热心网友的回答：
臭豆腐炖蛋
主料臭豆腐3大块 鸡蛋1个 生抽4ml 盐3g 糖5g 料酒2ml 黑胡椒适量 水40ml 辣椒粉适量 植物油适量
臭豆腐炖蛋的做法步骤
1. 三块臭豆腐洗乾净。我的臭豆腐大概5cm见方一块。
2. 把臭豆腐碾碎。
3. 加入3g盐，5g糖。
4. 适量辣椒粉。
5. 适量黑胡椒
6. 4ml生抽，2ml料酒，适量植物油。
7. 40ml清水。
8. 拌匀。
9. 打入一个蛋。
10. 上锅蒸10分钟即可。
11. 撒点葱撒点辣椒粉。
12. 开吃咯…
小贴士臭豆腐不用碾的很碎，有块状也很好吃，臭豆腐泥里加一点水，臭豆腐会更加多汁哦，还可以在臭豆腐泥里拌入马蹄肉糜等料，会超级好吃哦。
️臭豆腐炖蛋怎么做？
热心网友的回答：
材料：臭豆腐三块，鸡蛋一个
调料：糖，味精，盐，油
步骤：臭豆腐洗净后放入碗中，再磕开一枚鸡蛋进去。拿一调羹将臭豆腐压碎并和蛋液拌匀。根据个人口味放入味精、少许盐和糖，最后淋上些食物油。
炉子**，锅子里放入水，将拌好的臭豆腐放入锅中（水位线到碗口下1~2公分），放上盖子蒸十来分钟。十分钟后可掀开锅盖检视，若臭豆腐已经稍微膨胀隆起即已熟（或者自己用筷子插到碗里看看是否已熟）。
千杯难醉的回答：
臭豆腐炖蛋？**的特色，我也想知道，貌似**都能做
️臭豆腐肉末蒸蛋怎么做好吃
自食其力宇的回答：
1.内酯bai豆腐du去盒后放置一会，豆腐会稍稍出水，把水倒掉zhi
。2.dao
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