电的回答：
用料麵筋2个
大蒜少量
生姜少量
辣椒粉少量
老抽少量
生抽少量
盐少量
鸡精少量
料酒少量
开胃麵筋的做法
麵筋切成薄片开胃麵筋的做法 步骤1
大蒜生姜切成泥开胃麵筋的做法 步骤2
开小火，放油把大蒜生姜泥炒出香味，再放入麵筋，再依次放入盐，生抽，老抽，鸡精，料酒，快起锅时洒上辣椒粉，装盘
️纯自制麵筋的做法步骤图，纯自制麵筋怎么做好吃
爵爷的网路的回答：
用料主料油麵筋适量
调料色拉油适量酱油适量姜适量八角适量白糖适量滷水适量红烧麵筋的做法
夏天里素菜档道。因为夏天是相对应季蔬菜最多的一个季节。除了素菜各种豆製品和麵食自然少不了。
这当中估计大家都比较喜欢麵筋吧。麵筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆製品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。那么麵筋怎么做最好吃呢?
那就看看今天tony推荐的红烧滷麵筋啊！吃起来绝对过瘾，关键是零负担啊！
1.麵筋切块
2.热锅冷油
红烧麵筋jr.jpg
3.加入生姜和八角小火翻炒出香味
4.加入麵筋翻炒一下
5.加入酱油翻炒上色
红烧麵筋md.jpg
6.加入适量的滷水汁
7.加水没过麵筋
8.大火煮开后转中火炖20分钟
9.最后再加半勺左右的白糖即可出锅
原料 麵粉，绿豆芽，乾酵母，水，盐，酱油，味精，香醋，辣椒油。1 麵粉边加水边搅成絮状。2 揉成麵糰加盖静置半小时。麵糰成型稍稍揉光即可。3 盆里加水，反覆用手揉搓麵糰。4 直至面水变得非常浓稠，捞出麵糰，把面水倒入一个比较大的盆里，此盆重新加水，揉搓麵糰。5 如此重複六次，把所有的面水装同一盆里静...
炒麵筋是一道菜品，製作原料有面筋 油 盐等。青椒洗净切成条，麵筋撕成条，洗净，挤干水分，锅烧热，放油，比平时做菜要多一点，下面筋，不要翻炒，让麵筋煎一会，再翻。煎至金黄，下青椒翻炒，放入生抽 醋 糖 盐 少许水，翻炒出锅。麵筋下锅之前一定要挤干水分，还要把锅烧热，不然会粘锅。将青椒洗净切丝，麵筋切丝...
小麦麵粉经过水洗 将麵粉加入适量水 少许食盐，搅匀上劲，形成麵糰，然后用清水反覆搓洗 洗出的产品就是水面筋。要是把水面筋揉成小球，放在热油锅里一炸，则会迅速膨胀变大，炸至金黄色捞出就成为极具特色的无锡清水油麵筋。无锡特产，可以用来炒青菜，烧鸡蛋汤。最多的吃法是在油麵筋上用筷子捣个小洞，然后将肉糜灌进...
