自己种的迷迭香可以吃吗应该怎么吃或者时候做什么菜呢

fjmyhfvclm2025-02-07  7

雨夜家的棉花的回答:


豆果网上搜一下就可以了,输入菜名,食材都行,可以搜到好多菜,还有具体做法

风吹起落叶凋零的回答:


听起来好像毒药 哇咔咔

️我想问一下,迷迭香可以做什么菜,最好材料简单易买,做法简单,最好菜式多一点

的回答:


迷迭香这样的新鲜香草用来在夏天做菜是很理想的,用来做汤、肉类、家禽类、鱼类、蔬菜和色拉.能帮助消化,改善涨气、腹痛及头痛。增强记忆力,改善风溼。

迷迭香烤春鸡

材料 春鸡半只约250g、迷迭香3枝、百里香3枝、红酒60cc、盐、黑胡椒粉、高汤240 cc、

作法:1.将鸡洗净去头尾

2.以百里香末、茴香香末、红酒5毫升、盐、黑胡椒粉、等材料拌匀抹鸡身、腌15分钟

3.入烤箱以200℃烘烤20分钟后焖熟

4.高汤240 cc加红酒、迷迭香末、葱末、黑胡椒粉、盐,慢火浓缩成酱汁,淋上或蘸食。

️迷迭香的新鲜叶子怎么用?(迷迭香的叶子可以食用吗?)

热心网友的回答:


做法:迷迭香作抄为香袭料使用的是它细嫩的枝叶,可以将嫩枝放在肉块上烘烤或是和小羊排、小牛排一起烹调,可以消除肉的腥味。

迷迭香和马铃薯搭配起来也十分美味,在煮熟或炒熟的马铃薯上淋一些迷迭香奶油,可使菜餚的香味变得非常浓郁。使用迷迭香树枝串肉烧烤,香味可融到肉串里。

烹调菜餚时还常常使用乾燥的迷迭香和百里香粉末。如果菜餚需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的乾燥迷迭香;另外把乾燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作为长条麵包或大蒜麵包的蘸料。迷迭香粉末通常是在菜餚烹调好以后,新增少量提味使用。

提醒:不要过量、单一使用某一种香料!研究者提示,不要过量、单一使用某一种香料。超量使用有较强刺激性,反而影响健康。少量、多样才健康。

丑鹏奕依云的回答:


虽然我很聪明,但这么说真的难到我了

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