在成都,吃过比较好吃的外国菜是什么,可以下吗

fjmyhfvclm2025-02-07  10

闷称么潭几阑的回答:


尝试过很多餐厅,感觉最爱的还是scotts,scotts的招牌菜炸鱼薯条我吃过最好吃的外国菜了,你可以试试,不知道能不能符合你的口味

热心网友的回答:


韩式铁锹牛肉饭,里面祕製的酱料特别香,和一下饭真是蜜汁好吃,米是用的好米,q弹中带糯!让你回味悠长,迴肠蕩气!

回答完毕!

️成都有什么好吃的?50

love只是天使的回答:


1、串串香:

起源于四川

成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅:

是以传统毛肚火锅的红汤滷和宴席菊花火锅的清汤滷,两者合併改制而成的四川创新火锅。此品原名「双味火锅」。为2023年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品,由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚製作。

这种火锅用铜片隔成两半,造成一个太极图形,一边放清汤滷,一边放红汤滷,入锅烫涮。

3、担担麵是着名的成都小吃:

用麵粉擀製成麵条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜麵条细薄,滷汁酥香,鹹鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

担担麵中最有名的又要数陈包包担担麵了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于2023年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手:

创始于本世纪40年代。当时春熙路「浓花茶社」的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐「浓」字音,也取「龙凤呈祥」之意,定名为「龙抄手」。龙抄手的主要特色是:

皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级麵粉加少许配料,细搓慢揉,擀製成「薄如纸、细如绸」的半透明状。

5、夫妻肺片:

成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以製售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片製作精细,风味独特,深受人们喜爱。

为区别一般肺片摊店,人们称他们为「夫妻肺片」。

fsrm南的回答:


️1.龙抄手

抄手和馄饨是完全不一样的品种,龙抄手皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一,大约10-15元10个。

推荐店铺|春熙路龙抄手

️2.豆花

豆花是四川常见的家常美味菜餚,喜鹹辣口味可选饊子豆花或麻辣豆花,或者大热天来一碗冰醉豆花,口感清凉爽滑又稍带甜味。

推荐店铺|谭豆花

️3.担担麵

正宗的担担麵必须是老师傅用麵粉擀制的麵条,舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。红油卧底,再加上脆脆的花生米,着实令人食指大动。

推荐店铺|小名堂担担甜水麵

️4.串串

成都是串串的发源地,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。不论是热锅还是冷锅、砂锅,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊。

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️5.兔头

兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品,夏天满街的「冷啖杯」食肆没有一家不卖兔头的,所有的滋味都尽在一吸一吮中。

推荐店铺 |双流老妈兔头

️6.夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片属于冷菜,麻辣味型。牛肉、牛杂等肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭,比较重油。

推荐店铺 |春熙路夫妻肺片

️7.冒菜

「冒菜」是成都的特色菜,冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。类似北方的麻辣烫!

推荐店铺 |芙蓉树下冒菜

️8.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜名餚,用料扎实,香辣鹹口,特别下饭,不论大小店都能吃到。最知名的是陈麻婆豆腐。

推荐店铺 |陈麻婆

️9.赖汤圆

赖汤圆的特点是皮软细嫩,馅香甜可口,吃时「三不粘」即,不粘牙,不粘筷,不粘碗,其馅的品种有火腿、香肠、花生等几十个品种。

推荐店铺 |赖汤圆

️10.冰粉

用小勺将碗中的冰粉一搅和,入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着。

推荐店铺 |盖帮醉泉冰粉

️11.凉粉

白凉粉以酸辣为主,吃起来爽滑不油腻,而黄凉粉的感觉要绵软一些。但是两种都很好吃!

推荐店铺 |洞子口张老二凉粉

️12.盖碗茶

最直观的感受成都的悠闲,一定是要来上一杯盖碗茶,和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳,或者打几局麻将,这趟成都旅行才完美。

推荐店铺 |人民公园

️13.烧烤

成都的烧烤种类也很多,有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的型别。成都特色的烤玉米一定不能错过,一粒粒串的你在其他地方吃不到!

推荐店铺 |小烽烧风味酒馆

️拓展资料:

成都是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和世界优秀旅游目的地,联合国教科文组织授予成都「世界美食之都」称号。成都拥有2项世界遗产,2项世界预备遗产,是中国中西部拥有世界遗产专案数最多的城市,是一座有着2023年的历史的「最中国文化名城」。

成都拥有武侯祠、杜甫草堂、永陵、望江楼、青羊宫、文殊院、明蜀王陵、昭觉寺等众多历史名胜古蹟和人文景观。成都也是四川大熊猫栖息地,拥有名扬四海的大熊猫基地。

2023年,成都市接待国内游客2.0亿人次,比上年增长4.7%;国内旅游收入2425.

6亿元,增长22.1%。组织出境旅游人数181.

6万人次,下降6.6%;接待入境旅游人数272.3万人次,增长17.

