《源氏物语》、《荣花物语》、《今昔物语》等古籍中，皆有记载。《今昔物语》卷二十八第二十三话〈三条中纳言食水饭〉一文中，描述三条中纳言因太肥胖，于是听从医生建议，夏天吃「水饭」，冬天吃「汤渍」。
由此可以想见，「水饭」适合在夏天吃，也有**效用。三条中纳言虽坚守医生的建议，夏天只吃「水饭」，只是，佐饭的菜餚是「十条三寸长的干瓜，三十尾香鱼寿司」，结果，越吃越胖，最后成为相扑力士体型。「汤渍」正是现代的茶泡饭。
还有一种「屯食」，简单说来是握饭，也就是现代的饭糰。《源氏物语》第一章〈桐壶〉中，描写光源氏于加冠之礼时，準备了众多赏赐诸官的礼品，除了盒装料理、笼装点心外，还有「屯食」。第三十六章〈柏木〉中，也描写了三宫产后第五天，秋好皇后派人送礼品来，其中也是有五十板「屯食」。
「屯食」通常盛在木板上，而一板到底有多少个「屯食」，则不太清楚。大概因人而异吧。这些「屯食」，基本上是给访客随从吃的。
粥有两种，一种较稠，另一种较稀。除了普通白粥，还有红豆粥、山芋粥、粟粥等等。元月十五日吃的「望粥」，正是现代的「七草粥」。
平安时代的「望粥」，材料是米、粟、黍子、芝麻、红豆等七种穀类，或许跟佛教的腊八粥类似；而现代日本于元月初七吃的「七草粥」，材料则是水芹、荠菜、鼠麴草、繁缕、稻槎菜、白萝蔔、芜菁。不过，「七草粥」的内容因地区而有差异。
再来是乾饭，有「糒」、「饷」二种。「糒」是旅行便当或军粮，「饷」本来专指旅途中的乾粮，后来泛指旅行时随身所带的一切食物，不见得就是乾饭了。
至于年糕，当时的年糕是用糯米、麵粉混合製成，与现代年糕有点不同，但都用于供神或庆贺节日上。正月初一吃的什锦年糕汤、元旦供奉在壁龛的双层大小圆形「镜饼」、三月三日女儿节吃的「艾蒿糕」、五月的粽子，以及春分、秋分吃的「牡丹糕」，这些风俗习惯都延续了千年以上。平安时代还有一种「三日糕」，是婚礼第三天让新人吃的喜饼，表示第四天开始，两人将成为正式夫妻。
佐饭的菜餚，或许不如现代多采多姿，烹调方式却大同小异。寿司做法是在鱼身抹上盐，用压板压一晚，去掉水分，再与冷饭一起装在木桶内，上面用镇石压几天，自然而然便成为寿司饭。
飞鸟时代，天武天皇下令禁止吃食牛、马、犬、猿、鸡，八世纪中旬奈良时代，圣武天皇又禁止**牛、马，因而九世纪后的平安人，已养成不吃任何兽肉的习惯。此禁令持续至明治维新后才解禁。话虽如此，还是有人以狩猎为生，提供兽肉给病人或体弱的人当补品，这些补品主要是野鸡、野鸭。
调味料有盐、味噌、醋、蜂蜜、甘葛、酒。水果种类与现代不相上下，不过，点心类可就大相径庭了，光看字义的话，完全想象不出到底是什么点心。十世纪初由源顺编撰的百科辞典《和名抄》（《和名类聚抄》）中，就列出不少莫名其妙的点心名称：
梅枝、桃枝、餲糊、桂心、黏脐、锤子、团喜、结果、捻头、索饼、粉熟、饼餤、馎饨……。
大抵说来，贵族的日常生活因受到种种限制，且非常迷信，这也不能吃，那也不能吃，加上缺少运动，健康状态往往不如无拘无束的庶民，尤其终年生活在垂帘内的女性，平均寿命只有二十七岁。
️日本在平安时代的习俗
万里长城的回答：
平安时代的女性服饰，基本上有三种：礼装、正式服装、亵服。顾名思义，礼装当然是公式仪式时所穿的盛装，正式服装则为后宫女官平素穿的服装，亵服是家居服。
