南宁西京专业的回答:
食材主料
鲜鱿鱼王
600g
辅料橄榄油适量专
调味鸡汁
适量蚝油
适量砂糖
适量粟米粉
适量葱丝属
适量清水
适量蒜头
50g步骤
1.食材:鲜鱿鱼王和蒜头。
2.蒜头去衣,放入碾压器。
3.碾压成蒜末。
4.準备芡汁(适量的调味鸡汁、蚝油、粟米粉、砂糖和清水拌匀)。
5.鱿鱼王择洗乾净,放入蒸盘。
6.铺上蒜末。
7.放入锅中,旺火蒸8分钟。
8.时间到,揭盖,关火,拿出蒸盘。
9.蒸盘里面的汁倒入碗中待用。
10.铺上葱丝。
11.热油锅,爆香蒜末。
12.倒入芡汁,拌匀煮滚。
13.淋上即可上桌享用。
小贴士蒸的时间要看鱿鱼王体积大小来掌控时间。
️清蒸鲜鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃
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