鱿鱼的做法,酱香鱿鱼怎么做好吃,酱香鱿鱼的家常做法

fjmyhfvclm2025-02-07  7

林夕的微笑的回答:


食材用料

鱿鱼相剋食物

黄瓜相剋食物

猪瘦肉海米相剋食物

油豆瓣酱相剋食物

酱香鱿鱼的做法

1.鱿鱼去内脏清洗乾净切鱿鱼圈,留头、尾备用2.猪瘦肉、黄瓜切小粒。海米入水泡一会

3.切好的鱿鱼入水焯后捞出备用

4.锅内放油烧热,加入猪肉粒翻炒

5.猪肉翻炒变色后,加入黄瓜粒,豆瓣酱翻炒入味6.将焯好的鱿鱼入锅和其他从材料翻炒一会,出锅前加海米即可

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鱿鱼去内脏清洗乾净切鱿鱼圈,留头、尾备用

猪瘦肉、黄瓜切小粒。海米入水泡一会

切好的鱿鱼入水焯后捞出备用

锅内放油烧热,加入猪肉粒翻炒

猪肉翻炒变色后,加入黄瓜粒,豆瓣酱翻炒入味将焯好的鱿鱼入锅和其他从材料翻炒一会,出锅前加海米即可

️酱香鱿鱼怎么做好吃,酱香鱿鱼的家常做法

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食材用料

鱿鱼相剋食

物黄瓜相剋食物

猪瘦肉海米相剋食物

油豆瓣酱相剋食物

酱香鱿鱼的做法

1.鱿鱼去内脏清洗乾净切鱿鱼圈,留头、尾备用2.猪瘦肉、黄瓜切小粒。海米入水泡一会

3.切好的鱿鱼入水焯后捞出备用

4.锅内放油烧热,加入猪肉粒翻炒

5.猪肉翻炒变色后,加入黄瓜粒,豆瓣酱翻炒入味6.将焯好的鱿鱼入锅和其他从材料翻炒一会,出锅前加海米即可

️酱香鱿鱼卷的做法,酱香鱿鱼卷怎么做好吃,酱香

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主料鱿鱼

2只青红辣椒copy

4个辅料

油适量bai

料酒10毫升

生姜3克

du大蒜

5克郫县豆瓣

15毫升

生抽zhi

5毫升白糖

6克步骤

1.把鱿dao鱼筒剪开,剥掉红褐色的外衣,45度斜刀切花刀。

2.反一个方向,直刀切花刀,形成荔枝花刀的形状。

3.切成鱿鱼小块。

4.锅里倒适量水放一半的料酒,放入鱿鱼,水开后翻动几下,鱿鱼捲起即可捞出(时间不宜过长)。

5.青红椒切斜段,生姜切片。

6.锅里倒一点底油,烧至7成热,下入姜片大蒜爆香,再放入郫县豆瓣炒出红油。

7.放入鱿鱼卷快速翻炒几下。

8.倒入料酒,生抽,白糖调味。

9.放入青红椒。

10.快速翻炒(整个过程要快,否则鱿鱼卷会老)均匀即可。

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食材用料copy

鱿鱼相剋食物

黄瓜相剋食物

猪瘦肉海米相剋食物

油豆瓣酱相剋食物

酱香鱿鱼的做法

1.鱿鱼去内脏清洗乾净切鱿鱼圈,留头、尾备用2.猪瘦肉、黄瓜切小粒。海米入水泡一会

3.切好的鱿鱼入水焯后捞出备用

4.锅内放油烧热,加入猪肉粒翻炒

5.猪肉翻炒变色后,加入黄瓜粒,豆瓣酱翻炒入味6.将焯好的鱿鱼入锅和其他从材料翻炒一会,出锅前加海米即可

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酱香鱿鱼丝

bai主料

干鱿鱼2个    葱姜蒜适du量zhi

油盐生抽适量    花椒粉适量    辣椒,dao蒜薹适量

酱香鱿内鱼丝的做容法步骤

1. 干鱿鱼提前侵泡五小时以上。我是头天晚上侵泡的,洗净切丝,沸水焯一下水,在洗净控水。

2. 姜末,蒜片,葱段,辣椒圈,蒜薹切好。

3. 油八成热放入葱姜蒜,辣椒,蒜薹中火翻炒。

4. 继续放入鱿鱼丝翻炒。

5. 放入一大勺生抽,盐,花椒粉,翻炒至熟。关火。

6. 装盘。

林夕的微笑的回答:


材料鱿鱼:300克; 洋葱:1个;

尖椒: 1个;

干辣椒:3个; 辣椒酱:1汤匙

内; 海鲜酱:1汤匙; 料酒:1汤匙; 姜:1小块容; 孜然粉:1/2茶匙; 植物油:2汤匙; 食盐:1/2茶匙; 黄酱:1汤匙;

酱爆鱿鱼丝的做法

1鱿鱼洗净后用刀将表面薄膜颳去,切成细条

2鱿鱼丝放入碗中,再加入黄酱、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、姜丝、料酒和盐3搅拌均匀腌製一个小时以上

4準备好其它原料:洋葱丝和尖椒丝

5将铸铁锅烧热,锅中放入少许植物油一同加热6油微微冒烟后,放入一部分洋葱丝铺在锅底

7炒锅烧热后放入少许油,爆香洋葱丝和红辣椒8再捞出腌製的鱿鱼一起翻炒

9将鱿鱼中水分煸干后再加入刚才腌製的汁一起烧10大火收汁,加入孜然粉

11汁收到差不多时加入青椒丝

12翻炒几下后将爆好的鱿鱼丝放入预热好的小铸铁锅中,美味的爆炒鱿鱼丝就完成了

食材主料。鱿鱼须500克。辅料xo酱。30克辣椒一只盐。3克蒜头。3颗步骤。1.準备好所有材料!鱿鱼须要清理洗盘。2.把鱿鱼须飞水一下!然后捞乾水分。3.热锅倒油把辣椒蒜头炒香加入鱿鱼须爆炒至微焦!4.最后加入xo酱爆炒一下出锅!爆炒鱿鱼须的做法是什么?新鲜鱿鱼用清水沖洗后放入配有白醋 料酒少量盐的...

食材明细 鱿鱼适量 青椒适量 朝天椒适量 洋葱适量 姜蒜适量 郫县豆瓣适量 盐适量料酒适量 糖适量鸡精适量 中辣口味 爆工艺十分钟耗时 普通难度 酱爆鱿鱼的做法步骤 1準备材料 2鱿鱼处理乾净,将鱿鱼须切段,鱿鱼身撕去膜,反过来,里面朝上刀身倾斜45度,切出3 4mm间隔的条,记得不要切断 3将鱿鱼...

用料鱿鱼 2个 五花肉 少量 大白菜 半颗 麵粉韩国辣酱 豆瓣酱豆腐 1块 竹籤 两根 姜葱蒜 少许 鱿鱼筒的做法 鱿鱼筒洗净 倒入麵粉吸乾水分 放置厨房纸上沥乾表面水分炒馅儿 用五花肉的肥肉部分熬油 大白菜切碎 与五花肉爆炒 加入葱姜蒜 韩国辣酱和豆瓣酱 可滴少许麻油调味 将新鲜豆腐用纺纱布捏碎 ...

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