正式服装俗称十二单衣，在宫廷或贵族宅子服侍的女官、女侍，因必须接待来客，平日都穿十二单衣。
十二单衣上加裙带、领巾，头上再戴宝冠、髮钗，便是礼装。亵服是家居服的一种，后宫众后妃及皇女，平素只穿亵服，而女官只在夜晚回自己厢房睡觉，或生病请假回孃家时，才有机会换穿亵服。无论十二单衣或亵服，下半身最里层均是裤裙，而非长裙。
除了服装可以呈现女性美，家俱及日用器具也是很重要的一环。寝殿出入口最外面一层是竹製垂帘，丝绸镶边。紧贴垂帘的是丝绸布帘，外侧通常有花鸟图样，里侧白色。
幔帐及屏风可移动，用来隔厢房。而对女性来说，扇子最重要，不仅可避免直接露出五官，躲躲藏藏也可增加女性魅力。
因背对左右两侧相对而坐，若男女同乘一辆牛车，男子应坐右侧，女子则坐左侧。此外，平安时代与现代一样，无论朝廷或民间，都有固定「更衣日」，朝廷是四月一日及十月一日。这天，不仅装束，所有家俱与室内装饰都要更换。
宵明与烛的回答：
【恋爱】
按理说，平安时代的恋爱方式是：洞房花烛夜之前，男方无法得知女方长相；云收雨散之后，男方也不见得能掌握女方姿容。女方在迎入男方之前，大抵已知道男方的长相与谈吐，但男方通常在入夜后才摸黑进入女方房间（或宅邸），天亮之前便必须离去，因而就算有过肌肤之亲，男方往往也无法看清女方的五官。
而经过一夜缠绵，男方若有意继续与女方交往，第二天清晨回到自己家后，得马上派人送情书给女方，表达自己的心意。这时，女方可以在回信中许诺或拒绝男方。倘若女方也对男方称心满意，男方必须连续三晚都到女方寝室圆房，之后才成为「正式情侣」。
这以后，男方便可以于白天会见女方了。不过，这时代的**关係非常自由，只要你有本事，男女双方都可以拥有複数的「正式情侣」。嘛，也可以按楼上说是「走婚」吧。
不过，在平安时结婚之后倒是有倒插门的习俗。一般来说都是住在正妻家。当男方有经济能力后，才可以带着老婆搬出去住。
【饮食】
平安时代的人，一天只吃两顿，上午10点一顿，下午4点一顿。村上天皇的右大臣藤原师辅于950年左右所写的《九条殿遗诫》中，有这么一段：「朝暮膳，如常勿多食饮，又不待时克（时刻），不可食之。
」可见平安时代的贵族相当注重用餐时间。
吃 饭主食是米饭。一般分「强饭」与「姬饭」，前者用瓦制、圆形、底层有许多细孔的蒸笼去蒸，蒸出来的米饭很硬，没有黏性；后者则用水去煮，《和名抄》中说明是「非米非粥之义也」，比「强饭」软，相当于现代的白米饭。天皇吃的通常是「强饭」，但私下偶尔也吃「姬饭」。
这时已有陶瓷器了，贵族用陶瓷器餐具，庶民则用木碗。不过，大多数庶民的主食仍是五穀类，只有富裕人家才吃得起米饭。
若将晒乾的「姬饭」泡在冷水，便成「水饭」。有关「水饭」，《枕草子》、《源氏物语》、《今昔物语》等古籍中，皆有记载。《今昔物语》卷二十八第二十三话《三条中纳言食水饭》一文中，描述三条中纳言因太肥胖，于是听从医生建议，夏天吃「水饭」，冬天吃「汤渍」。
由此可以想见，「水饭」适合在夏天吃，也有**效用。三条中纳言虽坚守医生的建议，夏天只吃「水饭」，只是，佐饭的菜餚是「十条三寸长的干瓜，三十尾香鱼寿司」，结果，越吃越胖，最后成为相扑力士体型。「汤渍」正是现代的茶泡饭。