8%;旅游外汇收入12.4亿美元,增长15.8%。

全市三星级以上饭店97家,旅行社466家。

cy辞言的回答:


推荐成都的十四大特色小吃和十大经典川菜

一、十四大特色小吃

1、串串香

串串香,起源于四川成都 ,不仅是四川地区的特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。

"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹籤串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。

2、龙抄手

龙抄手是成都市着名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的"龙抄手"2023年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

龙抄手,北方多称为馄饨(亦作混沌) ,山东有的地方称馉饳,广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。

3、韩包子

韩包子是四川成都地方传统小吃之一,从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了,从北到南,从东到西都能见到包子,做出名的也很多,成都韩包子便是其中一例。原料特级麵粉、肥瘦猪肉、化猪油等及各种调料。

皮薄色白、花纹清晰、馅心细嫩、鬆软化渣鲜香可口。在做韩包子要注意製作方法。

4、三大炮

三大炮是着名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米糰时,三大炮如"弹丸"一样,发出"当、当、当"的响声,分为"铁炮","火炮","枪炮",故名总称"三大炮"。

5、锺水饺

锺水饺,古名为"水角",是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(2023年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为"荔枝巷红油水饺"。

锺水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特製的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

另外,还有兔头,担担麵,伤心凉粉,肥肠粉,锅魁,凉拌折耳根,灯影牛肉,夫妻肺片,豆花等。

二、十大经典川菜

1、四川火锅

2、水煮鱼

3、回锅肉

4、麻婆豆腐

5、冒菜

6、水煮肉片

7、辣子鸡

8、酸菜鱼

9、宫保鸡丁

10、毛血旺

以上美食在锦里、宽窄巷子、春熙路这3个成都旅行盛地,皆可品嚐的到。

(成都串串香)

️拓展资料:

美食之都-成都

「美食之都」是联合国教科文组织授予联合国教科文组织创意城市网路成员城市其中一类城市的称号。中国成都市于2023年2月获批加入联合国教科文组织创意城市网路并被授予「美食之都」称号。中国澳门特别行政区也于2023年11月加入联合国教科文组织创意城市网路并被授予「美食之都」称号。

任俏锺离湉的回答:


下面是成都

的一些美食区。 在这些地方你就能买到很多ok的小吃了哈

成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:锦里小吃一条街、沙西美食一条街(沙湾路西延线)、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、万达广场美食街、武侯祠大街-双楠美食区、玉林-中华园美食区-科华路-领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区、春熙路小吃街区(成都小吃城、龙抄手、担担麵等等

可薄乙瑛的回答:


成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。

滷肉锅魁

成都的小吃星落棋步在大街小巷里,绝大多数的小餐馆都有其当家的几道好菜,味道都不会差到那里去,

滷肉锅魁

只是要吃到真正价廉物美的正宗原创,加上穿街串巷本身身处其中的乐趣,呵呵,是有时间在成都体验的绝对建议,这本攻略也只是抛砖引玉,希望能对外地朋友有所帮助,同时也希望成都的朋友不断的来更新与完善。

锺水饺(1)从成都的麵食说起,成都的各式麵条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些麵馆做一些介绍;

■号称成都第一面的〈牛王庙怪味面〉,其出名的怪味面,採用多种调料烹製成的汤底,麻辣鲜香,有多

锺水饺种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤麵条,非常的夸张,1.5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。地点:

牛王庙上街(计程车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段牛王砺房冢?以决定自己的交通方式,另外要注意那里怪味面出名以后,周围开了很多家,一定要看清楚是牛王庙怪味面的招??

■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,〈龙抄手〉,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量**的海鲜麵,1。5元/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午**。

龙抄手■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,

龙抄手面对街口的那家麵馆,铺面很小,有很多的麵条种类,比较好吃的有牛肉脆绍/怪味面/喳喳面/海味面,都很精緻美味,1。5元/两,老闆是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老闆吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)

用料鲜蘑 100克,配菜 草鱼 1条 2斤 盐 1 2小勺 植物油 100ml,料油 花椒 5克,料油 大料 3个 八角 料油 乾红辣椒 5个,料油 莴笋 1根,配菜 胡萝蔔 1根,配菜 郫县豆瓣 1大勺 15ml 蚝油 1大勺 15ml 生抽 1大勺 15ml 豆豉 100克 大蒜 半头 姜 2片...

关键还是要找个大品牌,前段时间进行过参考,知道吉香居的泡菜味道很好,要想选择的话,家里经常买这个牌子的泡菜,吃着很过瘾。个人觉得宗家府的泡菜比较好吃。一 六必居北京六必居食品 是以农产品大豆 小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜 酱类调味品的专业化公司。二 玉堂酱菜山东玉堂酱园有限责任公司 原名...

木桶饭属 来于家常菜谱源,主要原料是糯米 工艺是bai蒸,du製作简单木zhi桶dao饭的原料 糯米 木桶饭的配料 鸭腿肉2个 香菇5 6朵 竹笋50克 小白菜5 6颗 红椒半只 粽叶10片。木桶饭的调料 蚝油 鸡汁 水 糖 盐 鸡精木桶饭的做法 a料 自制滷水汁一碗 b料 李锦记蚝油1小勺 鸡汁1...

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