o0粗的回答：
当然是立着劈啦，你看电视上的做菜的都是这样处理！
️鱼头怎么劈开两半鱼脑不会留出
小胖嬷的回答：
切开的时候先洗乾净，最好是家里有那种大一点的刀，一下就能切开就最好了，因为你切的次数多了，就容易切碎。
️做鱼丸把鱼肉都除去了，只剩鱼皮和鱼骨，过油炸了！现在这些过油炸过的鱼皮和鱼骨怎么做好呢？
豪杰飞鸿的回答：
您好：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：
1 、将鱼骨滑出
2、将鱼平着分开，取出鱼骨
3、揭去上面一片，吃完后再去骨
一般来说，做鱼丸的鱼一般不需挑刺较多的鱼种。
热心网友的回答：
炸酥了直加洒调料吃
鱼骨不想吃也能熬汤
肖风慧的回答：
可以红烧，也可以撒点孜然干吃
热心网友的回答：
不解释 ！！！！答的上的乃神人！
️怎样才能轻鬆的切开鱼头？
热心网友的回答：
把鱼头竖起（鱼头的背贴着砧板）
用刀从鱼下颚处开始切，
比较容易，因为那里比较软，。。。
热心网友的回答：
可以***电钻呀，在鱼头背上钻一串小孔孔的，用就可用手掰开或用刀切开。用小电锯最好的，没有就用管工用的钢锯很好的呀。如果吃馅随便什么刀斧锤砍烂砸烂即可的。
️大鱼头怎样被剁开
热心网友的回答：
不要剁，会剁掉手指头滴。用小钢锯，进进出出的锯开好玩省力。
天空之城的回答：
先把腮去掉，然后顺着鱼头骨方向把脊椎分开，再竖起鱼头拿刀划拉两半
设鱼尾x 半个鱼身y x 9 y 2y 9 x x 27 y 18 总长 18 2 27 9 72 鱼头长9，鱼尾等于鱼头加半个鱼身，鱼身等于鱼头加鱼尾，问鱼全长多少 设鱼尾为x，鱼身 x 9 2 2x 182x 18 x 9 x 27 鱼身 2 27 18 36 鱼全长 9 36 27 72 鱼头...
那真bai要看什么鱼和什du么师傅了 有的鱼的鱼头做zhi起来不好看dao不好吃就会去掉版不过我吃的炸鱼权，忘了叫什么，是海鱼，不是很小，但他的肉超少超化，不用怎么咬，而且整个鱼的身上都没什么刺 可以整个吃的，一直很怀念那味道！最后回答你的问题，做什么菜色也要看那师傅的手艺，很多时候一种职业是 真正...
什么都没有看到，怎么知道是什么东西从鱼里掉出来都看不到就没办法回答了。我在杀鱼时从鱼肚里拿出来两块像赤土一样的东西，不知道是什么？我估计可能是鱼吞食的异物。应该不是什么有用的东西。会不会是鱼类的内脏呢，或者就是你看错了，没有什么大惊小怪的东西，一堆鱼卵而已。宝贝了呢，我的分析是那两个妖怪在鱼肚子里修...