还有一种「屯食」，简单说来是握饭，也就是现代的饭糰。《源氏物语》第一章《桐壶》中，描写光源氏于加冠之礼时，準备了众多赏赐诸官的礼品，除了盒装料理、笼装点心外，还有「屯食」。第三十六章《柏木》中，也描写了女三宫产后第五天，秋好皇后派人送礼品来，其中也是有五十板「屯食」。
「屯食」通常盛在木板上，而一板到底有多少个「屯食」，则不太清楚。大概因人而异吧。这些「屯食」，基本上是给访客随从吃的。
粥有两种，一种较稠，另一种较稀。除了普通白粥，还有红豆粥、山芋粥、粟粥，等等。元月十五日吃的「望粥」，正是现代的「七草粥」。
平安时代的「望粥」，材料是米、粟、黍子、芝麻、红豆等七种穀类，或许跟佛教的腊八粥类似；而现代日本于元月初七吃的「七草粥」，材料则是水芹、荠菜、鼠麴草、繁缕、稻槎菜、白萝蔔、芜菁。不过，「七草粥」的内容因地区而有差异。
再来是乾饭，有「」、「饷」二种。「」是旅行便当或军粮，「饷」本来专指旅途中的乾粮，后来泛指旅行时随身所带的一切食物，不见得就是乾饭了。
至于年糕，当时的年糕是用糯米、麵粉混合製成，与现代年糕有点不同，但都用于供神或庆贺节日上。正月初一吃的什锦年糕汤、元旦供奉在壁龛的双层大小圆形「镜饼」、三月三日女儿节吃的「艾蒿糕」、五月的粽子，以及春分、秋分吃的「牡丹糕」，这些风俗习惯都延续了千年以上。平安时代还有一种「三日糕」，是婚礼第三天让新人吃的喜饼，表示第四天开始，两人将成为正式夫妻。
配 菜佐饭的菜餚，或许不如现代多彩多姿，烹调方式却大同小异。寿司做法是在鱼身抹上盐，用压板压一晚，去掉水分，再与冷饭一起装在木桶内，上面用镇石压几天，自然而然便成为寿司饭。
飞鸟时代，天武天皇下令禁止吃食牛、马、犬、猿、鸡，8世纪中旬奈良时代，圣武天皇又禁止**牛、马，因而9世纪后的平安人，已养成不吃任何兽肉的习惯。此禁令持续至明治维新后才解禁。话虽如此，还是有人以狩猎为生，提供兽肉给病人或体弱的人当补品，这些补品主要是野鸡、野鸭。
调味料有盐、味噌、醋、蜂蜜、甘葛、酒。水果种类与现代不相上下，不过，点心类可就大相径庭了，光看字义的话，完全想象不出到底是什么点心。10世纪初由源顺编撰的百科辞典《和名抄》（《和名类聚抄》）中，就列出不少莫名其妙的点心名称：
、桂心、黏脐、锤子、团喜、结果、捻头、索饼、粉熟、饼、饨……
大抵说来，贵族的日常生活因受到种种限制，且非常迷信，这也不能吃，那也不能吃，加上缺少运动，健康状态往往不如无拘无束的庶民，尤其终年生活在垂帘内的女性，平均寿命仅有二十七岁而已。
【丧葬】
这方面了解的不多。大致讲讲。
当时流行的丧葬方法是火葬。城郊有专门的火葬场。不过也有老百姓将死去的尸体用竹蓆一卷直接丢荒野的。
不过约定俗成的还是火葬就是了。学习大唐，照例亲属死后要服丧七七四十九天，服丧期间请僧众诵经或阴阳师作法，着「黑服」等等。
794年，桓武天皇为了重新建起律令政治，迁都到了京都 为了祈求能永世和平，所以这个新首都叫 平安京 从这个时候开始到之后大约400年之间称为是 平安时代 从此时到江户时代的结束时期大约1,100年之间日本的首都都是在京都 到了平安时代，庄园更加的增多 而对于大化革新有功的藤原氏所有的庄园是特别的多，...
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